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(已結業)

中法薈館 薄扶林

地址: 薄扶林數碼港道100號數碼港商場208A號舖

粵菜,廣東,法國菜,

最後更新:

中法薈館推介

食店格調似會所, 有sofa和雜誌供食客使用.環境一流, 有輕音樂做背景, 而且食客很少, 很適合談心. 食品方面, 食客可以選兩三四度菜, 以中式為主.頭盤有醉雞味道很入味 洋蔥湯很濃味, 不過有少許咸. 主菜的法式菌枝竹炆雞很有水準, 不過份量少了些. 豬肋骨好味, 但只有三件實在奇少 整體水準很高, 價錢合理, 希望份量可以多些! 可以再去.

薄扶林中法薈館


餐廳分店中法薈館
地區薄扶林
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,法國菜,
人氣指數 333
價錢幾錢$101-200

中法薈館訂位

中法薈館位於薄扶林區,詳細地址是薄扶林數碼港道100號數碼港商場208A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。中法薈館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐中法薈館餐單包括有粵菜,(廣東),法國菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。


中法薈館優惠


中法薈館 評價 相片

食店格調似會所, 有sofa和雜誌供食客使用.環境一流, 有輕音樂做背景, 而且食客很少, 很適合談心. 食品方面, 食客可以選兩三四度菜, 以中式為主.頭盤有醉雞味道很入味 洋蔥湯很濃味, 不過有少許咸. 主菜的法式菌枝竹炆雞很有水準, 不過份量少了些. 豬肋骨好味, 但只有三件實在奇少 整體水準很高, 價錢合理, 希望份量可以多些! 可以再去.

This is a restaurant combined the elements of “Français” and “Chinois”. Principally, its colors of design based on pearly white with ‘petit’ black. It looks plain in ‘heart’ but sophisticated in styling. My first impression when walked in the restaurant was like returning back to Paris…Anyway, the night we went for a fusion cuisine, which combined Japanese, Sichuan, Shanghainese, Chaozhou etc foods together. The first mouthwatering dish was the sashimi Toro, they were cut into very little pieces though, they were very thick in shape that toothsome for ‘biting’ (They taste really fresh and mushy). Following dishes were Marinated Chicken, Steamed Fish with Lemon, Fried sauced shrimps, Braised Varieties in Chaozhou styles, Shanghainese Siu Long Bao, Dumplings in pork with veggies etc. Overall, they taste ordinary and easy to be accepted. A very mixed cultural dining experience .I enjoyed the dining environment, nice eastern foods combined with relaxing western music (they were playing French Jazz at that night), which match well with its restaurant name “FrancoChinois“.

睇戲前係數碼港食飯, 見到呢間野環境非常唔錯, 有semilunch buffet, 價錢唔貴, 即管一試沙律bar ok la, 有67個選擇個龍蝦湯好ok, 好濃味可以揀一款主菜, 朋友個牛肚酸辣粉米線好ok, 牛肚好腍,係辣左少少另外自己要左口水雞, 尚算不錯甜品比想像中多選擇,樣樣都幾精緻, 味道都唔錯, 推介apple crumble以呢個價錢食個 lunch buffet算係好唔錯...環加上環境唔差, 食得好舒服

因為聖誕節同男朋友吾知食咩好, 甘岩在網上見到有優惠COUPON買,講到好多野食,又龍蝦又生蠔都系一位$398,見甘抵就諗住去試下!去到果下都系得幾枱人,見到個心都有小小慌,點解得甘小人!?但諗住可能系有D偏先甘...所以都系吾諗甘多了.入到去已經睇到有幾多款食物,去睇下有咩食,睇完真系有D失望...熱盤似人地擺酒的送甘, 西蘭花蠔油冬菇, 西蘭花熟到爛的感覺....冬菇還可以 炒伊麵, 諗住應該幾安全, 點知食落有D酸...即刻吾再食.... 翠肉瓜炒肉, 翠肉瓜爽甜,好味!但有兩個例外,就系 羊架, 本人本身吾食羊, 男朋友食左話好"UN" + "鞋", 所以食左一次都無食了...薯蓉田螺, 相信系全晚熱食最好味的一道菜!冷盤 生蠔, 第一轉見佢剩返幾隻又吾新鮮,所以無拎到...等左好耐佢終於有新, 男朋友拎大一隻返黎, 但系佢一食....果陣腥味傳埋黎坐對面的我度..我問佢系咪好腥, 佢話系....叫我千萬吾好食...驚我受吾到 翡翠螺, 有沙 三文魚, 都幾好食,完全無雪藏味 沙律菜.好新鮮,有好幾種汁俾人選擇~呢個幾好~!甜品系值得一讚的~!!因為所有甜品都過關好味, 吾會好甜,味道剛好, 呢餐可以話系靠甜品食飽的....總之試左一次就夠了....

中法薈館餐單提供粵菜,(廣東),法國菜等推介美食位於薄扶林區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金。





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中法薈館餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在銀龍餅店內有任何傳播的風險,銀龍餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀龍餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,銀龍餅店同時建議採取以下措施*銀龍餅店 黃, 銀龍餅店 藍, (銀龍餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

中法薈館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內中法薈館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳中法薈館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

中法薈館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳中法薈館的好與壞?

你可以這餐廳發表中法薈館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼中法薈館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問中法薈館訂位方法。

我可以刪除中法薈館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳中法薈館違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認中法薈館餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳中法薈館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對中法薈館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到中法薈館黃藍立場,中法薈館黃定藍是黃店還是藍店呢?

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