空港居酒屋 赤鱲角
地址: 赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店地下
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空港居酒屋推介
空港居酒屋的鐵板燒、日式吉列菜式及空運新鮮刺身馳名。同時亦提供爐端燒、串燒、烏冬、壽司及天婦羅等佳餚，以及日本和其他國家的啤酒、日本清酒及特飲。客人可以在壽司，鐵板燒或天婦羅吧，欣賞廚師準備美味佳餚。餐廳有兩個貴賓房的私人活動或商務聚會。
赤鱲角空港居酒屋
| 餐廳分店 | 空港居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 22866668 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
空港居酒屋訂位
空港居酒屋位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店地下，餐廳寬敞座位數目共有138個。空港居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐空港居酒屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 22866668 查詢訂座。空港居酒屋優惠
空港居酒屋 評價 相片
機場範圍內嘅高檔酒店居酒屋，lunch set都$2300一個，一開始都有少少期望。
點左個三文魚子魚生飯定食，定食配有沙律菜同明太子沙律、茶碗蒸、味增湯、主菜魚生飯、雪糕仲有水果，份量十足。
茶碗蒸好好食，蛋好滑，調味剛好。
魚生飯魚生都好新鮮，一啲都唔腥，食得出比左好多腩位附近嘅魚肉我，非常肥美。
其餘嗰啲中規中矩，無咩特別，同行朋友點左熟食定食，據佢地黎講味道都唔錯。
可惜我覺得性價比太低，一個定食計埋加一要$300，其實只係$200質素，富豪機場酒店樓上飲茶仲平過呢間，質素亦高啲，所以未必會再幫襯。
話說奧爾加去左機場慶生，同朋友去左間好新鮮既日式料理店食和食，味道同平時食既唔同，果然一分錢一分貨！個set lunch 味道好似去左日本食咁，蟹肉入口即溶，而至於綠茶雪糕都有驚喜！
大家都知食鐵板燒有幾鬼貴！我仲記得20幾年前我中咗皮幾嘢馬仔，同老婆大人走咗去食餐兩千幾銀嘅鐵板燒好開心！事過20年食鐵板燒已經有好多得揀就連酒店都有唔少選擇！呢次同老婆大人和朋友仔一齊去咗富豪機場酒店嘅空港居酒屋，大嘆特嘆超抵玩嘅鐵板燒。
老老豆豆我住東涌這20年都未嚟過富豪機場酒，原來有間咁有風情嘅居酒屋。
我哋主要嚟食個8道菜加清酒嘅至醒之選鐵板燒配清酒套餐，只要7嚿水一位差唔多半價咁滯好鬼抵食，鍾意飲酒嘅我梗係開心啦，個餐包咗180ml清酒加埋老婆大人唔飲嗰份已經有一枝清酒嘅份量，仲唔夠喉可以加多88蚊無限勁飲指定日本清酒。
我哋坐喺鐵板吧邊談風月邊欣賞大廚功架太享受喇。
第一味係前菜三點！三款前菜係我like嘅胡麻毛茄，啱晒老婆大人酸微微嘅柚子蘿白，同埋好有咬口嘅明太子沙津，三樣都唔錯期待第二個菜。
第二樣係自家製蟹肉忌廉餅，炸得好鬼鬆脆而且仲香噴噴添，食落又多蟹肉一啲都唔漏正呀喂。
跟住喱碗熱到燙嘅銀鱈魚洋蔥湯真係好hot呀，放喺燒熱嘅石窩入面飲到尾仲係熱辣辣架，入面有件好似老婆大人咁滑嘟嘟嘅銀鱈魚肉，加埋甜味嘅洋蔥飲落又鮮又甜好正架。
喱個係松葉蟹甲羅燒，入面除咗有松葉蟹肉仲有老婆大人最冧嘅蟹膏，睇見佢食到嗒嗒聲開心到呢減乜鬼嘢肥吖。
喱個時候師傅要炮製喱幾隻扎扎跳嘅龍蝦喇！！食材靚真係唔使多費調味！只用鹽焗方法嚟燒龍蝦已經夠好味，一人有一隻爽C。
到我like嘅牛肉喱個餐用美國安格斯牛柳，燒到香口半熟食落淋夾香加埋蒜片又點忍到口呀。
其實個餐份量唔細食埋牛柳已經有8成飽！加埋個大大碗嘅新鮮櫻花蝦溫泉蛋烏冬就10成滿足喇！成碗都係新鮮櫻花蝦加埋隻溫泉蛋食又香又滑，好鬼易就食哂一碗啦。
最後仲有十勝紅豆雲呢拿雪糕做甜品，喱個鐵板燒套餐真係好鬼抵食，入開嚎嚟喱頭記得揾我再食多餐啊！不過喱個優惠做到10月尾咋要食唔該快啲。
近來晚上也被宵禁多少也打消出外晚膳的意慾！但我並不會因此而被打倒的，你有張良計、 我有過牆梯最多在區內揾吃，比我發現富豪機場酒店內的空港居酒屋推出了很優惠的至醒之選鐵板燒清酒配套餐，即時找東涌好友OT夫婦去大快朵頤。
至醒之選套餐共有8道菜配180ml清酒，如嗜杯中物更可另加＄88無限添飲指定日本清酒呢！而套餐收費只須＄698/位 (原價每位港幣＄1,288)，當中包括有多款海鮮及靚肉實在太優惠了吧！不過只供應到月尾咋！！ 空港居酒屋以鐵板燒、吉列及日本空運刺身為主打，這夜吃鐵板燒的我們當然安座於空間感十足可容納16位客人的鐵板吧位啦！ 其餘雅座亦十分舒適更有兩間廂房，都是充滿的日式風味挺有氣氛耶！ 安座於鐵板吧最受惠當然是可近距離跟大廚交流，另可看著食材由零到整的視覺真的很治癒喔！先由大廚送上前菜三點！當中有香滑的胡麻毛茄、醒胃的柚子蘿白、和口感豐富的明太子沙津，以輕盈的前菜將胃口狠狠的打開！ 接力的是自家製蟹肉忌廉餅，炸至香脆可口的蟹餅內藏梳梳蟹肉，配襯滑溜忌廉吃下香而不膩，令我輕易KO一整件罪過罪過！！緊接著是熱辣沸騰的銀鱈魚洋蔥湯，燒熱的石窩內有一大件銀鱈魚另配洋蔥作湯，西式的洋蔥湯常試但日式的好像首嚐挺期待耶！ 銀鱈魚是預期的鮮嫩迷人，但那口洋蔥湯夾雜鮮甜味於一身更為吸引，我又將之通通清掉呢！ 第三道菜是松葉蟹甲羅燒，蟹蓋除有滿滿的松葉蟹肉外，更混入了蟹膏令味道更鮮更香！配上卜卜脆的蟹子口感更豐富。
這一刻是我最期待的時候，因為有超生猛的花龍蝦吃喔！！ 大廚三扒兩撥的巳將新鮮生猛的花龍蝦清理好，連同美國安格斯牛柳一同上鐵板檯。
大廚以鹽焗方法來炮製龍蝦，優質的靚龍蝦放簡單以鹽焗方法已能帶出自然鮮味，加上龍蝦殼加熱後散發出誘人的香氣。
這道鹽焗龍蝦每人可擁有一隻太正了吧！新鮮的龍蝦肉烹至恰熟，吃下爽彈味道自然是鮮味冇得頂啦！！好友品嚐套餐中的美國安格斯牛柳肉，大廚貼心的為不吃牛的我無條件的換成黑豚肉卷，足見餐廳及大廚也非常靈活變通。
我的大蔥黑豚肉卷足有6件之多，很可惡的送上好友一人一件幫幫口嘻嘻！豚肉卷肉味很香濃絕對是靚貨，混合大蔥的香甜同吃滋味非常，不得不提那自家製的蒜片，炸得乾身吃下香口絕不黏牙，足以證明大廚的見微之著很讚喔！ 主食是櫻花蝦溫泉蛋烏冬，鋪滿全碗的櫻花蝦是新鮮貨，經酥炸過再放湯吃感乾貨是不可比媲的，將溫泉蛋刺破跟清甜的湯底混為一體，吃下更香更滑溜但實在太滿足我只能完成半碗便得收口！最後甜品是十勝紅豆雲呢拿雪糕，淋甜的十勝紅豆配香滑的雲呢拿雪糕這組合絕不會輸吧！
有空港 雲層上滿星光 星星不知道我的怯慌人間卻有殷切的眼光 仰望 我下降到空港, 除了搭機往別處, 也可以吃晚餐. 因為, 這裡是富豪機場酒店的空港居酒屋. 遠? 是有點遠, 但這麼超值的鐵板燒清酒配套餐, 八道菜連清酒賣價$698, 是真的開心大發現, 不能夠不說, 好抵呀.空港居酒屋的環境簡潔, 擺位闊落, 跟市區的餐廳相比, 有一定的空間感. 每天被生活逼得太緊, 這時候, 要走遠一點, 好好去享受難得的舒適.尾張男山先喝一杯, 每位包180ml的盛田尾張男山清酒, 由頭喝到尾. 當然, 愛好杯中物的朋友, 還可以加$88, all you can drink, 就是不醉無歸. 說回尾張男山, 雪得夠凍, 入口是相當清爽, 讓人一杯接一杯的喝下去.前菜三點前菜三點分別是明太子沙律, 胡麻毛茄, 跟柚子蘿白. 份量小巧, 就當是餐前的小點, 最討好的是胡麻毛茄, 胡麻醬配秋葵, 很開胃, 而柚子蘿白就最適合這個天氣去吃.自家製蟹肉忌廉餅第二道菜是自家製蟹肉忌廉餅, 是熱辣辣, 相當脆身, 香口. 用料方面, 加入了大量鮮甜的蟹肉, 啖啖蟹肉, 是毫不稀場的.銀鱈魚洋蔥湯師傅一開始先煎香銀鱈魚, 之後再焗成銀鱈魚洋蔥湯. 平日吃鐵板燒, 很少會有把銀鱈魚配上洋蔥湯的做法. 這樣子去做, 湯自然是很有鮮味, 但同時地, 就錯過了吃銀鱈魚的最好時光. 不過, 這個也是別有特色的處理方法.松葉蟹甲羅燒一道菜式, 帶來三種不同味道的蟹, 就是這客松葉蟹甲羅燒. 配合了松葉蟹肉, 蟹膏, 以及蟹籽, 蟹, 就是這道菜的主角. 味鮮中帶甘香, 有水準.岩鹽焗龍蝦其實, 這一餐的主角, 還是這客岩鹽焗龍蝦. 真正的生猛龍蝦, 擺盤很有心思. 而且份量十足, 龍蝦肉質鮮爽, 小晴晴也搶著吃. 不能錯過的是龍蝦頭, 滿佈蝦膏, 味道甘香, 這刻, 人很滿足.鐵板燒美國安格斯牛柳鐵板燒沒有牛吃, 就像是欠了重要的元素. 這晚, 我們跟這客鐵板燒美國安格斯牛柳相遇上. 肉味濃, 入口鬆化, 滿有肉汁, 就是無得輸.櫻花蝦溫泉蛋稻庭烏冬沒有炒飯是有點失望, 但換來的櫻花蝦溫泉蛋稻庭烏冬一樣有水準. 下了不少櫻花蝦, 加上流心的溫泉蛋, 拌稻庭烏冬吃, 大人小朋友也很喜歡.是日甜品是日甜品是兩件蕨餅, 抹茶跟黑糖. 以此品作結, 再喝口熱茶, 剛剛好.叉燒烏冬 $168 / 蘋果汁 $58小晴晴這客就吃叉燒烏冬, 大大碗, 有好幾塊叉燒呢. 另外她還有蘋果汁喝呢.$698能夠吃到包括岩鹽焗龍蝦, 以及鐵板燒美國安格斯牛柳等八道菜的鐵板燒清酒配套餐, 空港居酒屋這個餐, 大超值.
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空港居酒屋餐廳詳細資料：
- 空港居酒屋地址: 赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店地下 Airport Izakaya, G/ F, Regal Airport Hotel,9 Cheong Tat Road, Chek Lap Kok
- 空港居酒屋電話: 22866668
- 空港居酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,酒店餐廳,
- 座位: 138
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB,Diners
- FB專頁: 空港居酒屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在凱仔美食店內有任何傳播的風險，凱仔美食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凱仔美食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，凱仔美食店同時建議採取以下措施*凱仔美食店 黃, 凱仔美食店 藍, (凱仔美食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
空港居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內空港居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳空港居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
空港居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳