ISABELLE 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣駱克道474號地舖
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ISABELLE推介
「認識」”Isabelle”都很一段時間,但因為她的曲奇,全都是一整盒賣,too much for me喇!而且價錢絕不廉宜。適逢新年,有人送了一盒AlisaAssorted Cookies給我,實在開心得跳起!雖然款式不太多,但總算試過,還了心願。阿薩姆茶曲奇,似綠茶味,一向不太欣賞綠茶味道東西,所以不深我心。芝麻,好香,最好吃!牛油旋風,無乜特別,就是甜味+呍哩o拿油味。杏仁片威化船,杏片又甜又香脆。朱古力,一粒係白朱古力,一粒係牛奶朱古力,兩者都混入了餅碎,脆脆地好食。不過牛奶那粒,朱古力味怪怪地。後來在另一友人中,又有Isabelle曲奇分享。這次試了朱古力曲奇(一點也不甜,好像吃可可粉味道)；南瓜曲奇(味道令人難忘!不知是什麼味之時,覺得似咸蛋黃,當知道是南瓜味時,有點一語道破之感)；士多啤梨曲奇(士多啤梨味很出!很特別)最近到過Isabelle看曲奇禮盒,價格好像降低了,$95至百多元的,已很得體。雖然商業味曲奇(加了防腐劑),多欠缺鬆化/鮮牛油香；但新鮮曲奇要襯新鮮o拿o拿聲食晒。「商業味曲奇」有送禮包裝的派頭,可慢慢品賞。兩者背後有著消費者的不同需要。
銅鑼灣ISABELLE
| 餐廳分店 | ISABELLE |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28911070 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
ISABELLE訂位
ISABELLE位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道474號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。ISABELLE幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐ISABELLE餐單包括有法國菜,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 28911070 查詢訂座。ISABELLE優惠
ISABELLE 評價 相片
「認識」”Isabelle”都很一段時間,但因為她的曲奇,全都是一整盒賣,too much for me喇!而且價錢絕不廉宜。
適逢新年,有人送了一盒AlisaAssorted Cookies給我,實在開心得跳起!雖然款式不太多,但總算試過,還了心願。
阿薩姆茶曲奇,似綠茶味,一向不太欣賞綠茶味道東西,所以不深我心。
芝麻,好香,最好吃!牛油旋風,無乜特別,就是甜味+呍哩o拿油味。
杏仁片威化船,杏片又甜又香脆。
朱古力,一粒係白朱古力,一粒係牛奶朱古力,兩者都混入了餅碎,脆脆地好食。
不過牛奶那粒,朱古力味怪怪地。
後來在另一友人中,又有Isabelle曲奇分享。
這次試了朱古力曲奇(一點也不甜,好像吃可可粉味道)；南瓜曲奇(味道令人難忘!不知是什麼味之時,覺得似咸蛋黃,當知道是南瓜味時,有點一語道破之感)；士多啤梨曲奇(士多啤梨味很出!很特別)最近到過Isabelle看曲奇禮盒,價格好像降低了,$95至百多元的,已很得體。
雖然商業味曲奇(加了防腐劑),多欠缺鬆化/鮮牛油香；但新鮮曲奇要襯新鮮o拿o拿聲食晒。
「商業味曲奇」有送禮包裝的派頭,可慢慢品賞。
兩者背後有著消費者的不同需要。
因有朋友生日，她喜歡吃東西，所以打算送些別緻的曲奇給她。
在 Openrice 搜尋了數間曲奇店，最後決定選擇這一間。
店內有很多小包曲奇，可以每樣買些來試。
我今次買了一小包 藍莓酥$30.，一盒雜錦曲奇 $35.及一盒送禮曲奇$85.。
藍莓酥，一包有六粒，很香牛油味，藍莓味也很香，但味道偏淡。
雜錦曲奇，一盒有十二件，五種味道，包括：原味、烏龍茶、阿薩姆茶、黃金南瓜、椰絲朱古力。
黃金南瓜有四件，其餘每種味道有兩件。
烏龍茶味我最喜歡，很渨很香的味道，吃完茶味仍留在口中。
今日行過銅鑼灣廣場2期，見到有間店叫isabelle，原來係「台灣」成日都見到個間糕點舖，好出名家！於是，我就去睇下。
果然，出左好多新餅，仲出左一隻叫Mochi Chocolate既新朱古力tim！我買左一盒去男朋友屋企，一食落口，有d脆，d朱古力都幾濃，唔太甜，入面又有唔同味既糯米糍，都幾得意，又幾好味。
成家人都食得幾開心！
Isabelle 賣的是精美法式點心，並將之與藝術結合，成為客人的送禮佳品。
店內產品分手製曲奇、法式夾心餅、法式小蛋糕、法式曲奇、法式酥和薄餅等六大類型，約四十款曲奇/酥餅。
店內大部份餅都以禮盒形式出售，很少有散賣，如果不是用作送禮的話，覺得很浪費(因為盒子雖漂亮，但沒甚麼用途)。
店內可供散買的就只有少量糖果、烏龍曲奇、紅莓酥和鳳梨酥等。
價錢大約為二十至三十五元一包，約有六至十二塊。
農曆年時買了一盒此店出品送禮，受禮者告訴我非常好吃，尤其是烏龍曲奇和芒果脆米條。
前幾天吃過本地Cookies Quartet的出品，今天路過此店就不假思索地進內買些曲奇作比較。
今天買了烏龍曲奇、紅莓酥和鳳梨酥。
烏龍曲奇 – 讚: 有茶香味，不油，很脆; 彈: 茶香是人造香料，雖然脆但口感單薄略欠牛油質感。
紅莓酥 – 讚: 有牛油香，紅莓醬不太甜; 彈: 酥餅太乾，酥餅質地不夠細滑，紅莓醬不夠香。
鳳梨酥 – 讚: 有牛油香，鳳梨醬不太甜; 彈: 酥餅太乾，酥餅質地不夠細滑。
整體來說，味道是不錯的。
如果將其出品和Cookies Quartet比較的話，個人認為後者的香味更濃，而且由於果仁份量多，所以口感更好。
不過，後者的出品也較油，對著重體態或健康飲食的朋友來說會不太適合。
之前買過禮盒裝曲奇以烏龍茶味最好味.牛油味唔會過重,好清新.鳳梨酥同藍莓酥都幾好,唔漏.藍莓芝士條都ok,但唔特別好味.今次見佢芝士蛋糕出多咗味,重要係細size,啱哂我呢d鍾意試新嘢既人.合桃咖啡: 好味,咖啡味濃郁.加埋合桃好有口感.玫瑰味:一般,唔係好食到玫瑰味.芝麻味:都ok,幾香.
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ISABELLE餐廳詳細資料：
- ISABELLE地址: 銅鑼灣駱克道474號地舖 ISABELLE, G/ F,474 Lockhart Road, Causeway Bay
- ISABELLE電話: 28911070
- ISABELLE價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,EPS
- FB專頁: ISABELLE Facebook
更多ISABELLE相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在菓之店內有任何傳播的風險，菓之店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳菓之店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，菓之店同時建議採取以下措施*菓之店 黃, 菓之店 藍, (菓之店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ISABELLE在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ISABELLE應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ISABELLE建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
ISABELLE餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳