竹亭居酒屋 尖沙咀
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竹亭居酒屋推介
係亞士厘道行左好幾間食店，最後解定去樓上居酒屋一試 ~雖然唔係啲咩高級日本料理，但出品都幾好，服務倘算殷勤，而且閒日唔會太多食客，坐得舒服、燈光柔和、氣氛溫暖，同三五知已把酒談歡係個幾好既選擇。叫左支 500ml 既櫻山清酒飲，HKD290。侍應攞住一盤酒杯比我地揀，而且款款不同，只得一隻，我就揀左隻圓點花紋既。一向櫻山清酒甜味夠重，入口容易，凍飲好清新。免費前菜沙律，點海鮮醬食加呢，有紅蘿蔔、西芹、青瓜同椰菜，都可以啦。如果採用啲較多水份既蔬菜同埋溫度凍啲好醒神好多。胡麻鮮蕃茄，一係 menu 度見到即刻想食，好多地方都有供應，酸酸甜甜又多汁，好開胃既前菜小吃。日本廣島蠔烏冬煱，全晚最滿意既一道菜，用熱辣辣既鐵鍋捧上，嚥靭滑溜口感既鳥冬，一食便知係手打烏冬，雖則未必係師父即日自家制，不過真係非常好味。日本醬油湯底加上大蒜、紹菜、什菇同唐好菜，好鮮甜。廣島蠔鮮嫰多汁又 creamy，濃郁鮮蠔味充滿整個口腔，好正。手打烏冬加埋依個熱辣辣既湯底，實在太好味，連食兩大碗，朋友仔只食得一碗，so sorry 啊。細刺生併盤，雖唔講得係非常美味鮮甜，但已經好好的了，百多元港紙乍。有帶子、牡丹蝦、魷魚、章魚、海膽、劍魚、三文魚，七種。帶子滿意啦，都有啲甜味；牡丹蝦呎碼略細，新鮮度同口感未能逹標；魷魚夠爽夠腍口；章魚太咸，個人不太欣賞；劍魚反而幾好，軟棉棉，跟其他餐廳啲索索聲既口感完全唔同，讚；三文魚一般；海膽最正，好鮮味，配紫菜卷住食，好香甜呀 ﹗牡丹蝦略厭 size 細左啲，個人比較喜歡大蝦，口感會更爽更膠，正呀。帶子如用上珍寶就更好喇，甜到無可想像。魷魚切片比切絲既口感會更好，依家切絲就食唔到鮮魷魚既黏口同爽脆感。我想相信如果有如此質量，價錢貴一點都無問題啦。魚籽軍艦，大大粒魚籽，味甘甜，咬落卜卜脆，好有魚油香味，好味。燒雞心，有唔係即燒，只係反熱之厭，因為只係微暖，唔係熱辣辣，口感有點乾、有點硬，同我係其他食店食開既爽嫰彈牙又多汁完全唔同。燒明太子釀雞中翼，唔太喜歡明太子既味道，而且雞翼都燒得太乾，無肉汁。如果用雞肝、鵝肝、豬肝、豬肉碎、門鱔魚春或門鱔肝，味道會更鮮、更出眾。三文魚手卷，三文魚條夠鮮甜，都可以啦。如果加入青瓜條、牛油果或蟹籽，口感同味道會豐富好多喎，依家有啲美中不足同有啲 dry 既感覺。依餐兩個人埋單 HKD807，合理價錢，唔算太貴，滿意又食得開心既一餐。
尖沙咀竹亭居酒屋
| 餐廳分店 | 竹亭居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
竹亭居酒屋訂位
竹亭居酒屋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀亞士厘道27號捷運商業大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。竹亭居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐竹亭居酒屋餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。竹亭居酒屋優惠
竹亭居酒屋 評價 相片
係亞士厘道行左好幾間食店，最後解定去樓上居酒屋一試 ~雖然唔係啲咩高級日本料理，但出品都幾好，服務倘算殷勤，而且閒日唔會太多食客，坐得舒服、燈光柔和、氣氛溫暖，同三五知已把酒談歡係個幾好既選擇。
叫左支 500ml 既櫻山清酒飲，HKD290。
侍應攞住一盤酒杯比我地揀，而且款款不同，只得一隻，我就揀左隻圓點花紋既。
一向櫻山清酒甜味夠重，入口容易，凍飲好清新。
免費前菜沙律，點海鮮醬食加呢，有紅蘿蔔、西芹、青瓜同椰菜，都可以啦。
如果採用啲較多水份既蔬菜同埋溫度凍啲好醒神好多。
胡麻鮮蕃茄，一係 menu 度見到即刻想食，好多地方都有供應，酸酸甜甜又多汁，好開胃既前菜小吃。
日本廣島蠔烏冬煱，全晚最滿意既一道菜，用熱辣辣既鐵鍋捧上，嚥靭滑溜口感既鳥冬，一食便知係手打烏冬，雖則未必係師父即日自家制，不過真係非常好味。
日本醬油湯底加上大蒜、紹菜、什菇同唐好菜，好鮮甜。
廣島蠔鮮嫰多汁又 creamy，濃郁鮮蠔味充滿整個口腔，好正。
手打烏冬加埋依個熱辣辣既湯底，實在太好味，連食兩大碗，朋友仔只食得一碗，so sorry 啊。
細刺生併盤，雖唔講得係非常美味鮮甜，但已經好好的了，百多元港紙乍。
有帶子、牡丹蝦、魷魚、章魚、海膽、劍魚、三文魚，七種。
帶子滿意啦，都有啲甜味；牡丹蝦呎碼略細，新鮮度同口感未能逹標；魷魚夠爽夠腍口；章魚太咸，個人不太欣賞；劍魚反而幾好，軟棉棉，跟其他餐廳啲索索聲既口感完全唔同，讚；三文魚一般；海膽最正，好鮮味，配紫菜卷住食，好香甜呀 ﹗牡丹蝦略厭 size 細左啲，個人比較喜歡大蝦，口感會更爽更膠，正呀。
帶子如用上珍寶就更好喇，甜到無可想像。
魷魚切片比切絲既口感會更好，依家切絲就食唔到鮮魷魚既黏口同爽脆感。
我想相信如果有如此質量，價錢貴一點都無問題啦。
魚籽軍艦，大大粒魚籽，味甘甜，咬落卜卜脆，好有魚油香味，好味。
燒雞心，有唔係即燒，只係反熱之厭，因為只係微暖，唔係熱辣辣，口感有點乾、有點硬，同我係其他食店食開既爽嫰彈牙又多汁完全唔同。
燒明太子釀雞中翼，唔太喜歡明太子既味道，而且雞翼都燒得太乾，無肉汁。
如果用雞肝、鵝肝、豬肝、豬肉碎、門鱔魚春或門鱔肝，味道會更鮮、更出眾。
三文魚手卷，三文魚條夠鮮甜，都可以啦。
如果加入青瓜條、牛油果或蟹籽，口感同味道會豐富好多喎，依家有啲美中不足同有啲 dry 既感覺。
依餐兩個人埋單 HKD807，合理價錢，唔算太貴，滿意又食得開心既一餐。
要上樓的居酒屋，樓底很高，檯子不會擺得密麻麻，坐滿卅人亦不迫夾。
偏廳以珠廉相隔，街景與燭光相伴，浪漫好氣氛，說悄悄話必有意思，同街的八王子及京世，就少了這點隱秘氣氛了。
試過餐前小吃野菜沙律，蘸自家調味麵豉吃，正宗不過，之後又試了北海道白粟米，他們說是刺身，不作加熱，營養無流失，味道亦特別甜美多汁，不用柴火，環保又健康。
更多新店試菜分享＠惡男新居http://hk.myblog.yahoo.com/yahitemboy/article?mid=110
本身係燒鳥亭常客嘅我﹐今次有被呢間新店吸引呢! 位置幾方便 好容易揾!小店容納嘅人唔多﹐間隔幾o岩開private party, 食物方面都幾有創意﹐唔會覺得同另外食串燒嘅店一模一樣口味試左好多款平時都比較少叫嘅串燒﹐其中一樣係免治肉串﹐釀入軟骨 質感豐富 唔會散收收﹐可惜好多款都唔記得影相...下次啦正體而言 係一間好值得試嘅新店﹐service好﹐waiter對食物knowledge高!唯獨係sashimi方面要加於改善!
亞士厘道太多食肆了,見此店是新開,午市又無加一服務費,便約同事一起試新野.第一次來, 試了”牛肉煮蛋飯及稻庭湯烏冬套餐”, $50都幾值價. 牛肉不是肥牛,雞蛋的生熟程度剛剛好,蛋白可以滑到一吮入口. 烏冬亦煙韌,連麵豉湯也很足料,不止豆腐咁簡單.此新店都幾值得試,因為service好兼冷氣猛.
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竹亭居酒屋餐廳詳細資料：
- 竹亭居酒屋地址: 尖沙咀亞士厘道27號捷運商業大廈1樓 Taketei, 1/ F, Chiap Lee Commerical Building,27 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
- 竹亭居酒屋電話:
- 竹亭居酒屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 竹亭居酒屋 Facebook
更多竹亭居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芋圓一內有任何傳播的風險，芋圓一在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芋圓一除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芋圓一同時建議採取以下措施*芋圓一 黃, 芋圓一 藍, (芋圓一 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
竹亭居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內竹亭居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳竹亭居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
竹亭居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳