月禾居串燒手打鳥冬 旺角
地址: 旺角黑布街19號地下
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月禾居串燒手打鳥冬推介
同朋友係旺角打完波有d肚餓，又噤啱見到有間食日本嘢既食店，見佢個名叫(月禾居)幾有味道，一於入去試吓坐低睇到個和風海鮮鍋定食(少辣)好似幾好，除左海鮮鍋，還有白飯、味噌湯和小食，就選呢個啦！坐左10分鐘左右，熱辣辣既海鮮鍋送上，見個鍋都幾多海鮮有蜆、青口、魷魚、三文魚，還有金菇、花菇其他蔬菜，個湯飲落辣辣地好嘢味似辛辣麵個湯，蜆幾鮮、青口唔靭、魷魚彈牙，其他配料都可以。小食就係螺肉都幾好味，之於個味噌湯味道啱啱好唔太鹹，需然唔可以叫做頂級好味，但呢個價錢可接受而且飽肚。
旺角月禾居串燒手打鳥冬
| 餐廳分店 | 月禾居串燒手打鳥冬 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,烏冬,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
月禾居串燒手打鳥冬訂位
月禾居串燒手打鳥冬位於旺角區，詳細地址是旺角黑布街19號地下，餐廳寬敞座位數目共有42個。月禾居串燒手打鳥冬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐月禾居串燒手打鳥冬餐單包括有日本菜,拉麵,烏冬,串燒,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。月禾居串燒手打鳥冬優惠
月禾居串燒手打鳥冬 評價 相片
同朋友係旺角打完波有d肚餓，又噤啱見到有間食日本嘢既食店，見佢個名叫(月禾居)幾有味道，一於入去試吓坐低睇到個和風海鮮鍋定食(少辣)好似幾好，除左海鮮鍋，還有白飯、味噌湯和小食，就選呢個啦！坐左10分鐘左右，熱辣辣既海鮮鍋送上，見個鍋都幾多海鮮有蜆、青口、魷魚、三文魚，還有金菇、花菇其他蔬菜，個湯飲落辣辣地好嘢味似辛辣麵個湯，蜆幾鮮、青口唔靭、魷魚彈牙，其他配料都可以。
小食就係螺肉都幾好味，之於個味噌湯味道啱啱好唔太鹹，需然唔可以叫做頂級好味，但呢個價錢可接受而且飽肚。
同朋友係旺角睇完戲諗下食咩好,朋友話想食烏冬,係OPENRICE SEARCH下就搵到呢間,見D COMMENT都OK,就試下MENU都幾多野揀,但又唔係好特別咁,由朋友話事~芝士海鮮烏冬鍋芝士汁幾濃,海鮮超多料,不過都係雪藏既,不過六十幾七十蚊你仲想點~?烏冬朋友話食落唔似手打既,我自己就唔識分啦~蒲燒鰻魚飯鰻魚比我想像中大條,個汁幾好味,唔會太甜,好好味~~係咁易咁又一餐lu~~~~~~~不過...d侍應成日十問九唔應,又無咩笑容咁...真係要改善下...
印象中既黑布街係車房為主, 唔知幾時開始就被食店開始佔據, 仲好.....又多一條"食街"但凡諗唔到有咩想食時, 食日本野出事既機會率.............係低既! 呢間主打串燒手打烏冬既食店, 見到門口食物相片, 相信選擇都幾多, 梗會有野岩食, 一於呢度開餐!見佢餐牌有三文魚刺身 (八切), $48都好扺食 每片都幾厚身, 食落都鮮味, 唔錯!友人係芝士控, 見到呢個芝士烏冬鍋(可選海鮮/牛肉) $68份量適中, 選左牛肉配料, 面頭再洒上芝士碎, 芝士汁食落幾香滑, 而烏冬亦彈牙, 食完唔覺好"漏".見天氣熱熱地, 我就點左呢款天婦羅冷稻庭, $68 天婦羅包括炸蝦2隻, 冬菇, 南瓜及蕃薯各一, 炸漿唔厚, 食落熱辣辣, 配埋個冷烏冬一齊食, 一熱一凍, 口感特別! 正^^見食物水準唔錯, 點多個芝麻鷄翼, $38 一客有兩隻, 炸到好皮香肉嫩, 加埋個芝麻香味, 好味!!二人埋單都係二百幾蚊, 價錢相當合埋, 唔怪之得客人不斷進出, 好彩早D入座, 唔係就要等位啦
見到食評不錯，於是特登離試試間餐廳。
晚飯點了燒鯖魚，烏冬及三文魚刺身，落單時店員比較無禮貌，感覺好似唔想做你生意咁。
。
三文魚刺身可以接受，鯖魚燒到變左魚乾咁，d肉要比力刨先食到，好少會燒到咁。
烏冬就好似屋企自己煮咁，豬骨湯底基本上係出前一丁加d麻油。
價錢係還可以，但係旺角其實有更多選擇。
誰說黑布街就只有甜品？其實黑布街是平民的美食天堂吧？有不同菜式的小店，而大部份都價錢相宜，同街內競爭大，所以更令各店都不敢鬆懈，這晚就來這間吃日本菜！這樣的價錢，都不會要求甚麼樣的服務質素，所以店員冷淡地放下餐牌、熱水轉身走都是意料之內。
翻翻餐牌，可見選擇不少，由火鍋到串燒、烏冬、飯的都有。
每樣都想點些，在燒物中選了燒菠蘿以及芝士獅子狗。
菠蘿沒想像中多汁，燒得比較乾身，而菠蘿本身亦不夠甜，但卻沒塗上蜜糖令其甜味更足，比較失色。
而芝士獅子狗的芝士亦少得不覺有，雖然可隱若看到中心有丁點芝士，但卻吃不出其味道，獅子狗同樣燒得乾身偏硬！燒物令人失望，幸好鰻魚飯爭回一口氣！鰻魚可見是大大條的，而飯的份量都很多，不過醬汁就不夠拌勻整個飯，只有少量鰻魚汁。
而鰻魚味道嫩滑帶甜，但未有入口即溶之感，不過以這價錢，比連鎖店吉家還要便宜，絕對能過一過鰻魚癮！烏冬選了燒餃子烏冬，配豬骨湯底，湯底沒什麼特別，烏冬的彈牙嚼口不錯，麵身方形粗滑。
餃子4隻，炸得非常脆，可惜炸得過乾，連內裡的豬肉都被抽乾了肉汁。
當晚最喜歡的，一定是這個炸紫薯栗子餅，我可以多吃幾塊都不厭！紫薯一般都會做得乾身厚實，帶粗糙的纖維絲，不過這個出乎意料！紫薯蓉非常綿滑濕潤，中間夾着幾顆軟淋的栗子粒，外皮卻炸得酥脆不厚亦不油膩，似乎是下過心思去設計的菜式！整體價錢合理，就是燒物比較遜色，但鰻魚飯是性價比高的！而且紫薯餅更是必食之選！
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月禾居串燒手打鳥冬餐廳詳細資料：
- 月禾居串燒手打鳥冬地址: 旺角黑布街19號地下 月禾居串燒手打鳥冬, G/ F.,19 Hak Po Street, Mong Kok
- 月禾居串燒手打鳥冬電話:
- 月禾居串燒手打鳥冬價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,烏冬,串燒,串燒店,
- 座位: 42
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 月禾居串燒手打鳥冬 Facebook
更多月禾居串燒手打鳥冬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在意堡棧內有任何傳播的風險，意堡棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳意堡棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，意堡棧同時建議採取以下措施*意堡棧 黃, 意堡棧 藍, (意堡棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
月禾居串燒手打鳥冬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內月禾居串燒手打鳥冬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳月禾居串燒手打鳥冬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
月禾居串燒手打鳥冬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳