Bodega Riojana 西環
地址: 西環堅尼地城士美非路83號地下
最後更新:
Bodega Riojana推介
冷門的西班牙巴思克菜很難在香港品嚐，可能好多人都唔知這是甚麼菜，想試就記繄要花時間搵呢間都幾僻的歐陸小館了。
西環Bodega Riojana
| 餐廳分店 | Bodega Riojana |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Bodega Riojana訂位
Bodega Riojana位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城士美非路83號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bodega Riojana幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Bodega Riojana餐單包括有西班牙菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Bodega Riojana優惠
Bodega Riojana 評價 相片
finally got the chance to try this place as many friends talked about it.Wait time 0 mins as we were the only diners the whole night.BYOB: 150 cockage (a bit disappointed).The place more home then restaurant feel, it's nice but think can be a little bit more cozy... also the constant traffic noise was a tad annoy. Kitchen was next door and can be seen through a open window (it's lower then the restaurant so if you can look down into the kitchen and watch the action. Very funny layout but i kind of like it it is different. Service nonexistent in a good way (maybe also because we were the only ones). because it is a small operation (christina cooking, a kitchen hand and another lady doubling as kitchen hand/waiter), you have to walk over to the open window to get there attention and see the menu which is written on the kitchen wall. so for the whole night, we were not disturbed except when we were ordering. That said, everyone was friendly.menu small menu of 1012 dishes. don't expect the usuall tapas from soho/elgin street since chef's husband is spanish, i think the menu is bias toward home cooking/certain region??wine small collection, decent prices, half bottles served. we had a 1/2 btl chilean cab sav... actually not too bad Food we had five dishes coffee one desert (and christina gave us brownies on the house)Avacado salad very good, simple and well dress. lettuce was crunchy and avacado was fresh with good texture, maybe a bit more avacado needed.Mussels the best mussels i have tasted in hk, period. TENDER, and went very well with the tomato chutney souce....squid stuffed with chorizo grilled and tasty , good combo. a tad on the small side though.champion mushroom beautifually done, not over cooked, juicy with a very simple butter souce. tasted great we had to get more bread so we didn't waste the sourceduck thing can not remeber the name, it was duck confit of some kind on thick dough. A bit oily and too salty. coffee ok (not going to get into this because i am an espresso freak)brownies good taste, not too sweet, a bit on the dry side, but tasty nevertheless.COST 700 for two people
一間位於比較寧靜地帶的小型餐廳,可容立约20人.在朋友介紹下,首次嘗試新派西班牙菜.今次我一行六人gathering,幾天前特别定下Special西班牙龍蝦海鲜飯.朋友話總廚要有好材料,才會做.幸運地,Order到.小餐廳佈置簡约,但好有情調.這晚一共order左约八道菜.開左枝红酒,先末餐包開開胃,然後,以Peach沙律打頭盤,用peach做沙律,感覺比較特別,以前未試過.再來芝士大烤菇,茹茹都幾新鲜,烤得適中,不會太乾.跟住另一道小菜,唔記得個名..型狀好似"恐龍蛋",味道麻麻.比較彈牙....然後,再來幾小菜式,大家talk得太投入..忘記映相tim..主菜终於來喇,西班牙龍蝦海鲜飯. 大家都欣赏左一輪,再拍照滿意後才動手進食.龍蝦又煎又烤,非常香及味道鲜美,每人半隻真係唔夠喉,下次一定要加碼每人一隻...龍蝦層下,就有小蜆,黑蜆,鲜魚,然後就係又香又充滿海鲜味嫁飯.真係好正.最後,自家制desert,一個happy dinner完滿收場.將來一定再去,試下其他菜式.
食物中上，未算fine dining. 但，tapas本身就不是fine dining. 到西班牙吃tapas,通常都是比較casual,食物不大細緻的食肆。
各位的要求就別太高啦。
我本人幾enjoy bodega riojana 餐飯。
食物新鮮，有tapas 既感覺。
最重要係，個ambience 好舒服。
同三兩知己對杯暢談，慢嘗佳肴，這地方適合不過。
雖然略嫌位置遠，但也因此才能有離開煩囂都市的錯覺。
因為要到西環吃飯，所以搜尋西環區的西餐時，發現這間西班牙菜，一看食評，已經是2007年了，但又沒標明結業，應該尚在人間吧！唯有驅車去看看環境才算，唔得就去第二著～到了門口，見到有2枱人客都是外國人，還有人幫襯不如就試試吧！坐下才知原來餐廳已經沒做主菜了，全以Tapas 為主。
舖頭一邊是餐廳另一邊是廚房跟外賣，看菜牌要到外賣那邊的牆上，選擇只有16款咸＋2款甜。
一行3人建議下要了5款Tapas ＋1碟 Olives及1瓶Sangria。
後來多一位朋友加入戰團，再加多2個Tapas....飽到想試甜品的機會都沒了～Sangria ($300) 很重酒味，喝得出不只紅酒，一問之下至少加多了3款其他烈酒如馬天尼，白蘭地，Gin等，富然還有一大堆糖，因為很夠甜！朋友們不知不覺都醉意滿足 Goose Terrine w/ Toast ($90) 未試過是用鵝肉作為醬，味道不濃，但啖啖鵝肉香味！Spicy Avocado Salad ($80) 沒啥特別，但菜是很夠新夠的！Olives Platter ($40) 內有至少4款不同的醃Olives, 油中還見到有Rosemary，怪不知咁好吃啦～Tortilla of Potato & Capsicum ($85) 個人認為真的做得不錯，那有在西班牙時吃到的味道，雖然這味菜不難做，但相信簡單就是最好的！Cheese Iberico w/ Almond Crust ($95) 侍應話這個夠晒飽肚，因為一舊芝士加上杏仁片煎至少少溶，芝士的咸香加上杏仁的crispy。
。
prefect match! Pan Fried Chicken Steak w/ Banderillas Puree ($75) 雞醃得有點咸，但煎得過香加上很夾的醬汁，不錯～Rioja Style Lamb Stewed ($80) ﹣愛羊的會喜愛其羶味十足，加上薯仔同炆，夠淋夠味，讚！Grilled Prawns w/ Moja Dip ($98) 蝦很新鮮，煎得比雞扒還要香，不加醬吃已經好好味，加埋醬吃更好，而醬汁主要是芫茜＋Parsley等總括這一餐吃得相當滿足，只是我們去得太晚，9點多才到，但舖頭11點就準備關門。
這兒可以說是合適談天說地的地方，不能急，因為眼見其人手只有2﹣3人，樣樣都是即吃即做，喝喝酒，吃吃Tapas，夠relax。
價錢方面，以西班牙菜這兒算是便宜入門版，Tapas是算合理，但酒有平有貴。
。
紅酒差了不多要$300/bottle。
而侍應哥哥斯人有禮，我地每事問，佢很有耐性講解，真是要讚賞！餐廳裝修保留住舊式風味，坐進去真是有點身處外國的小餐館FEEL。
。
只能說地點交通真的有點不便，不喝酒來這兒沒意思，揸車停車場又在老遠，最好還是打的來～ 有機會真的要跟其他朋友一來聚聚。
。
只要人數夠多，佢地可以安排主菜的～ 期待下次的光臨！
It was empty when we arrived on a late evening.It was like what others desbibed here, relaxing, homelike etc.The lady boss was nowhere to be seen, so I can\'t comment on her attitude.The service was attentive, and food tasty.I just wish they have some main courses instead of just tapas.
您對於西環餐廳「Bodega Riojana」有何comment？
Bodega Riojana餐廳詳細資料：
- Bodega Riojana地址: 西環堅尼地城士美非路83號地下 Bodega Riojana, G/ F,38 Smithfield, Western District
- Bodega Riojana電話:
- Bodega Riojana價錢: $101-200
- 分類: 西班牙菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Bodega Riojana Facebook
更多Bodega Riojana相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿珠嬤內有任何傳播的風險，阿珠嬤在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿珠嬤除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿珠嬤同時建議採取以下措施*阿珠嬤 黃, 阿珠嬤 藍, (阿珠嬤 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bodega Riojana在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bodega Riojana應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bodega Riojana建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bodega Riojana餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳