樂園牛丸王 旺角

樂園牛丸王 評價 相片

星期日下午去左旺角整d公司野跟手去呢間樂園食左個下午茶我叫左個黑椒豬肉丸河粉,個河粉大約5分鐘就到了,算出菜快!個河粉到左後我覺得個湯好似好清咁,以為唔到飲....跟住我加左佢地提供的辣椒油落個河粉度,當我開始食第一啖的時候先發覺個湯原來好鬼濃的個湯真係好香好好飲,而d河粉亦都算實正有少少硬身夾落去佢又唔會咁易散!! 正!黑椒豬肉丸有少少辣,有口感! 咁有質數的黑椒豬肉丸河粉 值得推介!!

一直認為港式之茶餐廳有其獨特之處，不單單是本地人喜歡光顧，貪圖其快速解決中午吃飯之時間限制；而且外國及國內同胞遊客也喜歡親歷那種快速，好味道和甚至和後面人客背對背坐的感受，但是當您發現越來越多茶餐廳根本沒有動腦筋去改善食物種類，味道甚至是侍應的服務態度等等，是否她們覺得生存不需要依賴改善食物也可以保持，所以多年來還是那樣固步自封，沒有寸進。

好像此類以粉麵為主打的茶餐廳，只是把不同的配菜撈來撈去就可以當爲早餐，午餐，下午茶甚至是晚餐宵夜也一樣照搬如也。

吃得多也會有點累。

好像我們光顧此店之後，看見餐牌無論是什麽粉麵餐也是差不多，所以不如選四寶粉算吧。

四寶粉有魚蛋，牛丸，魚片和豬肉丸等等，不過每樣各得一粒，非常珍貴。

粉麵的湯底根本談不上有花過心機，只是一碗味精製造的水而已。

需要多些纖維所以要多一碟油菜，怎知道加7元只有那樣小的一碟菜，其實我們瞭解油菜是要用來得到更多的利潤，不過也不至於那樣小吧，只有寥寥數條怎可以令人客滿意呢？希望各位茶餐廳東主要是想有可持續性發展甚至做到上市的話，不妨想想多些點子不要還是那樣：吃老本”呢！

平平地一餐. 叫左牛肉, 加上墨丸米粉. 牛肉半生熟, 夠淋, 墨丸爽口彈牙. 男友仔叫左牛什墨丸河. 不過我唔太好牛什, 所以無試到....另外加左碟通菜. 腐孔好香, 但稀左少少以前間中都會黎食碗粉, 雖然坐得唔係咁舒服, 但食呢d咁local既野, 咁先有風味呢!

今次老闆請食下午茶,仲指明要食牛丸,於是順理成章地去樂園買外賣.有人說馳名黑椒牛丸好食,所以我求其點了包心丸拼牛丸.包心丸 咬落質地都算彈牙,內裡不是一般的蟹子,而是滑潺潺的東西... 研究一輪,還是同事一言驚醒 是魚肚. 我始終覺得怪怪的...黑椒牛丸 夠大粒夠彈牙,有黑椒味但並不濃烈,以致一點也不辣,只能說OK.反而與同事交換了粒墨魚丸幾好食; 除了大粒彈牙外,幾重墨魚鮮味,唔錯唔錯.回家上網睇其他食評,原來樂園馳名牛根丸... 噢,下次再試過,或者可以試埋麵同河粉.

1832009無胃口, 無精神, 但仍然要「開工」, 仍然要食 lunch, 求求其其入了呢間又係叫「樂園牛丸」的粉麵度, 食碗四寶河 ($26) 就算.湯底賣相好清, 味道稍鹹, 不過飲完唔口渴, 算啦; 河粉:薄薄滑滑, 不過淥得稍腍, 愈食愈「發大」後糊糊的, 口感麻麻.「四寶」就有 7 樣0野... 最好食係墨丸, 質地有點實, 但食落幾彈牙, 墨魚味濃濃的, 仲有粒粒墨魚肉及馬蹄, 好食; 牛筋丸都唔錯, 夠彈牙, 肉味濃, 仲有點「渣」, 唔似好多地方的粉團丸, 幾0岩食; 雲吞係 bite size, 蝦多過肉, 新鮮度一般; 潮州札肉, 黑椒豬肚丸及「扭紋」狀的魚蛋就普通得很, 食0左都唔記得; 最唔掂就係魚片頭, 雖然係幾香口又彈牙, 但實在極多沙 (!?), 啖啖「啪啪」聲, 感覺好差.比起隔0黎同名店 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1973361), 呢度較地 mou 衛生亦較差, 而齋計食物, 就絕對呢度好 d; 不過我應該唔會再0黎食了.

樂園牛丸王餐單提供港式, 粉麵, 米線, 粥品, 中菜館, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於旺角區，餐廳座位數60人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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樂園牛丸王餐廳詳細資料：

• 樂園牛丸王地址:
  旺角西洋菜南街150號地下
  樂園牛丸王, G/ F, No.150 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
• 樂園牛丸王電話:  
• 樂園牛丸王價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 中菜館, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 60
• 付款: 現金
• FB專頁: 樂園牛丸王 Facebook

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