鮮味道麵點王 葵芳
地址: 葵芳禮芳街15號地下
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鮮味道麵點王推介

前幾天,中午和朋友經過這間店是吃上海食物,內店只由一對夫婦經營,男的負責在廚房裡煮食,女的主要負責樓面,但有時會進廚房幫手,所以會怱略了客人,所以客人要有點耐心。醬香排骨刀削麵——個人認為刀削麵是必點之一,因為它真的是人手製作,麵條每條都是不規則,粗短不一,可見不是機器製作,口感更是煙煙韌韌,軟硬適中,至於排骨煮得很軟淋,骨頭也能咬爛,因為醬香排骨有少少辣,再加上雪菜,花生,葱配合湯底和刀削麵變得很惹味,而且一碗非常大,價錢也公正。鮮肉小餛飩+雞蛋叉燒腸粉——這個套餐非常多,先說小餛飩一碗已有15粒,湯底有加一些紫菜,葱和生菜,表面看很清淡,但吃的時很鮮甜。另外的雞蛋叉燒腸粉——外面滑滑的粉皮包著雞蛋和叉燒,看着很飽滿,份量非常多,比起酒樓的腸粉大很多。至於味道不過不失,充滿蛋香,配合他們的自製蒜蓉辣椒醬非常美味。牛腩飯——套餐的份量也很多,點餐的時候還不知道有湯配送,感覺份量挺多。那個湯只是刀削麵和小餛飩的湯底,有紫菜,葱和一些不知道是不是柴魚,為這個湯加了一點鮮味。至於牛腩炆得很淋,底部是菜心 而且菜的份量比起其他店也多(有些店只給一條)牛腩的味道不濃,味道適中,不能與其他餐廳的牛腩比較,這間店有屬於自己製作的味道,不咸不濃。飯的份量也多,雖然給的是一碗,但碗底很深,感覺已經給了一碗多的飯,配合牛腩汁非常入味好吃。最後特別推薦是他們的自製蒜蓉辣椒醬,非常美味,味道很特別,酸酸辣辣的,剛吃的時候不辣,但呑至喉嚨時便嘗到它的辣度,在口腔久而不散。

葵芳鮮味道麵點王
餐廳分店 | 鮮味道麵點王 |
---|---|
地區 | 葵芳 |
電話訂位 | 98796789 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
鮮味道麵點王訂位
鮮味道麵點王位於葵芳區,詳細地址是葵芳禮芳街15號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮味道麵點王幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鮮味道麵點王餐單包括有粵菜,(廣東),雲吞/餃子等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 98796789 查詢訂座。鮮味道麵點王優惠
鮮味道麵點王 評價 相片
前幾天,中午和朋友經過這間店是吃上海食物,內店只由一對夫婦經營,男的負責在廚房裡煮食,女的主要負責樓面,但有時會進廚房幫手,所以會怱略了客人,所以客人要有點耐心。
醬香排骨刀削麵——個人認為刀削麵是必點之一,因為它真的是人手製作,麵條每條都是不規則,粗短不一,可見不是機器製作,口感更是煙煙韌韌,軟硬適中,至於排骨煮得很軟淋,骨頭也能咬爛,因為醬香排骨有少少辣,再加上雪菜,花生,葱配合湯底和刀削麵變得很惹味,而且一碗非常大,價錢也公正。
鮮肉小餛飩+雞蛋叉燒腸粉——這個套餐非常多,先說小餛飩一碗已有15粒,湯底有加一些紫菜,葱和生菜,表面看很清淡,但吃的時很鮮甜。
另外的雞蛋叉燒腸粉——外面滑滑的粉皮包著雞蛋和叉燒,看着很飽滿,份量非常多,比起酒樓的腸粉大很多。
至於味道不過不失,充滿蛋香,配合他們的自製蒜蓉辣椒醬非常美味。
牛腩飯——套餐的份量也很多,點餐的時候還不知道有湯配送,感覺份量挺多。
那個湯只是刀削麵和小餛飩的湯底,有紫菜,葱和一些不知道是不是柴魚,為這個湯加了一點鮮味。
至於牛腩炆得很淋,底部是菜心 而且菜的份量比起其他店也多(有些店只給一條)牛腩的味道不濃,味道適中,不能與其他餐廳的牛腩比較,這間店有屬於自己製作的味道,不咸不濃。
飯的份量也多,雖然給的是一碗,但碗底很深,感覺已經給了一碗多的飯,配合牛腩汁非常入味好吃。
最後特別推薦是他們的自製蒜蓉辣椒醬,非常美味,味道很特別,酸酸辣辣的,剛吃的時候不辣,但呑至喉嚨時便嘗到它的辣度,在口腔久而不散。
星期一lunch time去到邊到都好多人,拎住一袋二袋想去d無咁多人ge地方食lunch...又想食米線,結果見到呢間舖無咩人就入去🌝入去自己搵位坐低,侍應就即刻比左杯熱豆漿~味道正常,叫左個炸醬米線$30,加涼拌皮蛋$20個米線跟埋菜脯青瓜,炸醬份量都好多,亦夠味,不過唔知點解撈哂成碗米線就無咩味,要食到炸醬先有味🌝唔知大家明唔明我講咩🌚米線亦都偏腍,不過$30差唔多啦到呢個皮蛋,有兩隻份量,一開四有d大舊。
其實只係加左黑醋同蒜頭。
無咩特別,都係譚x米線果d好食d, 不過太多人唔想逼。
。
去呢到食都ok ge
豬什麵 $34內裡有豬大腸、豬肉、豬膶豬肝等配料,豬大腸醃得入味。
開頭以為是清湯,但來到發覺豬什是有醬汁的,醬汁惹味微辣,同麵線一同吃夠滋味。
略嫌所有食材均碎濕濕,比較細件。
招牌紫菜花生豆腐丸 $28未吃之前,以為口感會像魚腐一樣滑嘟嘟,來到先發覺,原來豆腐丸以硬豆腐製成,所以口感較為0鞋口。
當中夾雜了一些紫菜、花生碎做餡料,味道較為清淡,個人認為沾豉油吃比較好吃。
薺菜鮮肉小雲吞麵 $46小雲吞細細隻,每隻晶凝通透,可以看到內裡的餡料。
薺菜跟鮮肉比例剛剛好,麵線是一般的上海麵,份量亦不少。
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鮮味道麵點王餐廳詳細資料:
- 鮮味道麵點王地址: 葵芳禮芳街15號地下 鮮味道麵點王, G/ F,15 Lai Fong Street, Kwai Fong
- 鮮味道麵點王電話: 98796789
- 鮮味道麵點王價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮮味道麵點王 Facebook
更多鮮味道麵點王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在稻菊日本料理內有任何傳播的風險,稻菊日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳稻菊日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,稻菊日本料理同時建議採取以下措施*稻菊日本料理 黃, 稻菊日本料理 藍, (稻菊日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮味道麵點王在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮味道麵點王應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮味道麵點王建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鮮味道麵點王餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳