(已結業)

長江海鮮酒家馬鞍山

最後更新: 2024-04-27

長江海鮮酒家推介

今天是平安夜, 心情自然十分期待放工, 因為一放工就是兩天的假期. 假期前的工作氣氛當然淡薄, 來到下午荼時間, 就跟朋友吃碗麪消磨一下時間. 來到這間餐廳, 其茶樓的部份已經下場, 只剩下西餐跟麪食的部份. 以往都經常吃西餐下午茶, 故此今天就點了麪食試試. 見它雙拼都是加HKD5, 我倆都點了雙拼. 紅紋牛腩雲吞河的牛腩些微結實, 但肉味紅燒香味皆香濃, 雲吞鮮甜, 河粉爽滑. 魚蛋魚片紅妏牛腩麪中魚蛋及魚片都很彈牙, 麪質結實. 每碗麪收費HKD34, 中庸價錢, 份量適中, 味道可以.

馬鞍山長江海鮮酒家

餐廳分店	長江海鮮酒家
地區	馬鞍山
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,
人氣指數	427
價錢幾錢	$51-100

長江海鮮酒家訂位

長江海鮮酒家位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山錦泰苑商場1樓101舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。長江海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐長江海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有付款。

長江海鮮酒家優惠

長江海鮮酒家評價相片

呢間酒樓比較古怪，喺佢門口有一間叫簡單廚房嘅茶餐廳，再行入去先係酒樓嘅部份。

睇佢嘅食評，無論食物質素定服務質素，都一直為人垢病。

除咗酒樓同茶餐廳，呢間長江亦都有外賣自取嘅服務，無論炒粉麵飯，定晚飯小菜，都可以打定電話落嚟，叫咗之後落嚟拎，唔駛等咁耐。

今日叫咗一個欖菜蓮藕炒爽肉，配埋一個例湯同埋一碗白飯，盛惠$48。

講真呢個價錢，有酒樓煮出嚟啲餸仲連埋湯，都唔算貴。

個餸其實好入味，但傳承一般酒樓嘅作風，味道係相對較濃小小的，蓮藕好爽口，爽肉夠入味，要挑剔嘅係佢比較油少少唔想煮飯嘅話，耐唔耐叫一次呢個小菜，其實都幾方便。

成班中學同學諗住一齊gathering 咁就諗住喺馬鞍山嗰間酒樓喇咁就揀咗呢間酒樓喇貪佢方便就腳馬鐵站隔離咁我哋就貪圖方便就嗌咗個套餐首先呢個燒味拼盤味道都還算ok但係之後嗰啲就真係麻麻地佢個蟹鉗都ok 但條魚就真係好一般呀兩條多寶魚然之後佢個下面真係唔知佢係咩玩法真係真係好一般個炒飯真係炒飯囉完全冇咩味道個蟹就真係得個蟹殼呀冇乜肉食蒜蓉白菜仔叫做正常少少青椒炒蜆正常其實來咗碗翅嘅但係飲咗落去之後真係唔知飲咗啲咩囉入面係有蘆薈囉唔知咩玩法最高分係高官都係幾識我唔識講最高評分應該係個馬拉糕其他嘢真係一般一般一般

話說呢間鋪係男朋友屋企附近，係酒樓入面有個叫"簡單廚房" 有下午茶粉麵炸脾食, 好吸引就走入去試試.叫左個出前一丁蘿蔔餐肉+熱奶茶$29諗住最簡單既野都冇可能會難食, 但個蘿蔔係鞋口仲有好多根仲加左幾條芽菜... 都係第一次食麵咁既樣. 不過杯奶茶就正常.男朋友叫左杯菠蘿紅豆冰，拎到黎係紅豆水加菠蘿飲落去勁奇怪，同個侍應講未落奶，佢拎番杯野番去，廚房嗰個就好大聲咁話：係咁㗎！邊有奶ga 之後男朋友就話要換其他野，廚房先肯加番奶D 味道先正常番dd....等左5個字先出隻炸脾！成碟野都勁油，一拎起隻雞脾，骨都想甩落黎咁. 咬一啖，又鞋又老，成口都係油個廚師有冇心去煮野食，一食落去就知. 而呢個係睇個樣都知本黎我都同男朋友講好又一餐唔好又一餐，但佢話點解要比錢食垃圾本來好好地既食物比佢地煮到壞晒最後係取消左呢份餐. 希望佢地可以改善一下。

尊重食物!其實只要比番小小心機，炸野果陣去睇住個時間，或者用個計時器. 炸完既野印一印或者等一等先出比客人, 成件事就唔同晒

昨天去了長江酒樓食午飯酒樓環境舒適，清潔我們叫了一個粟米魚肚羹，這個羹材料很豐富，魚肚厚身，食落口也不錯有一定水準還叫了兩個齋羅漢齋和豆腐干，羅漢齋材料很多芽菜，筍，雲耳，菜，每樣都很新鮮爽脆，豆腐干炆得入味十分好吃還烝了一條石斑魚，不過這條魚就一般般，因為食落口就已經知道不新鮮，魚肉是林，若然是新鮮魚食落魚肉一疏疏魚肉是彈牙的還叫了一個象拔蚌帶子炒甜豆，象拔蚌和帶子都很鮮甜，甜豆亦很脆這個不白切雞還可以雞肉滑嫩，還有一點鮮雞味

長江海鮮酒家餐單提供粵菜,(廣東)等推介美食位於馬鞍山區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。

您對於馬鞍山餐廳「長江海鮮酒家」有何comment？

長江海鮮酒家餐廳詳細資料：

長江海鮮酒家地址:
馬鞍山錦泰苑商場1樓101舖

Cheung Kong Seafood Restaurant, Shop101,1/ F, Kam Tai Court, Ma On Shan
長江海鮮酒家電話:
長江海鮮酒家價錢: $51-100
分類: 粵菜,廣東,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 長江海鮮酒家 Facebook

常見問題 FAQ:

長江海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內長江海鮮酒家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳長江海鮮酒家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

長江海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳長江海鮮酒家的好與壞？

你可以這餐廳發表長江海鮮酒家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼長江海鮮酒家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問長江海鮮酒家訂位方法。

我可以刪除長江海鮮酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳長江海鮮酒家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認長江海鮮酒家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳長江海鮮酒家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對長江海鮮酒家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到長江海鮮酒家黃藍立場，長江海鮮酒家黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟長江海鮮酒家 openrice裡的差異是什麼？

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