Yuyu Sushi 長沙灣
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Yuyu Sushi推介
勁勁勁耐冇出街食見疫情冇咁嚴峻就出去食晚飯本身諗住去大丈夫未夠7點去再都要等位就轉場同事lunch成日都係呢間食大力推介我黎咁就黎試下喇～唔駛等位兼兩個人俾大卡位我地坐～正壽司同串燒都做梗優惠～4客8折我地壽司同串燒各叫左4客再加個set dinner叫左個魚生飯Set dinner有前菜同甜品送甜品仲有幾款你揀～我地揀左雪糕～雪糕都有幾隻味揀～我地揀左珍珠奶茶味個沙律前菜酸酸地幾開胃手握壽司ok但珍寶帆立貝勁細～明顯係一開四～好失望鵝肝唔好食～勁奇怪～有陣軟殼蟹味～唔知係咪因為炸過舊鵝肝黎而之前炸過軟殼蟹串燒都幾出色～略嫌偏咸Set dinner個魚生飯就普普通通野食份量比較細食完唔夠飽後加左個牛肉烏冬埋單$446我地唔記得左有甜品～侍應又冇提我地～埋左單臨走先記得最尾食埋個珍珠奶茶雪糕先走球雪糕仲細過乒乓波～我唔記得左影相但味道真係好珍珠奶茶～仲有珍珠係入面～都幾得意😎
長沙灣Yuyu Sushi
| 餐廳分店 | Yuyu Sushi |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 28661188 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 638 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Yuyu Sushi訂位
Yuyu Sushi位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Yuyu Sushi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Yuyu Sushi餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28661188 查詢訂座。Yuyu Sushi優惠
Yuyu Sushi 評價 相片
勁勁勁耐冇出街食見疫情冇咁嚴峻就出去食晚飯本身諗住去大丈夫未夠7點去再都要等位就轉場同事lunch成日都係呢間食大力推介我黎咁就黎試下喇～唔駛等位兼兩個人俾大卡位我地坐～正壽司同串燒都做梗優惠～4客8折我地壽司同串燒各叫左4客再加個set dinner叫左個魚生飯Set dinner有前菜同甜品送甜品仲有幾款你揀～我地揀左雪糕～雪糕都有幾隻味揀～我地揀左珍珠奶茶味個沙律前菜酸酸地幾開胃手握壽司ok但珍寶帆立貝勁細～明顯係一開四～好失望鵝肝唔好食～勁奇怪～有陣軟殼蟹味～唔知係咪因為炸過舊鵝肝黎而之前炸過軟殼蟹串燒都幾出色～略嫌偏咸Set dinner個魚生飯就普普通通野食份量比較細食完唔夠飽後加左個牛肉烏冬埋單$446我地唔記得左有甜品～侍應又冇提我地～埋左單臨走先記得最尾食埋個珍珠奶茶雪糕先走球雪糕仲細過乒乓波～我唔記得左影相但味道真係好珍珠奶茶～仲有珍珠係入面～都幾得意😎
2019年10月18日下午2:55見Openrice評分都唔低，第一次去呢間鋪頭試下，見佢寫住營業至下午3:30，咪入去問重有無得食，佢地都提我地3:30前要離開，我同朋友表示無問題！ 但有一個年輕少少既女店員即表示不滿眼神及態度。
咁算啦，叫野食，叫左個咖喱吉列豬扒飯，同埋牛肉湯烏冬，套餐配麵豉湯同沙律，整體嘢食唔差嘅，跟住我朋友同一個年長既女店員拎一杯冰，但隔一段時間都仲未到，所以同年輕女店員問一聲，點知女店員以極惡劣態度配上黑口黑面大聲回應：「我同事攞緊俾你囉，等陣啦」，只係輕輕問一聲，唔知係咪我地太遲入黎，阻到佢收工，所以對我地發脾氣，整餐飯即刻冇咗心情，俾錢買難受，以後都唔會再幫襯！ 如果你3:30準時要走，你鋪頭寫 12:003:00啦，你地又要寫12:003:30，我2:55入嚟，3:20已經食完走左，你都仲有10分鐘做清潔啦，再唔係咁巴閉只做12pm1pm，咁就包保無人阻你收工咖喱吉列豬扒飯，賣相唔錯，飯軟林，豬扒炸得幾脆。
牛肉湯烏冬份量都唔少，湯鮮甜
今日途徑長沙灣，心血來潮想吃日本菜，馬上打開OpenRice 搜尋一下，撇除連鎖店後 選擇不多，看見這間食評不錯 ，確定去這裡踩下場(≧▽≦)當天大概晚上六時多，場內客人不多 不用排隊，門前有個紙牌 寫著8折優惠，我們兩大一小 被安排坐到卡位，場內裝修 簡潔 帶點高尚日本風格，坐位舒適 枱面亦很闊落 ，店員有禮遞上餐牌 ，並且介紹是日推廣 池魚刺身，最後我們點了 串燒 壽司 及 天婦羅，天婦羅同串燒可以不用多點，壽司 幾好，8折後 埋單 八百幾，另送一張$50現金卷，性格比不足 不過在區內算是不錯之選，應該⋯會再光顧 下次試下其他 再報告 謝謝～個人建議可改善地方1.串燒唔夠熱2.珍寶凡立貝過份取巧3.兒童餐具 膠叉損毀嚴重4.流程不暢順，可考慮加入一些智能科技幫手，避面過程中落錯單出錯菜。
早排有兩位30來歲的客戶代表，他們都是男士，其中一位曾經留學日本，說得一口流利的日文和識寫日文，佢公司喺附近租左一間舖位，因為工作關係發現了這一間有日本人開的日本餐廳，佢話個老闆對裝修認真到可以花了五個月去裝修，出品仲好得，所以我今晚終於約到一位女朋友仔同我來食晚飯試一試，我們點了：1. 網池魚一條（可以選擇三個食法其中之一個、魚生、汁煮、鹽燒），$180，我地點左魚生，侍應生話唔使用青芥辣點的，只給我們日本豉油、蔥花和薑蓉點，果然食落非常之鮮美！2. 串燒牛舌 $45，雖然切出來的形狀沒有日本人俱樂部的做得那麼完美，但是味道也做得好。
3. 串燒牛肋 $28，勁好味！新鮮牛肉味濃 4. 串燒活鰻 $48，白鱔本身生買都很昂貴，白線的肉很新鮮，味道好正！5. 串燒雞中翼 $28，好食，好香！原來叫串燒四款可以有八折6. 鯛魚湯 $76（兩碗）呢個反而一般，不夠鮮美！7. 牛肉壽喜燒 sukiyaki $138，好多料，好多牛肉，啲牛肉好味得來係瘦嘅！唔會太咸，食落唔似係用超市樽裝的那種汁來煮的。
8. 三文魚頭味增煮 $88，雖然有味增，幸好好味得來不會太鹹，三文魚頭經過燒過才用來煮，好滑、好香！9. 炸八爪魚 $48，用來送酒一流！粉漿不太厚，不會儲存多餘的油，好手勢！10. 白飯兩碗 $40，係用日本珍珠米做的，質素唔錯，煮得好靚！11. 提子冧酒雪糕兩份食 $18，超好食！比Hagaan Daz的還要好，因為啲提子乾切到好細粒，唔會咬落去甜耶耶！估唔到朋友爭住請，埋單$799，即是平均消費每人$400，沒有飲酒！我覺得價錢很抵！可能因為這個區晚餐時段比較靜，所以反而可以俾我哋坐低慢慢傾，呢個價錢可以食到美味的、抵食的正宗日本餐而唔會問我地食六點還是八點，我真係唔介意搭的士來回嚟呢度食！埋單的時候收到一張$50的現金代用券，可以喺9月30日或者之前享用。
估唔倒起星期六，這間yuyu 日本餐廳都有set lunch, 仲要係唔洗$100，免加一就有一個幾豐富的sushi + 烏冬的定食套餐，仲有埋湯+沙律！壽司有5件，蝦好新鮮。
湯好多豆腐，幾好飲。
烏冬比較細碗，可能我們哎壽司+烏冬餐才是細碗，鄰台的剩烏冬餐會大碗D， 豚肉烏冬ok。
不過覺得朋友哎的天婦羅烏冬比較出色！天婦羅的炸皮做得幾好，咬落脆而不厚，蕃薯天婦羅好甜！總括來講唔錯，好似哎壽司紙4碟會有8折，下次再來試。
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Yuyu Sushi餐廳詳細資料：
- Yuyu Sushi地址: 長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖 Yuyu Sushi, Shop2,1/ F, Heya Crystal,399 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- Yuyu Sushi電話: 28661188
- Yuyu Sushi價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Yuyu Sushi Facebook
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為減低冠狀病毒病在Schwaz Cake and Chocolate內有任何傳播的風險，Schwaz Cake and Chocolate在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Schwaz Cake and Chocolate除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Schwaz Cake and Chocolate同時建議採取以下措施*Schwaz Cake and Chocolate 黃, Schwaz Cake and Chocolate 藍, (Schwaz Cake and Chocolate 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yuyu Sushi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yuyu Sushi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yuyu Sushi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yuyu Sushi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳