肥肥小食店 西貢
地址: 西貢西貢正街43號後座地下
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肥肥小食店推介


中午行山完畢去西貢搵食,呢間小鋪以"刮刮粉"做賣點. 於是入去一試. 原來係特色腸粉! 有剩腸,蝦米等選擇.另外配健康無糖豆漿,魚蛋,腸仔等小食. 我點左一個set, 有一個微辣撈麪, 一杯豆漿及一碟刮刮粉. 都係20蚊, 超抵食. 撈麪同刮刮粉都係即叫即整,刮刮粉扭紋好特別,睇住老細由倒米漿到蒸好,快靚正,粉好幼滑,豆漿豆味濃郁.最後撈麪好彈牙. 我坐鋪頭食都有好多人買外賣,生意唔錯, 值得推介.


西貢肥肥小食店
餐廳分店 | 肥肥小食店 |
---|---|
地區 | 西貢 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,點心,中式包點,小食店, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
肥肥小食店訂位
肥肥小食店位於西貢區,詳細地址是西貢西貢正街43號後座地下,餐廳寬敞座位數目共有4個。肥肥小食店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐肥肥小食店餐單包括有港式,點心,中式包點,小食店等美食,付款方式有現金付款。肥肥小食店優惠
肥肥小食店 評價 相片
中午行山完畢去西貢搵食,呢間小鋪以"刮刮粉"做賣點. 於是入去一試. 原來係特色腸粉! 有剩腸,蝦米等選擇.另外配健康無糖豆漿,魚蛋,腸仔等小食. 我點左一個set, 有一個微辣撈麪, 一杯豆漿及一碟刮刮粉. 都係20蚊, 超抵食. 撈麪同刮刮粉都係即叫即整,刮刮粉扭紋好特別,睇住老細由倒米漿到蒸好,快靚正,粉好幼滑,豆漿豆味濃郁.最後撈麪好彈牙. 我坐鋪頭食都有好多人買外賣,生意唔錯, 值得推介.
Tried this place because of the banner showing these weird looking rice rolls.Initally I did not know the Chinese for it but it turns out it is pronounced "guaat" which means rough I think.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Gwat gwat rice rolls:When it came, these rice rolls looked like long straight umblical cords and they also reminded me of the Chaozhao style rice rolls too, however the Chaozhao rice rolls are served circular and look more like a sheep's placenta.Chaozhou Rice Roll http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=82460®ion=0I just felt they tasted like ordinary rice rolls but because they had extra ridges, it was slightly aldente and the ridges hold the sauce, so it tastes better.I asked them if these were Chaozhao rice rolls and they said they learnt it from Guangzhou!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Snacks:There was nothing interesting about the frankfurters, fishballs or shaomai.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Inmitation sharks fin soup:This was like gunge and it was so lumpy that you can taste the starchy flour.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Soy bean drink:It was good that it was not sweetened and the sugar is added by yourself★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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肥肥小食店餐廳詳細資料:
- 肥肥小食店地址: 西貢西貢正街43號後座地下 Fat Fat Snack, G/ F,43 Sai Kung Main Street, Sai Kung
- 肥肥小食店電話:
- 肥肥小食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中式包點,小食店,
- 座位: 4
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥肥小食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰國人海南雞內有任何傳播的風險,泰國人海南雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰國人海南雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例,泰國人海南雞同時建議採取以下措施*泰國人海南雞 黃, 泰國人海南雞 藍, (泰國人海南雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥肥小食店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥肥小食店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥肥小食店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
肥肥小食店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳