和味菜館 旺角
地址: 旺角新填地街282/咸美頓街
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和味菜館推介
原本想嚟和味打邊爐，一到舖聞到隔離枱食緊醉雞煲好香好似好吸引，就叫咗半隻嚟試雞斬咗件再拼返好上枱，並唔係放晒落煲，所以無花無假好足料。湯底食唔到有味精，難得！煲完雞淨返一半湯嘅時候飲湯，好濃好正！天氣凍食完成個人都暖晒。極力推薦
旺角和味菜館
| 餐廳分店 | 和味菜館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
和味菜館訂位
和味菜館位於旺角區，詳細地址是旺角新填地街282/咸美頓街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和味菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐和味菜館餐單包括有港式,火鍋,中菜館,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。和味菜館優惠
和味菜館 評價 相片
原本想嚟和味打邊爐，一到舖聞到隔離枱食緊醉雞煲好香好似好吸引，就叫咗半隻嚟試雞斬咗件再拼返好上枱，並唔係放晒落煲，所以無花無假好足料。
湯底食唔到有味精，難得！煲完雞淨返一半湯嘅時候飲湯，好濃好正！天氣凍食完成個人都暖晒。
極力推薦
❤小分享❤以前就有炭爐邊爐☄️而家已經轉哂做gas爐🔥 但都好有風味💫環境類似大排檔咁 不過佢都真係大排檔黎 有得叫餸食飯 最岩就叫支啤酒 啤啤佢🍻爽！兩個人食到好飽💦湯底: 雙拼 🍅🥔蕃茄薯仔/🥚🌱皮蛋莞茜👉手切肥牛🐂(好食👉鵝腸🦃(極肥美👉鱔片🐋(爽滑👉🏻雙拼 雲吞 魚皮餃👉🏻炸枝竹(肥牛同鱔片底會放啲生菜墊底 所以都無特別叫菜)食完已經好飽好飽🌚食唔哂☹️ 湯底入面已有好多豆腐 🥘打邊爐前會比碗🌶辣椒豉油比你(好似細個屋企打邊爐咁☺原來食材掂就真係唔洗點咁多唔同醬料黎調味氣氛環境都夠麻甩 我中意🤗啲姐姐好有人情味 又nice又好人 服務態度好☺️可以一試👍
好耐之前經過見到炭爐火鍋好想試下, 終於黎到,點知無炭爐!! 仲要搭檯, 時已10點,周圍火鍋都滿晒,唯有一試!點知,一坐低來左個gas爐已知中伏, 最少全場有56個人食緊煙! (未開爐又無人食woh!,如果有,一早走左)地方好細, 坐得極唔舒服!叫左: 桶蠔, 牛肉, 唐生菜唐生菜有沙,明顯無洗過.牛肉垠到無朋友! 無肉味!桶蠔 就經典, 真係成桶上,未開, 未洗!無夠伙記,結果,搵,叫,摧伙記足足20分鐘先至係咁依沖下水返黎!清湯底: 明顯味精水! 口渴到你死!
從前標磅炭火打邊爐既和味，如今已因牌照問題冇左風味炭爐，唔知係咪因為咁人客都少左。
所以坐得好舒服，環境都乾淨。
當晚2人飯局，叫左個蕃茄薯仔湯底，飲左好幾支啤酒，叫左碟鮮雞腸，餃子併墨魚滑同雜菜，多食唔晒，碟碟都好大份，新鮮，大滿足!!成餐飯既主角，超大碟肥美新鮮雞腸長到食麵咁食!滿到瀉既雜菜埋單唔使三舊，非常飽同滿足!
天氣凍冰冰，來個暖笠笠嘅火鍋就最開心啦。
聽過炭爐火鍋好耐，但係一直都無機會嚟幫襯。
一行八人，早兩日已做好準備訂定枱，訂七點半，講明要坐出面。
晚飯當日，大家都被相中的碳爐膽得好開心、好期待。
七點四我哋已經有四個人到咗。
同時，兩名男子早我哋兩步到，老闆問佢哋有冇訂檯，佢哋話無，老闆叫佢坐喺我面前張枱。
老闆安置兩名男子之際，我就同阿姐報道。
阿姐望望我、望望佢張紙、望望老闆，指住我同老闆講：「喂，呢張檯佢哋架喎」。
老闆無理，阿姐就同我講：「咁你一係坐上面好唔好呀？唔係你一係等等啦...」吓？訂枱嘅時候講明訂坐出面架喎？你比咗我張枱人，要我等等？好，算。
反正未人齊，即管等等。
等時環顧四周，只見電爐同「嘅士」爐，就多咀問下阿姐：「咦，炭爐係唔係要特別嗌架？」阿姐回應：「呀，無炭爐喎！」「吓！無炭爐？」「係呀，炭爐嚟唔到貨...」唔係化？比咗張枱人都算嘞，無炭爐？我特登嚟食炭爐火鍋，你無炭爐？難道你以為我只係嚟坐係你個張高度只去到膝頭哥嘅枱度打邊鑪呀？頂！爭啲扯火爆炸。
最後都係去咗第二度食。
呢個page一定係太耐無人update過！大家如果係要特登去食炭爐火鍋，咁我勸你打電話問清楚先嘞。
PS... 拿...做人要公平啲，我哋係等人齊嘅時候，阿姐係有請兩位哥哥仔（佢哋都未人齊）去樓上，兩位哥哥仔獲靜雞雞被暗示可以喺樓上食煙之際，都有好合作咁讓返張抬出來。
但係無炭爐真係不能接受。
但係如果indoor smoking你唔喜歡的話，咁你訂枱時，你又即管試試講清楚啦。
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和味菜館餐廳詳細資料：
- 和味菜館地址: 旺角新填地街282/咸美頓街 和味菜館, No.282 Reclamation Street, Mong Kok
- 和味菜館電話:
- 和味菜館價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和味菜館 Facebook
更多和味菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在南駅內有任何傳播的風險，南駅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南駅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，南駅同時建議採取以下措施*南駅 黃, 南駅 藍, (南駅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和味菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和味菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和味菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和味菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳