御廚海鮮酒家 尖沙咀
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御廚海鮮酒家推介
好友大喜日子大派請帖，自然藉此機會糾眾大吃一頓了。為了遷就即將臨盆的另一老友，要選擇一個較近地車站的食肆，不知何解，很有興趣試試這兒。在問清楚有否電梯可直達之後，馬上訂位來吃吃....看見佈置格局，再看看餐牌，便知這兒是以貴價海鮮作主打的。不過是夜因有準媽咪在座，不能吃蝦蟹，所以決定放棄吃那個頗抵吃的海鮮套餐，改為吃普通小菜便算...雖不能吃蝦蟹，但魚還是可以的，何況有魚怪新郎哥參與，不叫條魚，怎對得住主人家 ?本來要了個一斑兩味，但是夜的青斑竟然沽清，有點嘀咕 小弟差不多是第二三枱人就坐的，何解那樣快落order也全然沽清 ?不跟侍者争論，就隨便叫了條斤許重的瓜子斑。肉鮮甜且嫩滑，也蒸得肉剛好離骨，火喉不俗，吃得老友食家也直豎拇指。但好吃的代價便是一條盛惠四百多大洋，未免食水有點深了吧小菜的水準比海鮮就差得多了，唯一較可取的是那個荔芋腊味煲。芋頭很"粉"，煲至"溶溶爛爛"的，很creamy；腊味特別是鮮潤腸很出色，入口帶點甘甜味，送飯一流....其餘的就乏善足陳了。生炒骨未吃之嗅，已感覺相當的刺鼻，吃落真的沒料錯，是一味的酸。縱然排骨炸得尚脆口，但光是那個酸汁，已令人吃不下了。跟前星期在陸羽吃到的，可謂 "蚊脾同牛脾"；蟹粉荳苗的蟹粉正式"粉"多過乜，蟹香全然吃不着....小炒皇味道太鹹，吃了兩箸便放棄了....剛剛說過，海鮮是這裏主打。要吃個海鮮宴，才可定奪。若來吃小菜，那就可以不理了...
尖沙咀御廚海鮮酒家
| 餐廳分店 | 御廚海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 827 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
御廚海鮮酒家訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道4-4A恒貿商業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。御廚海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐御廚海鮮酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
御廚海鮮酒家優惠
御廚海鮮酒家 評價 相片
好友大喜日子大派請帖，自然藉此機會糾眾大吃一頓了。
為了遷就即將臨盆的另一老友，要選擇一個較近地車站的食肆，不知何解，很有興趣試試這兒。
在問清楚有否電梯可直達之後，馬上訂位來吃吃....看見佈置格局，再看看餐牌，便知這兒是以貴價海鮮作主打的。
不過是夜因有準媽咪在座，不能吃蝦蟹，所以決定放棄吃那個頗抵吃的海鮮套餐，改為吃普通小菜便算...雖不能吃蝦蟹，但魚還是可以的，何況有魚怪新郎哥參與，不叫條魚，怎對得住主人家 ?本來要了個一斑兩味，但是夜的青斑竟然沽清，有點嘀咕 小弟差不多是第二三枱人就坐的，何解那樣快落order也全然沽清 ?不跟侍者争論，就隨便叫了條斤許重的瓜子斑。
肉鮮甜且嫩滑，也蒸得肉剛好離骨，火喉不俗，吃得老友食家也直豎拇指。
但好吃的代價便是一條盛惠四百多大洋，未免食水有點深了吧小菜的水準比海鮮就差得多了，唯一較可取的是那個荔芋腊味煲。
芋頭很"粉"，煲至"溶溶爛爛"的，很creamy；腊味特別是鮮潤腸很出色，入口帶點甘甜味，送飯一流....其餘的就乏善足陳了。
生炒骨未吃之嗅，已感覺相當的刺鼻，吃落真的沒料錯，是一味的酸。
縱然排骨炸得尚脆口，但光是那個酸汁，已令人吃不下了。
跟前星期在陸羽吃到的，可謂 "蚊脾同牛脾"；蟹粉荳苗的蟹粉正式"粉"多過乜，蟹香全然吃不着....小炒皇味道太鹹，吃了兩箸便放棄了....剛剛說過，海鮮是這裏主打。
要吃個海鮮宴，才可定奪。
若來吃小菜，那就可以不理了...
我已去過好多次這間酒樓飲茶.我們之所以咁鍾情這間酒樓係因為佢的點心色香美俱全, 不但係味覺上的享受, 視覺上也能感受一番.由於此酒樓非主打做點心, 所以選擇自然不能與其他連鎖酒樓可媲美.不過, 我們都覺得這間酒樓的廚師係好有心機去做每一碟食物.食物的味道恰到好處, 不會太鹽或油膩.我特別喜歡鳳爪, 辣肉餃, 奶皇飽及星洲炒蘿蔔糕.至於炒粉飯麵, 我們都極度讚賞.因為炒得好味但又可以用咁少油, 感覺上很健康.但我覺得滑旦雞絲河略嫌失色, 因不是太入味.至於小菜方面, 午市四十蚊(未計加一), 其實都算合理.份量ok, 味道也不錯.最後係這里的糖水.若喜歡吃榴槤的你, 可以試下這里的榴槤布甸, 包你豎起手指.另, 佢地每日都有一款指定糖水係免費, 雖然係免費, 但材料及烹調一點也不馬虎.水準的確係有驚喜, 所以下次會試吓晚飯.
黎過呢度幾次, 地方雖然唔係好大, 加上要上樓唔係好多人知, 但環境唔錯, server 好殷勤. 食物質素都唔錯, 點心應該係即叫即做, 而且有d點心好特別, 係外面未見過, 有個甜品併盤好精緻, 同埋裝飾得好靚, 都只係十零蚊.而家新張期內有九折, 超過$200仲有八五折, 真係幾好既選擇.
御廚海鮮酒家餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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御廚海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 御廚海鮮酒家地址: 尖沙咀山林道4-4A恒貿商業中心1樓 御廚海鮮酒家,
- 御廚海鮮酒家電話:
- 御廚海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 御廚海鮮酒家 Facebook
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