店小二 北角
店小二餐廳推薦為熟食中心中另一餐廳東寶小館的姐妹店。南乳炸豬手外皮香脆，肉質嫩滑帶膠質。食客可以碗喝啤酒，十分有風味。店小二位於北角區，餐廳內座位數未知人均消費約$201-400，餐單提供港式,大牌檔等推介美食，埋單可以現金付款，Booking訂位可以電話致電28939393查詢。(按此致電)
店小二
(北角)- 店小二地址: 北角七姊妹道14號地下A號舖
- 店小二電話訂位:
28939393
- 店小二價錢每人: 201-400
- 店小二人氣指數: 4
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店小二餐單提供港式,大牌檔等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電28939393查詢。網友對餐廳店小二評價及照片
網友對店小二餐廳評價:
昨晚打算 Hae 食晚餐，見到店名有趣，但不知是吃什麼，只見門口有幅燕湯餃麵$65有飲品，都不錯，走入了店🥺怎料，入內才發現原來是吃小菜的店。好吧！吃小菜也不錯吧！翻翻餐牌，價錢頗貴，想食牛仔骨，不過有點貴又不是好不好吃，所以不敢點。最後點了魚香茄子煲和椒絲腐乳通菜試下。菜上枱，大碟喎！好香喎！好好味喎！兩碟餸好夠味，但唔喊喎！！！我無食白飯，單食餸都得👍🏻👍🏻👍🏻真心推介！下次約多幾個朋友一齊去食可以試多啲唔同餸！仲可以叫埋牛仔骨✌🏻
網友對店小二評價:
店小二背景不多介紹今天午餐叫咗招牌越南湯河粉，由於是混合式，有生牛有熟牛及兩粒牛丸，但圖片有四粒牛丸，有些出入🤔河粉選擇有蔥及芫荽，下的份量非常重手。但河粉上枱時，湯的溫度不熱，是敗筆之一。另一問題是喝不出有用大量牛骨熬湯的鮮味，只是普通的一碗牛河 ，如果以一間餐廳只是主打一兩個招牌菜，但都做得一般，感覺非常可惜，沒特色不值得再幫襯😓
網友對店小二餐廳評價:
Used to go to their store in Tung Po for crazy nights. Moving out from there, they now open for lunch as well which is really great news for me as I live just across the street. One more option at weekend.Had the first try on PHO today and realised that they keep the same crew! As usual the nice service. Appreciate that they provide hand sanitise spray and sufficient tissue paper. Pho is a bit different from the other Vietnamese restaurant, with a rich beef taste and a hint of sweetness. Surprised by those JUICY beef balls. Normal beef slices. Don’t feel thirsty after the big bowl so I think it’s good without much MSG?Just one thing that I hope they could add more options to the lunch menu later on, sure that you would agree with me😅 Booked a table for dinner next Saturday, much looking forward to it!!
網友對店小二餐廳評價:
店小二，這名字大家食客也有聽過，係北角渣華道街市東寶小館的小店。今次在七姊妹道開分店，午市賣的是越南金邊粉。今日第一次購買，買咗混牛金邊粉加春卷，外賣有九折，收費$103（有$4係外賣盒錢）。混淆金邊粉味道一般、沒有創意、沒有驚喜。混牛定義生牛肉、熟牛肉和牛丸，啱啱回到家打開盒，都已經成老牛肉。沒有味道。湯底也沒有風味、少鹹。春卷份量不多，米網皮比較厚，咬落去比較硬。味道一般總結不會再幫襯。因為這個價錢係普通越南店也可以。
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店小二餐廳詳細資料：
- 店小二地址: 北角七姊妹道14號地下A號舖 Dim Siu Yi, Shop A, G/ F,14 Tsat Tsz Mui Road, North Point
- 店小二電話: 28939393
- 店小二價錢: $201-400
- 類型: 港式,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 店小二 Facebook
香港餐廳2023推介02月
為減低冠狀病毒病在九仔海產食品貿易內有任何傳播的風險，九仔海產食品貿易在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九仔海產食品貿易除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九仔海產食品貿易同時建議採取以下措施*九仔海產食品貿易 黃, 九仔海產食品貿易 藍, (九仔海產食品貿易 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
店小二餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳
店小二在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內店小二應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳店小二建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）