梅之味灣仔

最後更新: 2024-04-26

梅之味推介

係灣仔買甜品孝敬下未來外母😂諗住打道回府之時，見到呢間「梅之味」心心思掛念起台灣菜，於是就衝左入去😂.🔸環境打卡指數：🌕🌕🌕🌘全店行簡約和風Style簡潔乾淨企理，環境寬敞.🔸餐牌款式指數：🌕🌕🌕🌗有七大類小食，涼菜，主菜，湯品等，樣樣有齊仲有台式飲品，甜品架～.🔸炸花枝丸 $68美味指數：🌕🌕🌕🌕花枝丸切半炸至金黃色入口彈牙又有魷魚粒，好有口感！仲灑上椒鹽，更香口😏.🔸台式炒米粉 $85美味指數：🌕🌕🌕🌗用咗台灣嘅新竹米粉去炒喺香港食到嘅炒米粉一般比較粗身D而呢個新竹米粉就非常幼身食落爽口而唔油膩，口感又Q彈，感覺好輕盈用料都仲好足添！有大量嘅紅蘿蔔絲，香菇，蛋花同椰菜絲，大讚.🔸 三杯雞 $128美味指數：🌕🌕🌕🌕首先係肉質方面，非常嫩滑又唔多油其次，放咗大量嘅蒜頭，香葉，花雕酒去爆炒非常入味，仲有微微焦香好似食緊雞煲咁惹味！最特別嘅一點係，配料上除咗有香菇仲有豬血糕😍用豬血加糯米所製成嘅豬血糕果種Q彈有勁嘅層次感，超正.🔸茉香綠茶 $18美味指數：🌕🌕🌕🌕茉莉香味突出，值得一讚嘅係吾會好甜！清涼又解渴😎

灣仔梅之味

餐廳分店	梅之味
地區	灣仔
電話訂位	39969220
餐單 Menu	台灣菜,拉麵,台式飲品,粉麵,米線,
人氣指數	532
價錢幾錢	$51-100

梅之味訂位

梅之味位於灣仔區，詳細地址是灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有38個。梅之味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐梅之味餐單包括有台灣菜,拉麵,台式飲品,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 39969220 查詢訂座。

梅之味優惠

梅之味評價相片

今日要哩灣仔哩邊交文件，行行下見到間「梅之味」既台式小店，偶爾試試小店可能反而有意想不到既體驗呢😆食台灣野點可以唔叫番個紅燒牛肉麵呢，「梅之味」既牛肉麵都算係幾正宗喎，湯頭令我有去左台灣既感覺，濃濃既牛肉香氣，牛腩有成4件而且炆得好入味，入口即散👍🏻另外叫左兩個餸，蚵仔酥同左宗堂雞。

鹽酥雞就食得多啦，蚵仔酥就第一次食，其實佢係將粒粒蚵仔上粉再炸既，蚵仔酥本身冇咩調味，你可食到既係蚵仔新鮮既海鮮味，加上店家既辣椒油，好邪惡呀。

左宗堂雞其實同港式生炒骨差唔多，前者用上雞件配上酸酸甜甜既汁，都幾開胃，啱哂夏天食呀，而且份量唔少，兩個人share 就啱啱好啦。

太耐冇去台灣最掛住就係當地美食，平時香港random行入去食真係隨時中伏，而今次來到梅之味食到正宗台灣野好驚喜仲唔洗加一同朋友二人share一個午市套餐，再加一個主菜台式左宗棠雞（$118），平時三杯雞就食得多，左宗棠雞真係第一次聽，咁少有當然要叫來試試雞塊有小小辣，不過比較酸酸甜甜好開胃；食落仲有小小似韓國炸雞，但入面既雞嫩滑好多，仲有種綿綿既感覺，推薦！朋友點既主食豬扒米線，正正常常，幸而豬扒不太熱氣野飲方面就要左香芋奶綠食到落底堅係食到好多芋頭，真係有驚喜，絕對真材實料又足料，而且幾香奶味幸福團圓——有珍珠、芋頭，芋圓，紅豆同仙草，一次過滿足你多個願望，一碗都係$34；美中不足係芋圓唔香芋頭味，亦不太煙籾，味道只係普通

本來諗住暑假可能有機會去到台灣旅行點知10月先解封👉🏼👈🏼我真係好掛住呢個地方😭 唯有食住台灣菜先啦~~今日就同一樣咁鍾意食台灣野既同事一齊黎到灣仔去梅之味食個晚飯😀餐廳環境💁🏽‍♀️一入去就覺得餐廳好整齊每張枱都痴左圍板分成一格格既空間~~食物方面💁🏽‍♀️有唔同人數既套餐選擇我地兩個眼寬肚窄叫左好多野食🤣1人套餐($128) 👉🏼 宮廷醬茄子🍆茄子好厚切! 🤩 茄子既橫切面金黃色而外皮保留到原本既色澤應該係輕輕炸過~~宮廷醬有醬油味都有少少甜味同茄子味道幾夾!👉🏼 豬扒擔擔麵擔擔麵湯底非常濃稠除左有麻香味味道少少辣味!豬扒幾大塊粉漿唔厚肉質幾鬆軟👍🏽小插曲一🤭話說可能我影相影得有d耐🙈 又比較遲都未食呢碗麵所以有台灣口音既老闆娘(?)經過見到我地碗麵變到咁’杰’ 就提我地應該食左擔擔麵先😛 之後佢就叫左店員俾一碗高湯我地🥺加左高湯既擔擔麵味道依然濃郁! 👍🏽另外我地仲叫左👉🏼 三杯雞 ($128)一直都唔知「三杯」係咩google一下就知原來係麻油、醬油、米酒以1:1:1調製而成! 梅之味既三杯雞好入味! 仲有落唔少九層塔!雞肉肉質都好嫩滑👍🏽 最驚喜係有米血糕🙈不過我同同事都唔食但係又唔想浪費食物平時連豬紅都唔食既我就諗住試一舊最後食完一舊再一舊😛 因為米血糕入面既糯米好煙韌同雞肉一樣入味!小插曲二🤭唔知係咪又係因為我影相影得有d耐加上個煲熱辣辣所以影完相發現有d痴底店員即刻9秒9 幫我地整一整好主動又好高效率👍🏽食台式餐廳又點會唔飲番杯台式飲品呢😌(前) 胚芽奶茶 ($28)胚芽份量多每一啖都會啜到胚芽! 不過沉底既速度都好快所以飲之前記住一定要攪勻!奶茶奶味偏重~~(後) 香芋奶綠 ($28)大推呢杯飲品🤩 又係啖啖都飲到芋頭碎粒! 茶底超級香茉莉味😍我地兩個都食到勁滿足捧住個肚走😌

一入門口店員好熱情咁招呼我地鋪面好企理乾淨好光猛坐底店員會提供搓手液比我地搓手衛生方面做得唔錯佢地晚市有提供不同人數既套餐我地就揀左套餐A前菜揀左宮廷醬茄子茄子切成小段上面加左醬汁、紅椒同芫茜蔥花將平凡既食料變成精緻既料理主菜係三杯雞直接係砂鍋炒，唔係炒好再放入砂鍋上菜果時咋咋聲噴哂煙😋雞球用左雞腿肉所以食落啖啖肉另外仲有米血糕，裡面係糯米好煙韌香港好少食到米血糕，有驚喜干煸四季豆係我平常最鐘意食四季豆夠乾身雖然佢地既四季豆係唔辣但係都好惹味唔食得辣既朋友都可以食最值得一讚係食到底碟底都冇咩油胚芽奶茶唔太甜又好多胚芽比平常奶茶更香又冇珍珠咁唔健康岩哂怕肥又鐘意飲奶茶既女仔整體食物同飲品都係少甜少油感覺幾健康👍🏻

梅之味餐單提供台灣菜,拉麵,台式飲品,粉麵/米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數38人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電39969220查詢。

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梅之味餐廳詳細資料：

梅之味地址:
灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下2號舖

Mei Taiwan Cuisine, Shop2, G/ F, Rialto Building,2 Landale Street, Wan Chai
梅之味電話: 39969220
梅之味價錢: $51-100
分類: 台灣菜,拉麵,台式飲品,粉麵,米線,
座位: 38
付款: 現金
FB專頁: 梅之味 Facebook

常見問題 FAQ:

梅之味在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內梅之味應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳梅之味建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

梅之味餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳梅之味的好與壞？

你可以這餐廳發表梅之味意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼梅之味不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問梅之味訂位方法。

我可以刪除梅之味在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳梅之味違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認梅之味餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳梅之味是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對梅之味的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到梅之味黃藍立場，梅之味黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到梅之味藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟梅之味 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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