美膳坊 青衣

美膳坊 評價 相片

今晚較晚才搵食，選擇不多，所以到了這家平時不會吃的茶餐廳。

//但一坐下，意想不到比以前較乾淨和光猛，好像有點進步，而食物方面有宵夜餐，比平常晚餐較相宣和份量少一點，於是點了迷你三絲炒米配例湯。

//三絲炒米粉不算大碟。

而三絲指火腿絲，雞肉絲和韮菜，用豉油炒，整體不錯，正正常常，最緊要夠熱，又不算太油。

夜食的話份量剛剛好。

//例湯是青紅蘿白湯，沒有好勁味精(因我沒有問，我未能確認有沒有味精)，最緊要夠熱，可以有一啖溫暖的湯，真的不錯。

//簡簡單單的一餐，沒有太大要求下，尚算不俗的選擇，三十幾蚊有點貴，仍有進步空間。

來到青衣覓食，同樣是頭痛的，早前在下文章曾經說過，青衣沒有甚麼特色的餐廳，不過在沒有甚麼要求，簡簡單單的話，也可以吃得快樂。

在翠怡蒊園的另一邊，著工廠大廈，便是美膳坊的所在地，不難找到，裝修只是一般茶餐廳的格局，沒有甚麼華麗的裝飾，也算得上是光猛的。

看著餐牌，有小菜和碟頭飯，全是茶餐廳應有的食物。

茄子肉片飯頗為有趣，因為一般來說，都會用上青菜和肉片一起炒的，可是這碟卻用上了茄子。

和肉片一起炒，頗為新鮮，茄子炒頗腍，肉片也薄薄一片，也有被醃過，兩者都炒得有點鑊氣，不過芡汁卻有點過多吧，也夠濃味。

至於米飯，卻帶有點生米未曾煮熟，這是一點遺孀。

來一杯阿華田，有點像朱古力味道，不太甜，剛剛好。

晚上侍者不多，也不走過來，有點過份，要注意：不要只顧走到前方，也要顧及後方顧客。

周末早上，因公事要到青衣長康邨參加活動。

提早了不少時間出門，除了避免遲到之外，還因為希望吃一頓早餐再工作。

事前沒有做好資料搜集，路經附近的翠怡花園，見到這間「美膳坊」環境看似乾淨衛生，便推門而入。

一般茶餐廳格局，除了店內燈飾設計較為特別之外，再無獨特之處。

今次點的「羅宋湯通粉早餐」盛惠 $27 大元。

說貴不貴，但也說不上便宜。

　　早餐配牛油方包和火腿奄列。

牛油方包是冷的，粗糙的口感已輸了。

常言道「人情紙咁薄」，但方包上的牛油比紙更薄。

打開方包一看，哇，稀薄到幾乎隱形。

如此品質，真是毫無誠意。

　　火腿奄列在份量上及格，但味道上同樣失色。

奄列蛋乾身欠蛋汁，入口感覺頗「鞋」。

不好吃是也。

　　原以為羅宋湯通粉會正常一點，但湯底竟然像溝了水般是稀的，單憑這點已知中伏。

羅宋湯既沒有鮮茄味，也沒有牛尾味，連最基本羅宋湯應有的酸味也是怪怪的、稀稀的。

然後什菜已經浸淋到像軟皮蛇般，只有通粉比較正常。

面對這一碗東西，我的早餐不可能是一個 ENJOY 的經驗 ......　　凍檸茶的茶味不夠，偏淡。

但對比起之前吃到的食物，居然可以喧賓奪主，真有點「蜀中無大將，廖化作先鋒」的唏噓。

　 　這份早餐真的唔掂，希望其他食物會做得好一些。

好在餐廳都算闊落，叫坐得舒舒服服，惟有一面慢慢飲檸茶，一面看看新聞。

152013(三)是日，在香港仔吃過午飯後，便回青衣家探望媽媽。

離開後，一個人想找個地方坐坐，想寫下食評和吃吃小食，隨意選在 美膳坊 吧！ 店鋪附近就是青衣工業區，平時這裡多是上班一族的食堂，熱鬧非常。

今天可能是公眾假期，較少人上班，所以餐廳的人流也相對較少了！是次點叫了豬扒包。

包身鬆脆，熱燙燙的；豬扒鬆軟，有豐盈的肉汁，加上酸酸的沙律醬伴吃，夠唒惹味，只略嫌豬扒的件頭較小件。

美膳坊餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於青衣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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美膳坊餐廳詳細資料：

• 美膳坊地址:
  青衣楓樹窩路1號翠怡商場地下6號舖
  美膳坊, Shop6, G/ F, Greenfield Garden Shopping Arcade,1 Fung Shue Wo Road, Tsing Yi
• 美膳坊電話:  
• 美膳坊價錢: $50以下
• 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 美膳坊 Facebook

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