Penthouse 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓
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Penthouse推介
Penthouse於2014年5月開業，擅於低溫慢煮技巧，主打創意菜式。餐廳位處金朝陽中心二期之頂層，讓食客在品嚐環宇各地美食的同時，欣賞窗外怡人景緻。
銅鑼灣Penthouse
| 餐廳分店 | Penthouse |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 29700828 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 1065 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Penthouse訂位
Penthouse位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓，餐廳寬敞座位數目共有110個。Penthouse幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Penthouse餐單包括有西式,扒房,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29700828 查詢訂座。Penthouse優惠
Penthouse 評價 相片
妹生日 🎂絞盡腦汁 🤯請朋友推介 💭搵到呢間好嘢 👏🏻我妹享受生活型 🌝閒時會去吓咖啡廳 ☕️仲要成日見佢食好嘢 🤭做家姐嘅點敢怠慢是但 🥴好彩呢間完全冇令佢失望 ☺️由座位至景觀到嘢食同甜品 🍮首推呢個三文魚人生食過最好 🏆可以嘅話短期內已經想再去多次 🥰中文譯係龍蝦汁鰻魚魚子慢煮三文 🐟講真正常而言我都幾唔鍾意食熟三文 🙄應該話除咗煙三文之外我唔會食呢種魚 😅不過妹生日佢想食所以當然睇佢頭叫嘢食 👸🏻後面將所有嘢切半擺好嘅相可見到魚肉鮮嫩 📸食完個魚就覺得個雞脾只係不過不失無乜驚喜 🤔不過頭盤都揀咗嘅 24 Months Aged Parma Ham 🥓本人覺得配襯咗黑松露醬除咗新鮮感仲提升咗鮮味 😍整體而言呢間餐廳係瓜響六月食過最好食嘅其中一間 🍽Penthouse：銅鑼灣登龍街129號金朝陽中心2期Midtown30樓
朋友生日就同佢黎食番個高級西餐睇相既時候見佢係望到海又夠高，心諗環境一定好靚，點知佢安排我地住既位比前面棟大廈遮住咗，就美中不足喇我地就叫左一個2人set ，叫完佢就即刻上個法包，個醬酸酸地好開胃Bluefin tuna tartare Penthouse crab cake 成個都係蟹肉，好似食緊魚肉咁點埋醬食都好食既Mushroom soup 勁重菇味好creamy好好飲Lobster risotto另加+128 見好多人都話好多就一定要試下啦點知真係唔錯無令我失望USDA Prime Steak 叫左5成熟，排黎講唔算厚，牛味唔重最後甜品叫佢加埋生日牌仲包埋煙花蠟燭，另外加錢既影相非常好看，但甜品就麻麻
Good service, nice ambiance and delicious food. Would definitely recommend and would love to come back again.
之前也有吃過這個餐廳的，真的不知什麼原因每次來這餐廳手機也會沒有電的，是否這裏想我寧寧靜靜地享受晚飯呢。
先來的是麵包，麥味濃郁，點上香草汁更是味美。
前菜必點蟹餅，這個不會令人失望的，蟹肉多而鮮甜，配上三款不同的醬汁更帶出不同滋味，檸檬香草汁帶點酸酸的使蟹肉更鮮，奶醬汁使蟹肉更甜，番茄青瓜汁使蟹肉更香。
龍蝦意大利飯， 龍蝦汁濃烈配上軟硬適中的飯，一口接一口停不了，龍蝦肉爽滑鮮甜。
美國西冷牛扒，牛扒的油脂充滿在肉內，入口的肉汁使人滿足，而且很嫩滑。
最後甜品是乳酪士多啤梨，乳酪用急凍的方法做成塊狀，甜甜的非常可口，還有新鮮的士多啤梨帶點酸，這甜品沒有過甜是我喜歡的類型。
味道: 好吃可以再去環境: 寬敞舒適衛生: 整潔乾淨服務: 殷勤價錢: 經濟而有質素
這家米芝蓮餐廳 真的是實自名歸中午時份以半自助的形式進行 但沒有因而變得麻呼 由頭盤至甜品都值得讚賞 係我幾想再去的半自助之一頭盤的沙律及海鮮 選料很新鮮👍第一次食翡翠螺食到有鮮甜的感覺 👍火腿及煙三文魚都不是一般的貨式 煙三文魚帶有甘香油脂味👉沙律菜亦很新鮮 類別亦很多推介指數: ⭐⭐⭐⭐.5/5.海鮮湯 (需要加錢)👍 每樣海鮮烹煮後仍保留到期鮮味值得一讚👍 其實佢既湯海鮮味已經做得很好, 有淡淡的鮮味, 但因為我有飲過更濃更好味既, 就覺得可以放多少少蝦頭, 讓鮮味更加爆更特出慢煮三文魚👍啖啖三文魚油香👉但我會更想熟多少少 因為要熱多小小效果會更好👉皮可以燒焦少少 👍但下面的忌廉汁 卻是控制得很好, 使三文魚變得更滑💁服務: 願意解答客人協助客人⛲環境: 非常一流既海景及落地玻璃 座位距離舒適
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Penthouse餐廳詳細資料：
- Penthouse地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown30樓 Penthouse, 30/ F, Soundwill Plaza2- Midtown,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- Penthouse電話: 29700828
- Penthouse價錢: $401-800
- 分類: 西式,扒房,酒吧,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Penthouse Facebook
更多Penthouse相關資料:
香港餐廳2024推介06月
為減低冠狀病毒病在Bingco內有任何傳播的風險，Bingco在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bingco除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bingco同時建議採取以下措施*Bingco 黃, Bingco 藍, (Bingco 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Penthouse在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Penthouse應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Penthouse建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Penthouse餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳