正宗豬肚雞 太子
地址: 太子花園街211號地下
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正宗豬肚雞推介
上次一個月前黎食過小菜覺得吾差,今次叫多幾個fd又再試下佢既豬肚雞湯底火窩,咁橋有特價398一條橡拔蚌有３斤重,五個人食應該食得到,大家都覺得很鮮味,仲有手打丸都有特式、叫左個黃金鮮蝦丸,裡面係有咸蛋架!幾好味,胡椒豬肚雞湯底好好味,朋友覺得吾夠胡椒但我就剛剛好用黎做湯底連d配料都覺得好味d,但我覺得冬天好Ｄ、仲有好多特色小食如口水翡翠螺,佢用左佢地既口水汁做,吾係好辣最適合我呢種想食辣但又食吾到太辣既人!食物同服務都好滿意但茶錢13元有Ｄ貴,下次會再來食小菜
太子正宗豬肚雞
| 餐廳分店 | 正宗豬肚雞 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
正宗豬肚雞訂位
正宗豬肚雞位於太子區，詳細地址是太子花園街211號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正宗豬肚雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐正宗豬肚雞餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,中菜館等美食，付款方式有付款。正宗豬肚雞優惠
正宗豬肚雞 評價 相片
上次一個月前黎食過小菜覺得吾差,今次叫多幾個fd又再試下佢既豬肚雞湯底火窩,咁橋有特價398一條橡拔蚌有３斤重,五個人食應該食得到,大家都覺得很鮮味,仲有手打丸都有特式、叫左個黃金鮮蝦丸,裡面係有咸蛋架!幾好味,胡椒豬肚雞湯底好好味,朋友覺得吾夠胡椒但我就剛剛好用黎做湯底連d配料都覺得好味d,但我覺得冬天好Ｄ、仲有好多特色小食如口水翡翠螺,佢用左佢地既口水汁做,吾係好辣最適合我呢種想食辣但又食吾到太辣既人!食物同服務都好滿意但茶錢13元有Ｄ貴,下次會再來食小菜
同朋友行過呢間鋪頭，見到個鋪面幾靚，就入去試下啦。
嗌左個冷盤貴花紅柿。
賣相已經好靚，係個蓄茄上面淋上既應該係桂花製成既醬 食落去好清新，酸酸地甜甜地好開胃食完之後變左呢個樣之後係招牌胡椒豬肚雞湯好正！胡椒味好夠又唔會太辣隻雞好嫩滑，個豬肚都好夠味！間鋪頭環境又靚，食物又正，老闆又熱情同好人，第日有咩飯聚都會建議黎呢到
早幾日男友同班伙記去警察会做完運動，見呢間未試過入去醫下肚，約等3分鐘都好快有位。
坐低見隔離枱食緊樣野點wasabi,又唔係魚生好奇問侍應係乜，係青瓜脆生腸，當頭盤幾過癮又真係幾好食$48抵食跟住叫左過避風塘鮮尤球送下啤酒$78都唔錯好大碟，加左個焦糖菠籮牛柳$88,幾特別酸甜適中，勤力待應推介左個金蒜蒸龍躉背翅針，話好重骨膠，我女仕聽到緊係超like啦，加上我地加埋六個人一人一舊唔駛爭$238貨真价實，我都見到幾多食客叫呢個餸，有信心保證最超值係原來逢一至四食小菜加$138就有上湯龍蝦伊面，我地五男一女全部食到捧住個肚走，男友囗痕朋友仲話今餐食完體重反彈因做完運動仲吸收,不過成班男人都覺得果晚d野好食就算反彈都抵番哂嘅
星期日剛剛係大陸返香港, 專誠出去太子試試豬肚雞煲, 曾經係順德食過念念不忘.....去到大概7:30, 居然有枱不需等位.... 先叫左碟台式涼拌皮蛋豆腐, 有小小豬肉鬆係豆腐面,味道辣辣地,豆腐好滑, 好好味好過隱.. 胡椒濃湯沈絲瓜, 絲瓜份量小得驚人, 但味道都可以...主角終於出場, 招牌鮮胡椒豬肚雞盅$128, 好失望呀!!!!! 個湯原全冇胡椒味, 一點都不辣,淡而冇味, 我即時反應, 那人應該是老細,佢個話係咁, 胡椒味係唔濃, 味道淡係正常, 佢話比碟黑胡椒我加落湯度.黑胡椒到時女待應話, 加落去要煲滾先有胡椒味....唉!!!!點做老細,個阿姐都醒過你, 招牌菜都人失色!!!!(原來order: 原隻鮮胡椒豬肚雞喎$248, 要預先打電話訂)最後啫啫雞煲到, 上枱時香噴噴, 個煲煮得很乾身, 好惹味雞好滑.....白飯兩碗.總括: 小菜味道唔錯, 價錢略貴, 茶錢每位數13, 仲要加一.......真係唔會幫襯下次.......
今晚六點鐘去食飯🍚，冧住早 d食完行花巿.我地三個大人一個小孩，叫左一盅楜椒豬肚雞湯 $128 ~ d 湯唔夠楜椒，一碟薑汁芥蘭 $78 ~ 普通啦！一個乳鴿飯 $138~ 約有四碗，但太油及味太濃、冇咩乳鴿肉，一個黑酷肉排 $88 ~ d 肉好似煲湯骨、大舊又唔入味，再加多一碗白飯$10 呢間嘢出餸好慢、已經唔係人多 總共食左$510, 其中每位茶錢$8,不旦只、還要加一，冇咩服務，又唔係好好環境所以，只此一次。
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正宗豬肚雞餐廳詳細資料：
- 正宗豬肚雞地址: 太子花園街211號地下 正宗豬肚雞, G/ F,211 Fa Yuen Street, Prince Edward
- 正宗豬肚雞電話:
- 正宗豬肚雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 正宗豬肚雞 Facebook
更多正宗豬肚雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大喜慶內有任何傳播的風險，大喜慶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大喜慶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大喜慶同時建議採取以下措施*大喜慶 黃, 大喜慶 藍, (大喜慶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正宗豬肚雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正宗豬肚雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正宗豬肚雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正宗豬肚雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳