Flying Pig Bistro 西環
地址: 西環西營盤高街62號地下
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Flying Pig Bistro推介
We arrived here at 0730pm on a Monday night. The menu has a lot of choices and suddenly I found the Lamb Wellington😍I used to have Beef Wellington at other restaurants but never see the Lamb one. The price is also reasonable when compared 🐂. The Lamb Wellington is not letting me down. The portion is big and sides with grilled potatoes. It tastes very soft and juicy. My friend and I loved it very much. We also ordered a carbonara and it is also very good! But the Lamb Wellington is really tasty! We seated at the entrance with a nice view of High Street and could enjoy the breeze at night. The staff there were also nice and friendly. Really a lovely night with good food!
西環Flying Pig Bistro
| 餐廳分店 | Flying Pig Bistro |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25400311 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,燒烤, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Flying Pig Bistro訂位
Flying Pig Bistro位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街62號地下，餐廳寬敞座位數目共有35個。Flying Pig Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Flying Pig Bistro餐單包括有多國菜,海鮮,燒烤等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25400311 查詢訂座。Flying Pig Bistro優惠
Flying Pig Bistro 評價 相片
We arrived here at 0730pm on a Monday night. The menu has a lot of choices and suddenly I found the Lamb Wellington😍I used to have Beef Wellington at other restaurants but never see the Lamb one. The price is also reasonable when compared 🐂. The Lamb Wellington is not letting me down. The portion is big and sides with grilled potatoes. It tastes very soft and juicy. My friend and I loved it very much. We also ordered a carbonara and it is also very good! But the Lamb Wellington is really tasty! We seated at the entrance with a nice view of High Street and could enjoy the breeze at night. The staff there were also nice and friendly. Really a lovely night with good food!
Seafood Linguine🦐 $178份量很大，足夠23人分享。
Tomato sauce🍅 ，海鮮有蝦、蜆肉同魷魚，材料豐富，意粉口感富嚼勁，味道不錯👍🏻好食指數:⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數:⭐️⭐️⭐️大份之數:⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數:⭐️⭐️⭐️Pork Cheek🐖 $246泰式豬面脥配上泰式沙津🥗 經店員嘅推薦，所以叫左，食落更似豬頸肉嘅質感同味道。
肉質頗juicy同鬆軟，唔會過硬或者過乾。
而且肉面加上黑白芝麻粒，增添口感，亦令肉質更香口。
沙律汁係偏泰式的，酸酸甜甜，少少微辣，個人幾鍾意。
好食指數:⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數:⭐️⭐️⭐️⭐️大份之數:⭐️⭐️⭐️抵食指數:⭐️⭐️Mussel Pot with Fries $198Blue mussel配海鮮汁，個汁有啲鹹，但係幾好味。
好食指數:⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數:⭐️⭐️大份之數:⭐️⭐️⭐️抵食指數:⭐️⭐️
高街餐廳林立大多都係西餐好多外國人都係呢條街搵食餐廳大多都好開放 好chill 黎呢度食野都有種去左外國既感覺叫左avocado chicken sandwich 🥑🍗🍞份量夠大 好夠飽伴碟沙律菜好新鮮沙律醬汁酸酸甜甜好開胃Avocado夠creamy仲調左味好好食🤩雞肉都煮得好味唔會太乾可惜包有少少硬😣仲叫左egg benedict份量比較少Egg benedict 比較失望Hollandaise sauce 整得普通Muffin都好普通無乜味不過煙肉夠脆加埋薯仔食都惹味
西營盤高街其實成條街都好多西餐廳好多野食，今次試左呢間Flying Pig Bistro🐖平時soho果邊既西餐，如果你set lunch 想食扒一般都要加$30$80，但呢間唔需要加錢之餘，個餐本身都只係百拎蚊就有3個course 好抵食！前菜叫左餐湯，呢個係紅蘿蔔湯，個湯好濃郁好有紅蘿蔔既甜味，好啱用黎點法包食(一坐底餐廳就上左幾塊法包)Main 當然就係叫左扒！碟野睇落好似份all day breakfast咁，好豐富🤤牛扒質素中上，幾有牛味，同埋超大塊！果2塊薯餅煎得好脆，睇落雖然同M記果啲一樣但實際係好食好多，啲豆有用鹽調味過都幾好食因為佢墊枱紙就係menu, 睇落覺得佢A la carte 都好似唔錯😋下次可以試下晚餐再黎
又再一次黎到西營盤高街搵食，撞正平日原來好多間餐廳都會有Set Lunch提供，見到呢間裝修幾特別，於是就入左去試下佢地點：位處於西營盤高街，係全條街嘅中心位置，附近西餐廳林立，顧客多為外國人；距離地鐵站出口同巴士站五分鐘步行距離；如果揸車嘅你都唔洗怕，因為餐廳外面有好多泊位，唔洗驚無位放車！環境：餐廳裝修英倫風味，可能過完農曆年無耐，所以都見到佢天花板有兩隻醒獅佈置😂舖頭面積唔算大，較佢嘅鄰居較細，枱同枱之間唔係太多空間，有輕微狹窄嘅感覺；如果有帶毛孩嘅你唔洗怕，餐廳係animalfriendly，佢會盡量安排大家坐係近門口嘅位置，我地食果陣咁啱門口無位，但職員都會盡量幫你安排架☺️食物質素：Set Lunch只會星期一至五供應，有前菜、主菜、甜品同埋餐飲，以$118黎講唔算係好平，但當你睇到份量你就會覺得....🤭前菜叫左凱撒沙律同蘑菇忌廉湯，配上一籃法包當我見到佢碗湯嘅時候，🤭好大碗而且唔係果啲古惑的碗！味道偏辣，胡椒味較重，同埋好creamy，由於份量真係有啲大，要番肚比主菜，所以都唔敢飲晒😏沙律份量都係好大！菜新鮮，芝士煙肉碎又多，仲可以自己配醬料，清清胃口準備食主菜主菜我地叫左香煎紐西蘭肉眼排配薯條、茄汁及黑椒汁同埋烤法國燒春雞配薯蓉及迷迭香蒜蓉汁肉眼排叫左五成熟，略為有啲乾，中規中矩，黑椒汁味道較為濃烈，幫塊扒加番唔少分。
薯條同沙律份量又係好大，差啲食唔晒🤭燒春雞，佢隻雞大到呢🤭火喉燒得啱啱好，外脆內嫩，扯開隻脾果陣，啲肉汁係咁流出黎😏雞嘅脂肪分布均勻，令你唔會覺得好油膩同埋好肥，迷迭香嘅味道入晒雞肉入面，雖然有啲地方比較咸，相信係醃料搽得唔夠均勻，但整體都係屬於高質之選，值得一試！薯蓉係加左牛油去調製嘅，充滿牛油濃厚味道，好味好味！餐牌本身話甜品係French Tart，點知賣晒😭最尾換左朱古力蛋糕，點知原來都好出色！蛋糕鬆軟，但又唔會一篤就散，有少少酒味道，蛋糕味道是偏甜，朱古力味較濃厚，再配一杯cappuccino ，為呢餐豐富午餐劃上完美句號！服務：職員以外藉人士為主，大部分都講流利英文同埋廣東話，而且又會好有禮貌咁問有咩可以幫到你同埋啲菜式覺得點！上菜時間都好快，整體服務很好👍價錢：$118加一、咖啡加$15嘅午餐唔可以話係平，但如果以咁嘅份量黎講，環境又舒服，以性價比黎講算係抵食！
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Flying Pig Bistro餐廳詳細資料：
- Flying Pig Bistro地址: 西環西營盤高街62號地下 Flying Pig Bistro, G/ F,62 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- Flying Pig Bistro電話: 25400311
- Flying Pig Bistro價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,海鮮,燒烤,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Flying Pig Bistro Facebook
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為減低冠狀病毒病在The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon)內有任何傳播的風險，The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon)同時建議採取以下措施*The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon) 黃, The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon) 藍, (The Coffee Academics x Tom Dixon (Tom Dixon) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Flying Pig Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Flying Pig Bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Flying Pig Bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Flying Pig Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳