Chicken Factory (爹核士街) 西環
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Chicken Factory (爹核士街)推介
It’s my second time ordering Chicken Factory and the service really could use some improvement. Greetings from staff isn’t welcoming to begin with and to top it off an item was missing. Luckily it wasn’t any of the addons, but only the ‘Seaweed soup’ from the lunch set ($49). Foodwise: portion was reasonable, Hainan chicken, tender and the oily rice soso. The chicken coconut with jujube soup (+$28) coconutty, but lacking in chicken taste.The handcrafted coffee (+$12, with milk and sugar already mixed in) on the other hand has a rich aroma and just the right amount of sweetness.
西環Chicken Factory (爹核士街)
| 餐廳分店 | Chicken Factory (爹核士街) |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23162112 |
| 餐單 Menu | 多國菜,快餐店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Chicken Factory (爹核士街)訂位
Chicken Factory (爹核士街)位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城爹核士街22號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chicken Factory (爹核士街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Chicken Factory (爹核士街)餐單包括有多國菜,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23162112 查詢訂座。Chicken Factory (爹核士街)優惠
Chicken Factory (爹核士街) 評價 相片
It’s my second time ordering Chicken Factory and the service really could use some improvement. Greetings from staff isn’t welcoming to begin with and to top it off an item was missing. Luckily it wasn’t any of the addons, but only the ‘Seaweed soup’ from the lunch set ($49). Foodwise: portion was reasonable, Hainan chicken, tender and the oily rice soso. The chicken coconut with jujube soup (+$28) coconutty, but lacking in chicken taste.The handcrafted coffee (+$12, with milk and sugar already mixed in) on the other hand has a rich aroma and just the right amount of sweetness.
大年三十晚，當家家戶戶都提早修路的時候， Chicken Factory竟然照常營業，實在令人感動。
Chicken Factory嘅主打係烤雞，但令人意外嘅，係佢哋竟然有中式嘅雞飯賣。
今次試吓挑戰佢哋嘅海南雞飯，唔知會唔會有佢哋西式烤雞嘅水準。
$49既海南雞飯，以錢來講，冇咩好投訴，因為大部份海南雞專賣店，最平都要五六十元。
佢哋嘅飯，好意外地係俾黃薑飯，初初以為呢個價錢只係可以食到白飯。
雞嘅份量好多，但啲雞既texture有啲實同鞋，一來估計係雪雞，二來佢哋可以用焗爐整，抽乾晒水啦。
佢哋嘅雞，係饌上薑蔥豉油，呢個亦都係「鬼佬餐廳」煮中式嘢嘅一個盲點，你喺坊間有幾可會見到豉油淋上面嘅海南雞飯？可能，佢地明知啲雞比較鞋，要搵醬汁搭救啦。
佢哋嘅配上一個紫菜湯，感覺係好新鮮，亦都ok好飲既。
整體來講，佢哋嘅海南雞，唔係正宗港式嘅煮法，有啲鞋，但份量多，唔難入口，飯有驚喜，湯正常。
以$49嘅價錢來講，呢個海南雞飯，中規中矩，但下次 prefer 食返佢地既烤雞菜式。
炸雞控表示堅尼地城又多一個連鎖炸雞選擇喇，除咗有kfx jollibxx ，仲有依間快餐店🤭岩哂貪快又貪平嘅我蘑菇飯配椒鹽雞粒性價比都不錯，雞粒就正常發揮，新鮮熱辣食都唔錯，亦都唔會好油，味道適中；而蘑菇飯都不錯，不過汁可以更多就好！🤭🤭葡汁雞皇焗飯都幾好味，味道偏濃，略帶微微辣都幾好味🤭而且汁同餸都不少 good good 😊檸檬洛神花冷泡茶都唔錯，偏酸微微甜的味道都幾開胃！！總整嚟講都會選擇再食的🤭 想試埋海南雞飯！！
是日清明節，拜完山和家人午膳，媽媽提議這間吃雞，太好了我不用選餐廳😌三個人就選了一個二人全雞餐再加一個1/4烤雞餐.粟米未有，後來忘了影相補回.我沒試過磨菇飯但我看到很快被清光了，焗薯非常好食，雜菜都好食，茶一個是翡翠烏龍一個是洛神花檸檬茶，兩個都不錯，感覺很健康.我主力吃這個，其實沒想過1/4烤雞都這麼大份，油飯卡路里很高但真的很好吃😂飯感覺實實的但很重油香味，我選了牛肝菌汁味道不錯，雞本身肉汁很夠不乾，肉亦不「鞋」，菜亦烤得很脆口不乾，整體很不錯，如果一個人食都夠了. 但1/4雞餐好像只有油飯和白飯選擇，如果可以選磨菇飯就更加好了.餐廳有位置可以洗手，亦有手套供應，1/4烤雞我覺得用刀义切也可以，全隻就可能用手套比較方便.
又一個西環尾食肆「輪替」的例證。
只記得這段小街，原本連續有好幾間小店，但舊樓清拆之後，又變了一個樣子。
近期經過，拆樓重建後最骨子的店面，竟被這連鎖集團經營、價位極親民的「雞工廠」租下了，實在有點訝異。
以燒雞為主打的，不久前就有一個法國燒雞連鎖結業，其中一家分店就在同區。
之前還好幾次享受過她在OR的B1G1F，果然撐不下去，店還是沒了。
這天就選試這新店，算是慰解一下對燒雞的掛念。
價位實在是經濟沒話說，半隻雞、兩款配菜，還附餐飲，不過取價五十大洋！這價錢在「法國雞」連四分一也買不到，姑且先不「以價取雞」，就此判定唔會好食。
試咗先講！用汁來為雞肉添味，而不是靠醃料，與「真・西餐」實在不可同日而語。
不過吃起來味道也是可接受的，特別是麻辣汁沾雞，相當討喜。
CP值是平均以上了，畢竟$50一整套餐，還有與一般茶記不同的餐飲 (樽仔咖啡奶茶加$6)，可算是交足貨了。
貴有貴食、平有平食，是鄙人的搵食闊度，也是這區的食肆廣度。
總之，吃過了，生活繼續。
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Chicken Factory (爹核士街)餐廳詳細資料：
- Chicken Factory (爹核士街)地址: 西環堅尼地城爹核士街22號地下1號舖 Chicken Factory (爹核士街), Shop1, G/ F,22 Davis Street, Kennedy Town, Western District
- Chicken Factory (爹核士街)電話: 23162112
- Chicken Factory (爹核士街)價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Chicken Factory (爹核士街) Facebook
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為減低冠狀病毒病在泰昌茶餐廳內有任何傳播的風險，泰昌茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰昌茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰昌茶餐廳同時建議採取以下措施*泰昌茶餐廳 黃, 泰昌茶餐廳 藍, (泰昌茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chicken Factory (爹核士街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chicken Factory (爹核士街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chicken Factory (爹核士街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chicken Factory (爹核士街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳