明記潮館 旺角

明記潮館 評價 相片

香港人喜歡潮式打冷作宵夜，但現在的潮州大排擋，已經買少見少，皆因時代的變更，同時講求衞生，坐在街上品嚐美食，三兩知己把酒言歡的情境，慢慢變成大家的集體回憶。

明記潮館，在裝修上有點特色，有點街頭風格，場地面積甚廣，他們位置二樓，一樓全層裝修，所以進出有點不方便，可能因為經營宵夜，場內空氣有點渾濁（原因為何，大家可以想一想），感覺場內衞生有待改善。

惠顧滿$300，送一個滷水拼盤，雖然是免費，但用料十足，非常美味韮菜豬紅，有傳統打冷味道，強烈推薦蠔仔粥，吊片非常惹味，但略嫌蠔仔不足，還少了芫荽冬菜，失之交臂其他小菜，則一般水準

豉汁食潮洲菜好多時候啲餸都會大大碟，所以起碼4個人食先夠滋味。

有朋友帶路嚟食，聽講唔少好評，其中原因就係「大碟抵食、坐得舒服」附加係：「睇波大聲有氣氛」環境：圓枱為主，大小圓枱都有，位置多，多人可以包房未上到嚟己經見到食夠$300蚊餸滷水拼盤（4人中分）（超過某數有大份），原本諗住送嘅就唔抱有期望，點知意外地覺得大碟之餘外貌又唔錯﹗好嚟簡單講吓有咩值得推介：總括，每款小菜都有咁上下份量，而且全部都熱辣辣，味道啱啱好，食到潮洲味，唔會咸或淡，仲幾快手﹗整體值得一試﹗再講吓啲小菜：首先係滷水拼盤：分別有鵝腸、魷魚、鵝片、紅腸、大腸、豬耳、芽菜底，應有盡有﹗而且大腸唔會油膩，話就送㿝，但好有誠意喔﹗炒蜆都係大大碟，平時一般嘅打冷好易拎到出嚟凍晒，但呢間完全唔會，係熱架﹗而且唔會好咸，更重要冇咩點食到沙﹗另外就係原本叫咗薯仔牛柳粒，但最尾嚟咗蠔仔粥好大碗﹗睇落都幾有光澤樣樣分明，幾開胃﹗啲蠔又真係大大粒﹗每樣餸都係熱辣辣咁上，值得一讚，黑椒著仔牛柳粒都係熱辣辣﹗牛柳都彈牙﹗切嘅形狀啱啱好，唔會太細粒好孤寒咁。

是

明記應該很多人都認識，是旺角室內潮州打冷餐廳。

椒鹽白飯魚，炸得乾身，香脆可口！黑椒豆腐牛肉粒，味道不過不失，可惜份量較少！薑蔥魚腩煲，魚腩味道不夠，薑蔥不夠香，很普通！蠔仔粥order 了一窩，足夠四個人吃，每人大約可吃兩碗。

Order 夠HK$300，就附送一個小的滷水拼盤。

拼盤款式多，包括紅腸，墨魚，鴨腎，大腸，豬耳等等，絕不馬虎！總括來說，只是室內地方較大，坐得舒適，食物質素一般，沒有太多的驚喜。

Had a lamb pot and a few side dishes with my wife. It was very good and portions are generous. The location is slightly tricky to find, but don’t give up. The decor is cool as well. It attempts to mimic a street vendor feel, which is nice for friends from out of town.

新年好多飯局，今日去明記潮館食打冷。

前菜嘅辣白蘿蔔好味道，夠辣又爽口，真係好開胃嘅前菜。

主菜有拼盤，鹅腸好爽口彈牙，下面嘅芽菜吸收汁，好味！雞酒煲真係會令人醉，因為d 酒好甜好好飲

明記潮館餐單提供潮州菜, 海鮮, 中菜館等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 24850888 查詢。

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明記潮館餐廳詳細資料：

• 明記潮館地址:
  旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓
  Ming Kee, 3/ F, Portland180+,180 Portland Street, Mong Kok
• 明記潮館電話: 24850888
• 明記潮館價錢: $101-200
• 分類: 潮州菜, 海鮮, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
• FB專頁: 明記潮館 Facebook

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