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響 居酒屋 觀塘

餐廳類型: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,

最後更新: | 地區:

響 居酒屋餐廳推薦位於觀塘工廈的日本料理餐廳,提供刺身、壽司、燒物等,食材皆是日本直送;刺身選擇豐富,包括海膽、牡丹蝦、吞拿魚等。響 居酒屋位於觀塘區,餐廳內座位數100人均消費約$101-200,餐單提供日本菜,壽司/刺身,居酒屋等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款,Booking訂位可以電話致電23893899查詢。(按此致電)

響 居酒屋

(觀塘)

更多響 居酒屋相關資料:


餐廳響 居酒屋 2022年12月推介餐廳優惠

響 居酒屋餐單提供日本菜,壽司/刺身,居酒屋等推介美食位於觀塘區,餐廳座位數100人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Booking訂位可以電話致電23893899查詢。



網友對餐廳響 居酒屋評價及照片

網友對響 居酒屋餐廳評價:
星期五晚緊係要食餐好啦!去左觀塘食日本野🤤店員為我地介紹本日推薦,我地試左生蠔($98/4隻)好新鮮好好食!另外嗌左個8點既壽司拼盤,整體唔錯,有一兩舊有少少腥,其中一舊係白肉既魚。 三文魚子海膽杯係另嗌既,好鮮好食!燒牛舌味道一般般,正正常常!免治雞肉串配蛋黃醬油,都係幾好食既!魚肝既份量比較少,而且有少少腥。個杯幾靚影多左幾張相🤤牛肉烏冬份量超大,好多牛肉,軟軟的,湯底係壽喜燒汁,偏甜。吞拿魚腩卷,味道正常!

網友對響 居酒屋餐廳評價:
第11次寫食評今日,同幾位好友黎到觀塘鴻圖道的一間上樓居酒屋:響食午餐。我們四個人,不約而同都叫了:雞扒烏冬雞扒:是分開上的,跟一碟照燒汁,雞皮夠脆,份量足,只是肉身略嫌有點“榎“烏冬:白溜溜,夠滑,有口感味噌湯:唔太咸,幾好飲熱啡:令人失望,不是熱,而是暖HK63,沒有加一

網友對響 居酒屋餐廳評價:
朋友介紹到日本餐廳, 車停了在路邊也找不到大廈, 置於很舊的工廈, 舊得連電梯按鈕燈也壞了, 果然深藏不露。餐廳面積廣闊寬敞,裝修簡約淡雅, 用喝過的酒瓶做裝飾,格調和諧。某些位置可以見到師傅處理刺身, 現場還有飛鏢同桌球可玩。 因太累不想點餐, 就由店長推介,雖然絕不便宜,不過由前菜、刺身、煮物、壽司至甜品統統有齊並用是日空運的海鮮。先來一道前菜蟹籽沙律及枝豆,蟹籽沙律雖然不算很特別,但勝在輕盈清新,喚醒味蕾, 賣相小巧精緻。海膽魚子飯杯: 充滿甘腴鮮味,滑嫩得像鮮奶油一樣的口感,一入口即化,不會澀口, 本身味道已夠鮮甜, 醬油一滴不沾, 開始期待之後的菜式**當每上一道菜時,店員會親切地介紹餐點特色與食物名稱/種類。最愛的刺身終於準備好了, 包括:赤貝: 口感清脆彈牙, 新鮮, 本身好中意食赤貝牡丹蝦: 爽, 鮮, 見到已經忍不住即吃炙燒拖羅: 雖然炙燒但仍是即溶入口, 炙燒後仍滲出魚油黑龍魚: 平時很少吃的季節時令食材 肉質爽嫩店長說刺身吃完後會把魚頭及友蝦頭做炸物:蝦頭就沾上天婦羅粉炸香,粉漿夠薄,吃起來很香脆,帶來截然不同的食味口感。魚頭跟魚骨沒浪費, 炸後當魚乾伴清酒一流。接著端上的是五件壽司, 店員介紹後忘記了, 哈哈。吃完開始感到滿足 朋友生日, 叫店長安排生日壽司蛋糕, 驚喜因大家忙著喝酒關係, 未能試試湯的水準最後甜品: 綠茶雪糕: 超重奶味, 本人不太喜愛日式綠茶蕨餅: 綠茶粉夠濃, 但上桌後要放軟一些吃會更好整體: 洗手間乾淨, 餐廳空間感大, 可作包場派對用, 有機會會再去

網友對響 居酒屋餐廳評價:
呢間餐廳係公司附近,星期五跟同事一齊去食,見到咁多人等位以後好好食,叫左個lunch set 燒雞扒烏冬(包前菜、湯、甜品、熱飲)$68,午餐繁忙時段竟然人手極度不足夠,明明叫左烏冬變左飯,當然退貨啦,等左一陣先黎番個烏冬,雞扒又冇另外上,就咁擺係個烏冬上面,浸到腍晒,冇晒d 雞味,烏冬就尚算ok,但味道淡而冇味,清湯咁既味道,前菜同個湯等極都冇,催左幾次先話賣晒,甜品就係個奶凍,好重奶味又細杯,完全唔好食!到我地話埋單時見到人地張檯送黎前菜同湯,又話岩岩先有番,黎錯左個雞飯又計埋落張單度,勁唔老實既餐廳!以後都唔會再幫襯!勁差😤👎👎👎👎👎👎




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響 居酒屋餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2022推介12月


為減低冠狀病毒病在Butter Butler內有任何傳播的風險,Butter Butler在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Butter Butler除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Butter Butler同時建議採取以下措施*Butter Butler 黃, Butter Butler 藍, (Butter Butler 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

響 居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

響 居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內響 居酒屋應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳響 居酒屋建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認響 居酒屋餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳響 居酒屋的好與壞?

你可以這餐廳發表響 居酒屋意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼響 居酒屋不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問響 居酒屋訂位方法。

我可以刪除響 居酒屋在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳響 居酒屋違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳響 居酒屋是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對響 居酒屋的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟響 居酒屋 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到響 居酒屋黃藍立場,響 居酒屋黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到響 居酒屋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。