協成茶樓 上水
地址: 上水蕉徑村
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協成茶樓推介
早上去郊區探朋友，竟然發現了這家在馬路邊，看上去有點傳統的茶樓。入到去主要都是公公婆婆，看來都是長期顧客。老闆說只有早市有點心，而且都是自家制，不同其他連鎖式經營的餐廳，買點心再番蒸，這裏感覺新鮮得多。雖然款式比較少也沒有太多花巧，希望可以味道取勝。除了落單上點心收錢，冲茶、拎筷子和碗都是自助的，令人想起在大帽山的另一間傳統茶樓。我們兩人點了三款點心，牛肉球、雞扎及鮮竹卷。牛肉球 $14咬下去口感札實，有牛肉味，應該不是豬肉當牛肉，而且牛肉含量不少，只是並非每粒牛肉都有鮮竹，而且馬蹄不多。雞扎 $14入面有雞柳丶芋頭丶豬肚及火腿。雞柳不會太肥，芋頭都算淋，豬肚比較硬，火腿沒特別，沒有其他調味，整體就是一般。鮮竹卷 $14三樣中的最好吃，餡料蔬菜多，帶有一點豬肉，蠔油汁不會過鹹，只是有點油。雖然食物質素一般，但價錢便宜，茶介也只要 $4 位，如要求不高，都會是不錯的選擇，下次要再試其他點心！只是選擇真的不多，蝦餃燒賣都沒有。
上水協成茶樓
| 餐廳分店 | 協成茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26704792 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
協成茶樓訂位
協成茶樓位於上水區，詳細地址是上水蕉徑村，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。協成茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐協成茶樓餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26704792 查詢訂座。協成茶樓優惠
協成茶樓 評價 相片
早上去郊區探朋友，竟然發現了這家在馬路邊，看上去有點傳統的茶樓。
入到去主要都是公公婆婆，看來都是長期顧客。
老闆說只有早市有點心，而且都是自家制，不同其他連鎖式經營的餐廳，買點心再番蒸，這裏感覺新鮮得多。
雖然款式比較少也沒有太多花巧，希望可以味道取勝。
除了落單上點心收錢，冲茶、拎筷子和碗都是自助的，令人想起在大帽山的另一間傳統茶樓。
我們兩人點了三款點心，牛肉球、雞扎及鮮竹卷。
牛肉球 $14咬下去口感札實，有牛肉味，應該不是豬肉當牛肉，而且牛肉含量不少，只是並非每粒牛肉都有鮮竹，而且馬蹄不多。
雞扎 $14入面有雞柳丶芋頭丶豬肚及火腿。
雞柳不會太肥，芋頭都算淋，豬肚比較硬，火腿沒特別，沒有其他調味，整體就是一般。
鮮竹卷 $14三樣中的最好吃，餡料蔬菜多，帶有一點豬肉，蠔油汁不會過鹹，只是有點油。
雖然食物質素一般，但價錢便宜，茶介也只要 $4 位，如要求不高，都會是不錯的選擇，下次要再試其他點心！只是選擇真的不多，蝦餃燒賣都沒有。
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協成茶樓餐廳詳細資料：
- 協成茶樓地址: 上水蕉徑村 協成茶樓, Tsiu Keng, Sheung Shui
- 協成茶樓電話: 26704792
- 協成茶樓價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 協成茶樓 Facebook
更多協成茶樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚膳坊內有任何傳播的風險，尚膳坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚膳坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，尚膳坊同時建議採取以下措施*尚膳坊 黃, 尚膳坊 藍, (尚膳坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
協成茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內協成茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳協成茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
協成茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳