和越式牛肉粉餐廳 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街45號地下
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和越式牛肉粉餐廳推介
朋友家姐推介這間越南河粉很不錯，於是這天與友人決定到此試試...星期六的午飯時間...兼下著毛毛細雨，街上路人寥寥可數，店內只有一兩枱客人，不用等位真好!生牛肉河大大碗的牛肉河，第一眼我和友人都不約而同地心諗: 個湯咁深色既?! 單獨來說，湯頗濃，有牛味; 可是當配合河粉與牛肉一起吃時，卻不知怎的顯得不甚協調，整體來說味道一般!牛肉餅河 (走青)牛肉餅頗為彈牙，不錯! 只是同樣的牛肉濃湯，配上同樣的河粉，得出來亦只有同樣的不協調! Sorry!牛油雞翼友人竟然是從未吃過牛油雞翼的，於是我便興高采烈地提議叫一客牛油雞翼，還說了一句: "牛油雞翼好難可以整得唔好味架!!" 誰知道...立即得以領教!!牛油雞翼，竟然完全可以沒有牛油味!! 而且超級非常勁多油!! 唉~ 建議店主不如索性將其改名為"油油雞翼"吧了!!想不到我極力推介了如此的一道菜!! 而我朋友第一次吃的牛油雞翼竟然會是如斯味道，真是可憐啊!!怪只怪我是吃"強記"的牛油雞翼大的!!自從渣甸街的"強記"結業以後，每一次吃其他的越南餐廳，都會令我很懷念以前的"強記"!!原來最好味的，我都已經吃過了。
銅鑼灣和越式牛肉粉餐廳
| 餐廳分店 | 和越式牛肉粉餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
和越式牛肉粉餐廳訂位
和越式牛肉粉餐廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街45號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和越式牛肉粉餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐和越式牛肉粉餐廳餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。和越式牛肉粉餐廳優惠
和越式牛肉粉餐廳 評價 相片
朋友家姐推介這間越南河粉很不錯，於是這天與友人決定到此試試...星期六的午飯時間...兼下著毛毛細雨，街上路人寥寥可數，店內只有一兩枱客人，不用等位真好!生牛肉河大大碗的牛肉河，第一眼我和友人都不約而同地心諗: 個湯咁深色既?! 單獨來說，湯頗濃，有牛味; 可是當配合河粉與牛肉一起吃時，卻不知怎的顯得不甚協調，整體來說味道一般!牛肉餅河 (走青)牛肉餅頗為彈牙，不錯! 只是同樣的牛肉濃湯，配上同樣的河粉，得出來亦只有同樣的不協調! Sorry!牛油雞翼友人竟然是從未吃過牛油雞翼的，於是我便興高采烈地提議叫一客牛油雞翼，還說了一句: "牛油雞翼好難可以整得唔好味架!!" 誰知道...立即得以領教!!牛油雞翼，竟然完全可以沒有牛油味!! 而且超級非常勁多油!! 唉~ 建議店主不如索性將其改名為"油油雞翼"吧了!!想不到我極力推介了如此的一道菜!! 而我朋友第一次吃的牛油雞翼竟然會是如斯味道，真是可憐啊!!怪只怪我是吃"強記"的牛油雞翼大的!!自從渣甸街的"強記"結業以後，每一次吃其他的越南餐廳，都會令我很懷念以前的"強記"!!原來最好味的，我都已經吃過了。
讚的地方是頗清潔彈的地方如下:火車頭湯金邊粉 : 湯底咸左少少 , 入面有牛丸, 生熟牛肉, 牛柏葉, 但講真食過咁多間越南食店的生熟牛河, 碗內生熟牛肉的生和熟的程度其實分別不大越南滴滴咖啡$25/杯... 其實本身已戒咖啡半年了, 但都想一試, 杯咖啡上台時, 已經差不多滴晒, 並不似其他越南餐廳, 會送上一杯在你面前慢慢滴漏的越南咖啡, 而且只是微暖, 但朋友安慰說....給熱飲價錢有凍飲享受, 唔錯呀, 但咖啡本身味道唔錯入去時已經是下午二點多了, 但冇TEA SET 供應
今天，突然來個狂風暴雨，下班時又塞大車，在車上呆等半個小時，人都等到呆了，結果在銅鑼灣下車，會合了某A來到了和越式。
點了個魚露雞湯河 同 三色冰某A點了牛肉餅+生牛湯河 同 椰汁冰。
等食的同時，環顧四周，這間小店都幾乾淨舒服，只有兩名"店小二"幫手，鋪坐下其中一名己經拿來熱水及紙巾。
(因為下雨，我一手都是水。
)食物很快來了，一件件肥雞浮在熱刺刺的湯面上，感覺好好食。
只是黃色雞皮有點可怕， sorry女人仔吾食雞皮好正常!)把雞皮輕而易舉的掀下來，咬了一口雞肉,嘩！肥都抵！雞肉好嫩滑，不用三秒己經解決了一件雞，(其實可吾可以買兩碗河, 其中一碗淨愛雞? ) 某A我湯河在我非常enjoy我的雞之時送來，我第一時間當然是偷食，lol (理所當然的事! 要麼干什麼叫兩碗？不過我好像獨食完我的雞！絕對是我的雞是我的雞，你的牛肉也是我的牛肉。
)偷了某A的牛肉餅，吃了一口，很彈牙，不像外面街吃到的肉餅般"林"，肉湯很香很濃，有一陣類似藥材味，跟外面吃到的很不一樣。
總結：位置有點隱蔽，若不是某A帶路，某M絕對來不了的小店。
算是有驚喜，值得為雞和肉餅河再來。
星期四夜晚7點幾黎到, 得一、兩枱客, 都坐得幾舒服既, 但冷氣唔多夠囉 ~火車頭湯河($48): 話就話有生熟牛肉、牛根、牛柏葉, 但送到黎完全見唔到生牛肉, 餸既份量唔多, 加上個湯底偏鹹蒜蓉飽($20): 得4片超唔抵, 厚薄不一, 蒜蓉味唔夠, 包身唔得脆牛油雞翼($3x): 講到最差都係呢個囉, 一D牛油味都冇, 加上炸都油淋淋, No Good但侍應生既服務相當唔錯, 都值得一讚既 ~
晚上同老公去食飯因為要趕船，所以求其去銅鑼灣搵O野食其實我O地都幾經常去O依間食一來老公鐘意食越南O野二來佢話O的水準好似佢以前係溫哥華食O個O的咁～我O地叫O左個套餐（請看圖）應該係新出O既（以前好似未見過）＄138兩個人食都真係幾抵Total有兩個Set我O地要O左Set B:食評如下：1）炭燒豬頸肉肉切得夠薄， 十分野味燒得幾香，GOOD2）絲網春卷個皮都幾得意，真係好似一塊網咁我估應該係用芋頭造O既不過可以炸得脆O的O的包住O既料， 應該係芋頭溶不過味道唔夠呵～ 淡O左小小整体來說。
。
多O左O的油3）酸辣雞絲鳳爪UM。
。
唔係好識欣賞。
。
可能一直都不太喜歡食凍O既鳳爪4） 香茅雞翼一般一般。
。
佢將隻雞翼一開二視覺上好似好多咁但其實應該得兩隻唔知點該隻雞翼會係炸O既。
。
唔係好覺有香茅味亦都唔覺係新鮮炸起似係放O左一陣5）青芒果木瓜沙律整体O黎講可以話係唔好味佢除O左青瓜絲仲有其他絲。
。
可能唔啱我口味啦～6）生牛肉湯粉牛O既品質，以咁O既價錢，算係不過不失啦～個人認為可以用一隻大O的O既碗因為好似唔係好夠湯7）馬拉盞炒河最喜歡這一個炒得幾香，亦不太油， 不過如果可以有多O的河粉就更好了～整体來說，以咁O既價錢係銅鑼灣食一餐晚餐都真係唔錯（倘若你對食的要求不是太高的話。
。
）PS 他們的服務真係幾唔錯～
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和越式牛肉粉餐廳餐廳詳細資料：
- 和越式牛肉粉餐廳地址: 銅鑼灣登龍街45號地下 Pho Hoa,
- 和越式牛肉粉餐廳電話:
- 和越式牛肉粉餐廳價錢:
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和越式牛肉粉餐廳 Facebook
更多和越式牛肉粉餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港小食內有任何傳播的風險，香港小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港小食同時建議採取以下措施*香港小食 黃, 香港小食 藍, (香港小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和越式牛肉粉餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和越式牛肉粉餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和越式牛肉粉餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和越式牛肉粉餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳