為食火鍋公司 觀塘

為食火鍋公司 評價 相片

觀塘最近開咗間火鍋店，平日晚上都超級旺場，餐廳牆身畫咗好多唔同哥基圖案，仲有導盲犬專用座，完全感受到老闆係愛狗之人，而家係OpenRice訂枱仲有4位免1位優惠，非常抵食火鍋雞煲套餐有分$238同$318兩個價錢，我地最後叫咗$318套餐，刺身、海鮮拼盤同丸類會有多啲款式，牛肉部位都有唔同，$318套餐係手切牛肩頸，而$238套餐係牛小排落單之後店員好快就送上菜膽扣鮮鮑魚，鮑魚扣得好入味，唔會好韌，五色刺身有三文魚、油甘魚、北寄貝、牡丹蝦同帶子，刺身用料新鮮，三文魚油脂豐富，牡丹蝦爽口鮮甜雞煲辣度分BB辣同大中小辣，呢度仲有豬皮、魷魚同牛柏葉比你最後加埋入雞煲一齊炒，非常豐富❗️雞件大細適中，雞肉濃郁入味，嫩滑多汁，雞煲仲可以無限追加，啱晒大胃王火鍋湯底只有一款櫻桃鮮茄薯仔湯，如果有多幾款唔同湯底比客人揀會更加好，不過我好欣賞呢到火鍋係會轉另一個鍋上，唔會沿用番雞煲個鍋一次性配料包括海鮮拼盤，有鮑魚、生蠔、貴妃蚌、蝦、蜆、魚，另外仲有手切牛肩頸同五寶丸，海鮮全部都好新鮮，牛肩頸口感紮實，牛味濃郁無限追加配料有西班牙黑豚肉、鮮鴨血、三色餃(鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃)、紫菜響鈴、炸魚皮、生根同菜籃，黑豚肉油脂均勻，爽口嫩滑

放工發現觀塘最近新開左一間寵物主題的雞煲任食火鍋店，牆身佈滿著寵物圖的蹤影，原來餐廳店主係想身體力行，係支持大家領養貓狗，仲要提供捐款箱捐給支持拯救貓狗協會，十分有愛心。

講返主餐啦，我們點了任食雞煲套餐，每位都係$238起，呢個套餐除了雞煲外，仲有刺身、海鮮船及火鍋、甜品等等。

飲品都可以係外面雪櫃任拎。

食雞煲之前食刺身先，有三色刺身，包括三文魚、油甘魚及牡丹蝦。

雞煲可以分辣度，我今次揀左bb辣，係炒雞煲過程中更會加入埋魷魚和豬皮，豐富口感。

雞肉嫩滑，帶點微辣，更加惹味。

食完雞煲就轉火鍋啦，湯底揀選了健康的番茄薯仔湯底。

套餐更附送海鮮盤，一次可以試盡幾款海鮮：蝦、魚片、蜆和生蠔等等。

我最愛是生蠔，大大隻，夠新鮮。

火鍋配料有牛小排， 西班牙黑豚肉，三寶丸及三色餃等，十分豐富。

牛小排充滿牛味，有嚼勁。

三寶丸新鮮又彈牙，火鍋必備。

三色餃有齊雲吞、韮菜餃和魚皮餃，雲吞皮薄多餡。

食得差唔多，仲有飯後甜品，3.6牛乳奶凍。

呢個奶凍夠綿滑，奶味突出。

下次食雞煲火鍋又多一個地方選擇。

牛頭角都是工廠區為主，以小吃，粉麵或快餐店形式的食店較多，要搵找美食地方確實不易。

終於開了間任食雞煲火鍋放題的餐廳，為食火鍋公司，主要供應時間為晚巿，每款食材吃一件，都已經夠飽肚，粉麵也可以不用點食。

午巿供應其他餐食，確實方便了不少在附近返工的人找吃。

******************************從對面馬路一看，就已經見到為食火鍋公司的食店，也很容易找到，沒想到餐廳如此大間。

餐廳地方確實很大，座位非常充足，由2人座位至包廂都有供應。

牆上都是以哥基為主題的畫，每張相都拍得超可愛，也是愛狗之人打卡熱點之選。

餐廳供應2款收費的雞煲火鍋放題，HKD238/位 和HKD318/位。

2個套餐都可任食雞煲，供應西班牙黑豚肉、三色餃、嚮鈴、魚皮、生根、蔬菜、粉麵和飲品，作為火鍋任食配料。

2者套餐指定配料，分別於不同種類肉丸，海鮮，刺身，牛肉，最後每位食客還有是日甜品，絕對可以讓食吃到捧腹而走。

單看刺身和海鮮種類，我們選了HKD318餐，很快便把雞煲送上。

雞煲主要用上三黃雞，配了豬皮，魷魚和牛柏葉，加入20種香料配搭而成醬汁，服務員即場炒至熟透，食客便可以開動吃雞煲。

雞煲醬汁還可以選大中小辣，朋友們吃辣，所以選了中辣。

雞煲的雞件切得大細適中，雞肉嫩滑又入味，還配上芫茜和蒜頭粒，香味十足。

中辣的醬汁，確實不辣，只是口中帶少許辣口感，反而覺得醬汁味道非常惹味，不吃辣的人，也可以嘗試少辣的醬汁。

吃飽雞煲便會换上火鍋湯底，蕃茄薯仔蘿蔔粟米湯，湯底味道清甜帶，每次湯水不足，只會加湯，而不是水，所以吃足一晚，湯底一樣清甜。

這個套餐特別之處，就是多了菜膽扣鮮鮑魚，一人一隻鮑魚和西蘭花，煮鮑魚功夫都不少，鮑魚扣得入味又不會韌口，不用自己煮都可以享受這美食滋味。

五色刺身，包括了三文魚、鮑片、墨魚片、帶子和牡丹蝦。

鮑片墨魚片都不錯。

三文魚夠肥美。

帶子都幾大件又鮮甜。

牡丹蝦蝦膏甚多，吃上口膠質滿滿。

海鮮拼盤，包括了蜆、蝦、廣島蠔、帶子、蟶子、脆肉鯇魚片和龍躉片，單看賣相同色澤都非常新鮮。

先把蜆放湯，又可以增加湯底鮮味，蜆肉一點沙都沒有，吃得安心。

帶子和蟶子都美味。

蝦的蝦味濃，肉質又彈口，不錯。

廣島蠔蠔肚夠肥美。

脆内鯇魚片都幾爽口，龍躉肉嫩滑，魚皮又滿滿膠質好吃。

單單吃完刺身和海鮮拼盤都有點飽肚感。

這個套餐是包了牛肩頸肉和鴨血。

牛肩頸肉相對肉味較濃，放入湯中很快便熟了，那牛味讓人吃得滿足。

鴨血口感都嫩滑，也是不錯。

吃完指定配料，就到任食配料，西班牙黑豚肉，豬肉味幾香。

肉丸看似配通食材，但每粒肉丸味道不錯。

白魚旦夠彈牙，芋頭丸有大大粒芋頭在肉丸之内。

牛丸口感又彈牙。

三寶餃，雲吞、韭菜餃和魚皮餃，各有各特色，韭菜餃韭菜味看濃，雲吞的蝦也不少，魚皮餃夠彈牙。

黑白滑，就是墨魚滑和蝦滑，蝦滑都不錯，墨魚滑帶有甜味。

魚皮、生根和嚮鈴都是火鍋必吃之選，嚮鈴更是用上紫菜嚮鈴，帶著紫菜香味。

魚皮又夠脆口，放湯吃或直接吃一樣夠脆。

生根滑溜又不油，不錯。

蔬菜籃都幾豐富，菜有2款，還有菇類2款和粟米，單看賣相都是新鮮蔬菜，所以吃到甜味的蔬菜。

烏冬也是必選主食，用上來自日日手打烏冬，不是普通貨式，烏冬口感都彈牙，一個烏冬都足夠2人，每人可以吃上差不多一碗滿。

飲品是自助，在櫃内自取，一般都是樂天罐裝飲品，還有罐裝汽水和3款罐裝涼茶，菊花茶味道幾香。

吃飽喝夠，就送上每人一份甜品，是日甜品北海道牛乳蒸燉蛋，白嫩又滑溜燉蛋，蒸得不錯，略帶少許甜味，慢慢便發現奶味之中帶點椰青的味道，沒想到連甜品都如此出色。

一個價錢吃上2小時雞煲火鍋放題，是一個合適和愛吃的朋友結伴而行。

公司附近開左間雞煲任食火鍋而且仲係以狗狗做主題！餐廳內有好多狗仔元素，證明老闆真係愛寵物之人刺身拼盤啲刺身都好新鮮喎最愛牡丹蝦雞煲嘅麻辣汁好香呀經過1撈2焗後，啲雞終於食得！再加入埋豬皮、牛栢葉、魷魚！雞件&豬皮好入味呀啲牛栢葉&魷魚一啲都唔韌要左小辣，不過個人覺得唔夠辣，所以食得辣嘅建議可以要中辣雞煲係可以無限量添加到想食火鍋，就可以轉鍋打邊爐！今日個火鍋湯底係蕃茄薯仔湯食完濃味嘅雞煲，食返清清地嘅湯底都唔錯餃子拼盤韮菜餃好好食呀好豐富嘅韮菜香！而且餃子皮又夠薄！潮州魚蛋都好友驚喜，夠軟彈又唔腥粒貢丸中間有芋泥餡，味道都唔錯真係要追加海鮮拼盤海蝦好鮮甜又夠爽彈炸魚皮蔬菜盤啲蔬菜好新鮮乾淨仲有甜品 鮮奶燉蛋雖然唔算好滑，但味道好岩我唔會好甜，而且鮮奶味好出

今日帶屋企人食雞煲火鍋慶祝生日，見到呢間新開 openrice 又做緊4人同行一人免費 所以就吸引咗入嚟😝 果然係新開所以所有枱凳都好新淨 而且揀咗坐卡位空間好大 坐得舒服乾淨 環境值得一讚🤣 飲品同醬料都係自助 但上菜食雞煲都會有店員幫手👍🏻 店員幾有禮貌仲成日留意幫手加水 😆半任食雞煲有兩個價錢 $238 同埋$318 我地食呢個係$318 因為多嘢食啲 刺身同埋海鮮拼盤都多款d 🙈 呢個鮑魚係前菜 成隻手掌心咁大 而且煮得好入味 腍身 😋五色刺身 🍣 有帶子、甜蝦、三文魚、鮑魚片、螺片，全部都好新鮮尤其係最鍾意食帶子，夠厚身一舊等於兩塊，甜蝦都好大隻！ 雞煲 （BB 辣）🐔🐔我哋全家都唔係好食得辣所以揀咗BB辣 但發現其實完全唔辣 下次可以挑戰小辣 雞煲係任添 但一個已經好飽所以我哋已經直落火鍋 個醬汁好惹味 加埋蒜頭洋蔥芫荽一齊炒 另外雞件多肉小骨肥瘦適中 完全入哂味😚 最驚喜係原來仲有三寶即係牛柏葉魷魚等 呢啲撈埋最吸味正呀🤙🤙🤙之後就轉戰火鍋 湯底係粟米紅蘿蔔蕃茄豬骨湯 食完油膩嘅雞煲改食清淡嘅湯真係好岩🍲 聖子海鮮拼盤廣島蠔🦪有扇貝、聖子、鯇魚肉片、蝦🦐、廣島蠔🦪等， 超級豐富，而係全部都好新鮮高質， 自己買都貴， 真係超級滿足！ 😍😍 食完刺身海鮮雞煲，然後仲有海量打邊爐配菜，有五寶丸、餃子、魚皮餃、鴨血、手切牛肩頸、西班牙黑豚肉、菜籃等等，真係食到好飽，好彩有屋企人幫手食🤣 然後最後仲有甜品，好滑溜🤣 食到超級飽然後之後行左去觀塘海濱散吓步😆 整體來講，有刺身雞煲火鍋海鮮，雖然係半任食但係已經飽到冇再添食😋😋 絕對抵食下次再嚟過🥰

為食火鍋公司餐單提供多國菜, 火鍋等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數180人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 36188771 查詢。

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為食火鍋公司餐廳詳細資料：

• 為食火鍋公司地址:
  觀塘創業街15號萬泰利廣場地下C號舖
  Hotpot Foodie, Shop C, G/ F, Montery Plaza,15 Chong Yip Street, Kwun Tong
• 為食火鍋公司電話: 36188771
• 為食火鍋公司價錢: $101-200
• 分類: 多國菜, 火鍋
• 座位: 180
• 付款: 現金
• FB專頁: 為食火鍋公司 Facebook

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