鴻福堂 大埔

鴻福堂 評價 相片

早前忘記為何有數張鴻褔堂禮券，趁着今天行完山沒時間買餸煮飯，就在樓下的鴻福堂買飯及湯。

很久以前曾經在鴻福堂吃過堂食晚餐，印象不錯，很健康的感覺。

但今次再光顧晚餐，感覺就差很遠，有點失望。

原來所有飯餸都是雪藏，可能就是因為要雪藏，很不新鮮，所以加了不少應該是胡椒粉，胡椒粉的味道還蓋過餸菜本身的味道。

「麻油滑雞雲耳紅米飯」雲耳及雞肉口感不錯，但雪藏味道實在不好受「土魷馬蹄肉餅紅米飯」這個也是口感不錯，只可惜也是被雪藏味道蓋過了「杏汁豬肺湯」這個是包湯料的，不過不失「響螺湯」這個沒有湯料的，味道還不錯「燕麥有機豆漿沒寫有燕麥也不知道😅

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平時食開又煎又炸既嘢，呢排轉食返啲健康啲既嘢，最近愛上咗鴻福堂既自家湯蒸飯套餐，$60 蚊一碗飯跟一個湯，每日都大約有 6 款飯同 4 款湯比你揀。

蝦米蝦醬豚肉紅米飯 : 驟眼睇好似好細碗，但原來成個食哂都幾飽肚下，豚肉雖然比較硬身，但食落口一啲都唔韌，而且幾好食 ; 米飯口感濕濕地，有蝦米、粟米、蘿蔔、紅米飯等配料，加埋甜豉油食無得頂。

瑤柱響螺合掌瓜豬腱湯 : 飲落口超有阿媽煲既老火湯感覺，油份適中夠味道，而且飲完無口渴。

路過大埔港鐵站，覺得帶點累和餓，剛好見到有鴻福堂。

門面很大，有卡位和多個座位，所以買了魚蛋️坐下來慢慢吃桌子上還有懷舊風的餐牌，很有心思。

這個魚蛋全名叫做咖喱花膠醬汁魚蛋️，$15/6粒，價錢略貴，光是聽到「花膠」又覺得還算值得？魚蛋略為大粒，口感鬆散沒有彈性。

味道方面，醬汁略為黏稠，缺少了咖哩的香味，只吃得出鹹味。

如果衝著花膠而買，可能會覺得不划算，當作普通小吃就好。

另外不得不讚，員工姨姨的態度很友善呢！

星期六約了朋友，出九龍，但時間太充裕，怕太早到罰企，便在大埔墟火車站找地方坐坐。

這間鴻福堂，地方寬敞，還有卡位，非常不錯。

肚子不餓，見到$25豆漿加魚蛋或燒賣⋯⋯便試試。

豆漿是豆漿，但魚蛋是包裝好，一袋袋泡在熱水中，有客人要買，便取出剪袋倒出。

我也是第一次吃這種魚蛋，心想，早知要燒賣。

果然，魚蛋空有魚蛋的外表，完全沒有魚味，質感就是一粒黃色的硬啫喱，難吃之極！不過，我再看清楚，買的原來真是「啫喱魚蛋」，死未？

鴻福堂餐單提供粵菜, 廣東, 涼茶, 龜苓膏, 藥膳等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26381629 查詢。

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鴻福堂餐廳詳細資料：

• 鴻福堂地址:
  大埔港鐵大埔墟站10號舖
  Hung Fook Tong, Shop10, Tai Po Market M T R Station, Tai Po
• 鴻福堂電話: 26381629
• 鴻福堂價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 涼茶, 龜苓膏, 藥膳
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 鴻福堂 Facebook

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