康源車仔麵 旺角
地址: 旺角新填地街475號地下
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康源車仔麵推介
聽講附近有間雲吞麵店，我地就去附近搵食。不過搵唔到，就見到哩間隱蔽小店。未到lunch ,人流唔算多，我地4人就入左去。睇到個menu,好平呀，最低消費係$20 2餸一麵就食到。我已經好耐無見過哩個價錢既車仔麵。咁我就叫左個特價套餐，4餸一麵，包括蘿蔔豬紅豬皮豬肚米粉。見佢處理豬什牛什好似好犀利咁，不過覺得d餸不過不失。豬紅係爽口既，其他都係一般，湯底對我黎講真係太淡了。不過價錢真係超級優惠，4餸一麵只係$25。價錢黎講真係無得挑剔。😊
旺角康源車仔麵
| 餐廳分店 | 康源車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
康源車仔麵訂位
康源車仔麵位於旺角區，詳細地址是旺角新填地街475號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。康源車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐康源車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。康源車仔麵優惠
康源車仔麵 評價 相片
聽講附近有間雲吞麵店，我地就去附近搵食。
不過搵唔到，就見到哩間隱蔽小店。
未到lunch ,人流唔算多，我地4人就入左去。
睇到個menu,好平呀，最低消費係$20 2餸一麵就食到。
我已經好耐無見過哩個價錢既車仔麵。
咁我就叫左個特價套餐，4餸一麵，包括蘿蔔豬紅豬皮豬肚米粉。
見佢處理豬什牛什好似好犀利咁，不過覺得d餸不過不失。
豬紅係爽口既，其他都係一般，湯底對我黎講真係太淡了。
不過價錢真係超級優惠，4餸一麵只係$25。
價錢黎講真係無得挑剔。
😊
成日想搵間有豬什食的小店，今日終於畀我遇到康源車仔麵，環境不太舒適，但可接的小店裝潢。
因我不吃澱粉質，所以點了浄豬什加菜（$48），我有少少擔心食物的乾浄度，但當接過湯碗後，心情立即輕鬆哂！色：樸實無華、不太深色香：完全沒嗆鼻的内臟味，豬什處理得乾淨👍味：湯頭滷水味不太濃，恰到好處，沒有蓋過豬什的味道外食能夠吃到乾淨又美味的豬肺、豬粉腸和豬腸，實在是件賞心樂事。
總之，這是間性價比高而又美味的小店，值得推介
第一次食，17號餐：有水魷、蘿蔔、幾條通菜、魚旦，oder套餐，不設更改。
可加自家製辣椒$1幼麵好爽，好彈牙，直得一試，應該係自家製蘿蔔清甜可口水魷正常，都算爽口，魚旦比較實，無鮮味，唔彈牙湯底簡單，但唔錯，鮮鮮甜甜。
新填地街475号近旺角道，开业己有21年，主要有牛腩，豬腸，豬什，牛什，牛丸，貢丸，龍虾丸，墨鱼丸，湯底用豬骨和雞，食後不渴，驰名辣沙爹汁，收1元成本費，合广東人辣的口味，主要做街坊生意，半自助形式車仔麵風格，要買票選餐，做好後，叫号自取，適合繁忙和勤快的香港人節奏。
回想60至80工廠區年代，站在木頭車小吃，身水身汗，食後多滋味，獅子山下的香港岁月，香港人勤奮努力的精神。
家人說在正時買菜的市場有一間的車仔麵味道可以，所以就來到這一間的車仔麵店「康源車仔麵」作嚐試。
「康源車仔麵」就在新填地銜近旺角道交界，來到時十一時多一些，店內沒有什麼的客人，店就是一間的小店，只有一張的四人枱在中間，其他的都是向牆的長枱，如果客人多的時間可能都會有一些的迫，而店內也有很多特別的「規則」寫著，例如是「請勿在這裡付款影響食物衛生」、「食物和汽水請自取」，想必是有很多人以前做了這些東西影響到這店的運作，算是一些有趣的地方。
餐紙上的食物選擇都算可以，數一數大約有三十多種，價錢由$6到$10都有，而大部分都是$6$7這一些，加菜只是加$5，價錢相當便宜，而牆上也有一些精選快搭套餐，即是已經定了一些的食物選擇的麵食，只要叫一個號碼就可以，但這一種連麵食都不可以改，有了這樣的限制都是用餐紙選會更好。
我們選個兩個麵食，材料有魚旦、豬皮、豬紅、魷魚、豬腸、蘿蔔和韮菜，麵食選了油麵。
魚旦都十分之爽口，魚肉味十足，雖然沒有了以前細細粒非常彈牙這一種的魚旦，但這一種的魚旦在現今的車仔麵店來說已經很好。
豬皮切到了長條型，少少的爽口，吸了麵汁味道更濃，豬紅是比較「硬身」這一種，水份比較少的豬紅更加有口感。
魷魚不太多，不太韌身的但份量不多不能細嚐味道。
豬腸十分之重豬味，腸內的脂肪十足，味道一流健康感就零分。
蘿蔔可能不是這個時令，食落感覺有一絲絲的苦感，韮菜的數量十分之多，$5的數量真是十分之經濟，而油麵想必是食車仔麵最好的麵食，水準可以。
店內的服務可以說是完全沒有，寫完餐紙要自己拿去付款處，麵煮好之後要自己拿到自己的枱，就算店員有空都要自己去拿，飲品又是完全的自助形式，小店都有這種風格真是有些的特別，不知是否以前有過不快的經歷才會有這樣的規定。
食物的味道可以，最重要是這種價錢食到這些食物，感覺比不少同區的車仔麵都好上了一些，雖然沒有服務，但想必會有下次的光臨。
服務完全自助的車仔麵店，味道可以的「康源車仔麵」。
您對於旺角餐廳「康源車仔麵」有何comment？
康源車仔麵餐廳詳細資料：
- 康源車仔麵地址: 旺角新填地街475號地下 康源車仔麵,
- 康源車仔麵電話:
- 康源車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 康源車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太師滷水工坊內有任何傳播的風險，太師滷水工坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太師滷水工坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太師滷水工坊同時建議採取以下措施*太師滷水工坊 黃, 太師滷水工坊 藍, (太師滷水工坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
康源車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內康源車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳康源車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
康源車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳