華華餐廳 長洲
地址: 長洲興隆後街60-61號地舖
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華華餐廳推介
由舊的「帆船餐廳」轉手,同樣是西餐廳。店鋪名挺特別,聽說廚師曾在大酒店工作過,為確保服務質素出品可能會較慢。但未知食物質素如何?午餐附送餐湯,今日是磨菇湯配梳打餅。磨菇打得夠「蓉」,使湯更入味,不過配梳打餅就有點失望吧,希望是餐包或者多士會更好!第一樣食物是黑松露什菌意粉。老實說,加入黑松露的菜式,味道不會差得那裏,加入了黑松露的意粉更甚,不過只有所謂「什菌」(是菇類吧)就顯得單調一點。另一樣是馬來咖喱雞飯。看見圖中的幾隻手,就知我們有多餓了!的確要等一些時間。有一向吃慣的馬來咖喱的特色—熱、味道濃、沒有太多椰汁味,少許辣但不會很嗆、拌飯倒是一流。雞不錯,很軟呢。還有一樣是菠菜汁龍脷柳意粉。賣相極吸引,菠菜汁同樣味道濃郁。龍脷柳份量也不少,煎得挺香。不過始終是撈意粉,而不是燴意粉,意粉還未能最充份吸收菠前汁的精華。其實店員也挺主動、有禮跟客人談天。店內保持着舊「帆船餐廳」的裝修、甚至椅、桌都是舊有的,但環境仍很寬闊,不過因為餐牌和店員臉孔不同,所以感覺還挺煥然一新。雖然環境、食物質素都教人滿意,但價錢也在長洲區來說算是較高價錢,且餐牌選擇不多,加上沒有餐飲,不算特別划算。
長洲華華餐廳
餐廳分店 | 華華餐廳 |
---|---|
地區 | 長洲 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $51-100 |
華華餐廳訂位
華華餐廳位於長洲區,詳細地址是長洲興隆後街60-61號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華華餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐華華餐廳餐單包括有西式,西餐廳等美食,付款方式有現金付款。華華餐廳優惠
華華餐廳 評價 相片
由舊的「帆船餐廳」轉手,同樣是西餐廳。
店鋪名挺特別,聽說廚師曾在大酒店工作過,為確保服務質素出品可能會較慢。
但未知食物質素如何?午餐附送餐湯,今日是磨菇湯配梳打餅。
磨菇打得夠「蓉」,使湯更入味,不過配梳打餅就有點失望吧,希望是餐包或者多士會更好!第一樣食物是黑松露什菌意粉。
老實說,加入黑松露的菜式,味道不會差得那裏,加入了黑松露的意粉更甚,不過只有所謂「什菌」(是菇類吧)就顯得單調一點。
另一樣是馬來咖喱雞飯。
看見圖中的幾隻手,就知我們有多餓了!的確要等一些時間。
有一向吃慣的馬來咖喱的特色—熱、味道濃、沒有太多椰汁味,少許辣但不會很嗆、拌飯倒是一流。
雞不錯,很軟呢。
還有一樣是菠菜汁龍脷柳意粉。
賣相極吸引,菠菜汁同樣味道濃郁。
龍脷柳份量也不少,煎得挺香。
不過始終是撈意粉,而不是燴意粉,意粉還未能最充份吸收菠前汁的精華。
其實店員也挺主動、有禮跟客人談天。
店內保持着舊「帆船餐廳」的裝修、甚至椅、桌都是舊有的,但環境仍很寬闊,不過因為餐牌和店員臉孔不同,所以感覺還挺煥然一新。
雖然環境、食物質素都教人滿意,但價錢也在長洲區來說算是較高價錢,且餐牌選擇不多,加上沒有餐飲,不算特別划算。
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華華餐廳餐廳詳細資料:
- 華華餐廳地址: 長洲興隆後街60-61號地舖 WeWahWa Kitchen, G/ F,60-61 Hing Lung Back Street, Cheung Chau
- 華華餐廳電話:
- 華華餐廳價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華華餐廳 Facebook
更多華華餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在OH MY GOOSE!內有任何傳播的風險,OH MY GOOSE!在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳OH MY GOOSE!除了遵守預防及控制疾病的相關規例,OH MY GOOSE!同時建議採取以下措施*OH MY GOOSE! 黃, OH MY GOOSE! 藍, (OH MY GOOSE! 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華華餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華華餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華華餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
華華餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳