蜀食 鰂魚涌
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蜀食推介
鰂魚涌一帶夜晚都冇什麼食肆可選擇, 但竟然比我哋發現一間串燒店, 有門口枱可方便我哋食煙一族, 地點都好方便, 就在116巴士總站側, 如坐門口枱可選擇自助炭爐燒烤, 別有一番風味今晚選擇自助燒, 師傅提議大件食物他可先幫我們在店內燒, 其他可自己動手, 串燒一般豬, 牛, 雞冇走雞一定會叫, 但此店竟有豬肝, 豬腩肉, 香兼腍的牛腰脊, 絕對冇落鬆肉粉, 正!!! 仲有竟然飯團和年糕都可以燒, 估佢唔倒!海鮮更係首選兼意料之外嘅正, 時令有蟶子皇, 新鮮花竹蝦, 貴妃蚌, 燒蟮更係必選之列, 皮脆肉嫩, 如預訂的話, 可叫光頭仔老細預備定龍蝦仔, 龍蝦頭開邊燒, 肉切開小塊串起燒, 肉鮮兼爽; 鮑魚仔切片燒, 估唔倒嘅超正; 連諗唔倒嘅吞拿魚下巴都有, 肥美肉滑, 鍾意食魚啲朋友一定要試吓, 但一定要預先訂.落單時記住講要辣定唔辣或要多辣, 因佢哋的大辣程度不是一般人可頂得住.原來老細們是日本料理出身, 已有一定經驗, 絕對信得過, 店內有日式和川式串燒任君選擇價錢絕對可接受, 我哋五個人胡亂在單紙上畫兼飲啤酒, 最後埋單每人$200有找, 已飲飽食醉了!!但舖頭仔, 只收現金
鰂魚涌蜀食
| 餐廳分店 | 蜀食 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蜀食訂位
蜀食位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌祐民街26號益發大廈地下32號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蜀食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蜀食餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有付款。蜀食優惠
蜀食 評價 相片
鰂魚涌一帶夜晚都冇什麼食肆可選擇, 但竟然比我哋發現一間串燒店, 有門口枱可方便我哋食煙一族, 地點都好方便, 就在116巴士總站側, 如坐門口枱可選擇自助炭爐燒烤, 別有一番風味今晚選擇自助燒, 師傅提議大件食物他可先幫我們在店內燒, 其他可自己動手, 串燒一般豬, 牛, 雞冇走雞一定會叫, 但此店竟有豬肝, 豬腩肉, 香兼腍的牛腰脊, 絕對冇落鬆肉粉, 正!!! 仲有竟然飯團和年糕都可以燒, 估佢唔倒!海鮮更係首選兼意料之外嘅正, 時令有蟶子皇, 新鮮花竹蝦, 貴妃蚌, 燒蟮更係必選之列, 皮脆肉嫩, 如預訂的話, 可叫光頭仔老細預備定龍蝦仔, 龍蝦頭開邊燒, 肉切開小塊串起燒, 肉鮮兼爽; 鮑魚仔切片燒, 估唔倒嘅超正; 連諗唔倒嘅吞拿魚下巴都有, 肥美肉滑, 鍾意食魚啲朋友一定要試吓, 但一定要預先訂.落單時記住講要辣定唔辣或要多辣, 因佢哋的大辣程度不是一般人可頂得住.原來老細們是日本料理出身, 已有一定經驗, 絕對信得過, 店內有日式和川式串燒任君選擇價錢絕對可接受, 我哋五個人胡亂在單紙上畫兼飲啤酒, 最後埋單每人$200有找, 已飲飽食醉了!!但舖頭仔, 只收現金
川燒/酸辣粉專門店黎架喎...環境一般,仲要今天老細話抽油煙機出左事,有D煙吹左入黎...0但野食都好好食,特別係燒海鮮推介:燒桂花蚌/聖子一流,燒粟米燒雞軟骨/鴨舌都可以一試既酸辣粉,今日一行7人去試呢間燒物,咩都食齊,有海鮮,鮑魚,雞牛羊,一人大約180200左右,都尚叫抵食
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蜀食餐廳詳細資料：
- 蜀食地址: 鰂魚涌祐民街26號益發大廈地下32號舖 蜀食, Shop32, G/ F, Yick Fat Building,26 Yau Man Street, Quarry Bay
- 蜀食電話:
- 蜀食價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蜀食 Facebook
更多蜀食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星暉廚皇內有任何傳播的風險，星暉廚皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星暉廚皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星暉廚皇同時建議採取以下措施*星暉廚皇 黃, 星暉廚皇 藍, (星暉廚皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蜀食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蜀食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蜀食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蜀食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳