Focus 馬鞍山
地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(2期)地下23-26號舖
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Focus推介
緊鄰富輝有一個同屬MOSTown嘅餐飲+美容嘅地方, 本身因為有間譚仔所以經常都好多人, 行多幾步有間勁低調嘅酒吧, 唔行過去都唔知原來晏晝有set lunch, 食完真心驚喜.>餐湯Lunch set有五款fusion主食選擇, 價錢超級街坊friendly, 附送餐湯OR餐飲, 想話why not both嘅都只係加HKD6, 是日餐湯係忌廉蘑菇湯, 好creamy又多蘑菇粒, 面頭幾粒脆麵包粒成件事grand唒.>香辣橄欖油雞絲天使麵 (HKD56)見到大隻佬原來同街坊好熟, 不時見佢出黎吹下水, 聽到隔離枱想話唔要墨魚汁都好樂意為佢地轉忌廉汁👍🏻. Li個天使麵勁抵食呢, 帶點刺激嘅辣度, 鋪天蓋地都係條條切得好粗大嘅雞絲, 食到碗底都仲有, 整體好好好味.>日式咖哩吉列豬扒意大利飯 (HKD58)無估到吉列豬扒原來如此大塊+厚切, 每啖都非常鬆軟油脂比例好好. 以日式咖哩燴意大利飯好得, 豬扒同飯嘅份量for女士真係太多😂. 因為真係好好食, 碟已清👍🏻. >熱咖啡☕️連細節位嘅鮮奶都打熱過先serve, 非常認真, 單係li一點已經係再黎嘅理由, 擰轉張lunch menu原來仲有下午茶添, MOS高質食店又一間checked.
馬鞍山Focus
餐廳分店 | Focus |
---|---|
地區 | 馬鞍山 |
電話訂位 | 28081616 |
餐單 Menu | 多國菜,酒吧, |
人氣指數 | 449 |
價錢幾錢 | $101-200 |
Focus訂位
Focus位於馬鞍山區,詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(2期)地下23-26號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Focus幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Focus餐單包括有多國菜,酒吧等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28081616 查詢訂座。Focus優惠
Focus 評價 相片
緊鄰富輝有一個同屬MOSTown嘅餐飲+美容嘅地方, 本身因為有間譚仔所以經常都好多人, 行多幾步有間勁低調嘅酒吧, 唔行過去都唔知原來晏晝有set lunch, 食完真心驚喜.>餐湯Lunch set有五款fusion主食選擇, 價錢超級街坊friendly, 附送餐湯OR餐飲, 想話why not both嘅都只係加HKD6, 是日餐湯係忌廉蘑菇湯, 好creamy又多蘑菇粒, 面頭幾粒脆麵包粒成件事grand唒.>香辣橄欖油雞絲天使麵 (HKD56)見到大隻佬原來同街坊好熟, 不時見佢出黎吹下水, 聽到隔離枱想話唔要墨魚汁都好樂意為佢地轉忌廉汁👍🏻. Li個天使麵勁抵食呢, 帶點刺激嘅辣度, 鋪天蓋地都係條條切得好粗大嘅雞絲, 食到碗底都仲有, 整體好好好味.>日式咖哩吉列豬扒意大利飯 (HKD58)無估到吉列豬扒原來如此大塊+厚切, 每啖都非常鬆軟油脂比例好好. 以日式咖哩燴意大利飯好得, 豬扒同飯嘅份量for女士真係太多😂. 因為真係好好食, 碟已清👍🏻. >熱咖啡☕️連細節位嘅鮮奶都打熱過先serve, 非常認真, 單係li一點已經係再黎嘅理由, 擰轉張lunch menu原來仲有下午茶添, MOS高質食店又一間checked.
住咗响附近好多年,一直都好渴望屋企附近有間見得下人嘅酒吧,至少有friend 黎都可以唔駛我自己又托酒水又煮。
之前試過幾間都失望,已經唔再有希望。
今日放工得閒又冇約,好再試多次,終於有志者事竟成。
叫咗杯生啤,蒜蓉包,薯仔沙律,全部唔新鮮第一嗒即刻見真張。
生啤passed. 蒜蓉包濃淡啱啱好,脆卜卜;薯仔沙律,份量一人份,啱啱好,生菜新鮮,薯仔唔係啱啱雪櫃拎出嚟溶雪,番薯係甜嘅(好重要呀),最重要係個汁,我一路食一路望住個廚師,呢D係酒店既水準,我真係日日食都得,所以點解個標題叫細水長流既味道!
今日去馬安山做嘢,朋友推介依間餐廳堅正喎2店前左右到,差不多過左飯市時間,開始小人,播注爵士樂歌曲,優皮左禁😍🍝嘩……熱到出煙架,個醬汁超超超好味,意粉軟硬剛剛好,配料都不錯😍🍵嘩……個羅餸湯,又係熱到出煙架,好好飲呀,好似飲緊酒店高級西餐廳嘅湯😍☕加$6有嘢飲嘩嘩嘩……沖比我飲嘅咖啡都,出出曬煙架好正呀,就禁飲熱齋啡都得(咖啡豆掂),再加左奶滑左,sorry喎一粒糖都唔落,已經好好飲#二個靚仔小鮮肉職員,好有禮貌#見到大廚出來,中年左右,但佢廚藝同5星酒店嘅一樣,超水準(忍唔注走時同大廚講:你煮得好好食呀)
其實馬鞍山一向被譽為美食沙漠,雖然近年進駐左唔少新食肆,但係都集中喺大商場,係以大型連鎖式為主。
個人比較偏向幫襯小店,而呢間focus 就係我既綠洲喇😊正因為地點唔係係大商場入面(其實只係一街之隔,一啲都唔難搵),可能租金可以平啲既關係,價格定位非常合理,同埋最主要係做街坊生意唔使好似喺大商場咁大排長龍⋯食過不下十次,水準都能夠維持,而且店主嘅服務好好又勤快,去親都見到佢同啲有講有笑,樣樣親力親為,實在值得支持🤗
勞動節假期商場都處都是人,想坐低吃午餐或下午茶都要限時限刻。
媽媽提議去警署對面的一間餐廳。
平時去馬鞍山都是在商場,實在很少會走到屋苑地方。
行入餐廳只有一台客,下午茶和午餐都同時有供應。
點了這份燒雞肉串配薯條,熱辣辣、醬汁是海鮮汁(?)味道剛剛好,實在有驚喜;另外點的叻沙米粉就稍為鹹了一點。
看到其他客人點了吞拿魚薯仔沙律配烚蛋,賣相不錯也好像挺健康的。
現在應該也只有大商場外的小店才會容許不限時的享受食物。
這餐廳晚上應該也會作酒吧,是個適合多朋友聚會的地方吧!
您對於馬鞍山餐廳「Focus」有何comment?
Focus餐廳詳細資料:
- Focus地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(2期)地下23-26號舖 Focus, Shop23-26, G/ F, M O S Town Street( Phase2),18 On Luk Street, Ma On Shan
- Focus電話: 28081616
- Focus價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Focus Facebook
更多Focus相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在In's 現時風味小廚內有任何傳播的風險,In's 現時風味小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳In's 現時風味小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,In's 現時風味小廚同時建議採取以下措施*In's 現時風味小廚 黃, In's 現時風味小廚 藍, (In's 現時風味小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Focus在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Focus應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Focus建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Focus餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳