發記廚房 葵涌
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發記廚房推介
雖然間餐廳係公司附近，但我好少食。今日落雨又懶，所以就叫外賣。嗌左個焗咖喱牛腩飯，個咖喱唔錯，竟然有落芝士！但個牛腩就好一般啦。以前叫外賣打親電話去個呀姐都勁差態度，成日講完電話佢就直接cut線。今次竟然係第2個呀姐，應該新請，佢對個menu好似唔太熟。
葵涌發記廚房
| 餐廳分店 | 發記廚房 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 24100033 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
發記廚房訂位
發記廚房位於葵涌區，詳細地址是葵涌健康街2-6號飛亞工業中心地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。發記廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐發記廚房餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24100033 查詢訂座。發記廚房優惠
發記廚房 評價 相片
雖然間餐廳係公司附近，但我好少食。
今日落雨又懶，所以就叫外賣。
嗌左個焗咖喱牛腩飯，個咖喱唔錯，竟然有落芝士！但個牛腩就好一般啦。
以前叫外賣打親電話去個呀姐都勁差態度，成日講完電話佢就直接cut線。
今次竟然係第2個呀姐，應該新請，佢對個menu好似唔太熟。
今朝早餐 沙嗲牛肉麵外賣返屋企 ，食到一半見到有成隻完整曱甴係碗麵入邊🤦🏻♀️，份早餐的其他食物同杯飲品都即刻唔敢再食，呢間野如非必要都唔會再幫襯，第一次食就送我咁大既驚喜🤮
今天早上到了健康街路口的發記廚房，點了A餐:1.通粉彈牙爽口且湯底不太淡又不太濃。
2. 熱咖啡十分香濃，喝了兩杯。
這裡有我喜歡的熱咖啡，用「黑白淡奶」沖的。
咖啡真有香濃的咖啡味，喝完一杯又一杯呀！
呢度不嬲都係做街坊生意，住左咁多年都食左好長時間。
其實我覺得發記啲早餐係OK嘅個人覺得還好，不過我啲fd就麻麻地。
焗咖哩牛腩飯雖然賣相就。
。
但係我覺得味道還可以，最最唔掂嘅其實係佢夜晚，佢間野早餐都算多人，午餐我諗都還好，但係一到下就開始直至夜晚，哇啲人流，佢以前都好多人，但係而家佢啲嘢食我真係覺得麻麻地麻麻地，有時啲野好鹹有時又咩味都冇，我心諗你唔係見我叫外賣唔會喺餐廳嘈你你就咁樣hea我下話? 都算我最頂唔順嘅係佢餐廳嗰外賣電話成日都十次有九次都打唔到好心部電話唔得就換啦好冇啊
日都會來這間餐廳食二人餐都幾抵食，但沒想到而家加價多了不少，要一百五十元二人套餐，但都諗住太耐沒來就照叫套餐再外賣回家吃，等了約十分鐘左右就可以拿回家吃，今次叫了咸魚豆腐雞粒煲，食晒成個都沒有咸魚味有失望，豆腐都幾滑身而又唔硬幾好食，雞肉份量都可接受但味道好淡。
另一個餸是一字骨，醬汁好濃又太酸，一字骨份量都多口感有點硬但都可接受，入面配菜菠蘿都不少，例湯今次有失望而又味道淡冇咩味又油，和平時好飲又足料的大不同，因為是二人餐所以都有白飯二個，飯比較硬但份量都應該有一碗半的白飯。
送有二杯飲品凍檸檬茶味道不錯，檸檬夠酸茶味都夠，熱奶茶茶太濃唔夠香只可以講普通唔差。
您對於葵涌餐廳「發記廚房」有何comment？
發記廚房餐廳詳細資料：
- 發記廚房地址: 葵涌健康街2-6號飛亞工業中心地下7號舖 Fat Kee Kitchen, Shop7, G/ F, Favor Industrial Centre,2-6 Kin Tsuen Street, Kwai Chung
- 發記廚房電話: 24100033
- 發記廚房價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 發記廚房 Facebook
更多發記廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fusion Pub Bleue內有任何傳播的風險，Fusion Pub Bleue在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fusion Pub Bleue除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fusion Pub Bleue同時建議採取以下措施*Fusion Pub Bleue 黃, Fusion Pub Bleue 藍, (Fusion Pub Bleue 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
發記廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內發記廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳發記廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
發記廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳