妹記生滾粥品 旺角
地址: 旺角花園街123A號花園街市政大廈3樓熟食中心11-12號舖
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妹記生滾粥品推介
以港式粥品為主打，粥品新鮮綿滑，馳名中外，價錢亦大眾化。魚片及第粥及肉丸牛肉粥等都十分受人客歡迎。
旺角妹記生滾粥品
| 餐廳分店 | 妹記生滾粥品 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 27890198 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品,熟食中心, |
| 人氣指數 | 717 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
妹記生滾粥品訂位
妹記生滾粥品位於旺角區，詳細地址是旺角花園街123A號花園街市政大廈3樓熟食中心11-12號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。妹記生滾粥品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐妹記生滾粥品餐單包括有粵菜,(廣東),粥品,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27890198 查詢訂座。妹記生滾粥品優惠
妹記生滾粥品 評價 相片
妹記生滾粥品，究竟有幾好食，30幾度之下去個冇冷氣嘅熟食市場，究竟有幾癲喪想食，食完之後連底褲都濕埋，為咗食究竟佢去到幾盡，今次去食又再進步了💛大家都可以去支持下👍🏻👍🏻▪️魚腩肉丸粥 $51招牌粥品，魚腩有4大舊，好新鮮，而且滾到啱啱熟，鍾意食魚嘅朋友真係會覺得超級正，肉丸我嘅最愛，加咗蔥菜手打，暫時冇一間粥店嘅肉丸可以代替佢，所以成日都心思思想食💛💛💛▪️油炸鬼 $11雖然是一碟平平無奇嘅油炸鬼，今次要等咗一陣先至上枱，我就問嬸嬸點解要等咁耐，原來佢哋而家係自己即炸，之前係喺外面買返黎嘅，所以之前食咗油炸鬼係凍㗎，今次就唔同喇，即炸熱辣辣脆卜卜，小店每樣做多啲啲，就希望食客食得開心啲💛💛
今日中午12點半喺旺角，去咗花園街熟食中心（三樓），妹記買左一碗生滾魚腩粥，等左10分鐘就拎得了。
😉餐牌上都是粥品，都有些腸粉，汽水野飲果d。
👀👀$45 既 生滾魚腩粥外賣，在旺角黎講唔算平，不過，食落係有沙鍋味，成碗粥有三塊魚腩，感味都夠，魚骨都係好大條既鯇魚腩大骨，不過食都要小心。
因為今次趕時間，唔係既話相信坐低堂食更有大排檔風味，下次有時間真係要試下堂食。
生滾粥喺香港唔算難搵，但好味嘅就唔易揾。
食左佐敦和味生滾粥好多年，有日貼到腸粉關注組推介妹記生滾粥嘅腸粉，睇下food review 原來佢哋捉到真係好好食，話係用魚湯做粥底~ 🤤 所以住香港島嘅我決定去試一試，去到花園街市政大廈，係蕩失路嘅，要問路哈哈🤫🤫上到去見到其實好多都係熟客，場上都貼咗佢哋嘅訪問，好似好勁咁，所以更加期待。
我叫咗魚腩肉丸粥同埋腸粉。
好多時食生滾粥嘅地方都係會有腸粉賣，但好食嘅都唔多，腸粉關注組位師兄講得好好，真係做到拉布腸粉嘅quality ~ 食得好開心🥳 醬料係食腸粉嘅最佳綠葉，甚至有時會搶埋鏡做左主角，你打俾我，呢度嘅腸粉同醬料係最佳組合🤗呢度粥底好鮮甜，因為佢係用魚湯做底，食一啖粥已經值回票價，魚腩鮮已不在話下，肉丸應該係自家製，鮮同有口感，好似有加馬蹄粒添🤭🤭 應該就冇落味精嘅，因為一啲都唔頸渴，同埋喜歡佢加埋切到好幼細嘅生菜絲🥰🥰
上星期五試過呢度及弟粥,值得向大家推薦下粥底好綿,,完全搵唔到一粒米,腳底的材料非常豐富,最愛的是肉丸,有豬肉的鮮味而且彈牙,豬潤也煮得不錯,煮到啱啱熟,好滑口,一点也不嚡,加上另上的薑葱作配搭,简直一流😋😋
一直由細到大都好鐘意食粥，可能係比我呀媽影響。
呢間算係數一數二正！個人最愛佢哋嘅豬潤同大尾魷。
鮮香溜滑，一食難忘！可能係佢哋鋪頭係喺街市上面，所以D材料新鮮甜美。
再加上師父嘅手法到位，不溫不火，豬潤滑爽而粥底唔會出水。
正！！
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妹記生滾粥品餐廳詳細資料：
- 妹記生滾粥品地址: 旺角花園街123A號花園街市政大廈3樓熟食中心11-12號舖 Mui Kee Congee, Shop11-12, Cooked Food Centre,3/ F, Fa Yuen Street Municipal Services Building,123 A Fa Yuen Street, Mong Kok
- 妹記生滾粥品電話: 27890198
- 妹記生滾粥品價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,熟食中心,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 妹記生滾粥品 Facebook
更多妹記生滾粥品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅葉餐室內有任何傳播的風險，紅葉餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅葉餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅葉餐室同時建議採取以下措施*紅葉餐室 黃, 紅葉餐室 藍, (紅葉餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
妹記生滾粥品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內妹記生滾粥品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳妹記生滾粥品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
妹記生滾粥品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳