峰壽司 旺角
地址: 旺角彌敦道601號創興廣場地下
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峰壽司推介
峰壽司是一間專門吃壽司的食店,而它們的招牌菜特大海鰻魚壽司是它們的主打,很多食客亦覺好吃.環境舒適,燈光柔和,令人感覺relax!
旺角峰壽司
| 餐廳分店 | 峰壽司 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 730 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
峰壽司訂位
峰壽司位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道601號創興廣場地下，餐廳寬敞座位數目共有76個。峰壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐峰壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。峰壽司優惠
峰壽司 評價 相片
峰壽司也吃過幾次, 每次也有人排隊, 可見大家對峰評價不錯,而我最有印象的是他們定的軟瞉蟹手卷, 真的好味。
八爪魚很有口感, 我朋友很喜歡這個也是另一朋友必點的糖蕃薯,我朋友超愛蕃薯監味帶子, 我個人覺得咸了點,不夠甜美最愛這個, 可惜當天的軟瞉蟹不夠新鮮,這是有一點點冷了火炙芝士蟹棒這個是第一次食的, 好味我就是愛沙律醬, 哈哈鰻魚壽司, 睇落好正, 鰻魚又好大件,可是怎麼那麼多刺, 差了點這個是新款壽司, 但很難吃耶,那個粉紅白飯魚, 腥腥的峰壽司整體來講算不錯, 價錢也合理
以正宗日本師傅做手握壽司為賣點的“峰壽司”，深受食客歡迎，其旺角店及銅鑼灣店在周末晚上，通常都有近30人排隊。
以旺角店為例，全店約有60個座位，平均客量卻是500至600人，不可謂不驚人。
枱上備有自助日本芥辣、酸薑及熱水龍頭，顧客可以自由取用 挪威三文魚 $14 ~~~ 超大，比壽司飯長一截，但魚肉唔夠肥美，主要是因為該店特選近三文魚腩位，而不用正魚腩，令三文魚半肥半瘦，不會太肥膩，食起來較為健康。
峰的三點盛系列之一「魚腩盛」 $52，一碟3件魚腩壽司，包括三文魚、油甘魚及吞拿魚，件件肥美到呢 . . . .必選三文魚麺鼓湯 $16 ~~~ 大量魚肉，但完全沒有魚腥味挪威三文魚刺身 $36 加州巻 $16 ~~~ 卷外沾滿大量魚子，把口感提升不少特大三文魚腩 $26~~~ 我將手機一併拍攝，可見魚腩的確超大
來到旺角經常都不知道要食什麼的感覺, 想到很久沒有食壽司, 就想到久久沒有光顧的峰了. 中午來到時間尚早, 店內沒有多少客人. 一連叫了9碟, 後來又加了3碟. 謂口頗好. 可惜壽司的味道不如從前, 三文魚太凍了, 而燒鰻魚即是不熱的, 店內沒有多少客, 我想應該是即燒的吧, 為什麼還是凍的呢?挪威三文魚腩不及千兩的肥美，價錢郤比千兩的貴了三大元，峰玉子是師父新鮮製的，熱辣辣，可惜太實了，蛋味又不足海老甜蝦，新鮮，好味總括來說，覺得質素有下降，要食峰，還是到新港有日本人的一間好。
三月係朋友生日高峰期，接連出席幾個生日飯局，中式又有西式又有日式都有~是日壽星女指定要食壽司，有朋友提議去未食完的壽司店一試，上OPENRICE望過下都幾好多評就去試下。
是日星期日，7點鐘去到，要等半個鐘，合共18張飛，都叫合理，而且好好彩隔離有間APPLE專門店，我地去左人地間舖玩開新IPAD 3 兼上網~半個鐘頭好快就過左~~~HA~好啦~~等左半個鐘，終於入得去，入面有大約10張4人枱，其餘係迴轉壽司，環境不覺逼，坐得都舒服，因為肚餓拿拿聲點菜，我地都算點得多壽司，不過我唔係碟碟都有份食，所以我只介紹我有份食那些，我地大約叫左20碟壽司左右，我記得價錢的都列了出來，可供參考。
峰玉子：喜出望外的壽司，大大舊甜蛋，輕軟又甜又彈牙，雖然飯得好少，但正正因為少先適合咁大舊蛋，而且只係14蚊2 舊，抵食!北寄貝：比較遜色的一樣壽司，比較遜色，唔係話佢差，係相比其他更好味的壽司，顯得佢有點平凡，與一般其他連鎖食的分別不大，都叫鮮甜。
($14)峰蝦：好大隻蝦呀!好彈牙同鮮甜，絕對推介 !! ($22)八爪魚芥辣：相當好味 ! 八爪魚極之彈牙，而且芥末份量適量，除了略咸外無可挑剔，但可以的話唔駛點豉油。
赤貝：都算OK甜，不過切得唔算好厚，咬落好似唔係好夠肉咁，不過18蚊2份，算係咁。
墨魚：十分清新，不點豉油、芥末更能食出鮮味，而且有咬勁，不錯! ($9)八爪魚：我第一次食生的，八爪魚十分煙韌，要咀嚼一會才能吃下，但相當好味 ~ ($14)總括而言係相當不錯，抵食，上菜又快，不過侍應無主動加水，要舉手先來，但都幾快，侍應面口都係木口木面，不過快手快腳，經理就笑容滿面~~~~
9月10日, 又有一排冇食過壽司, 條癮又起~ 所以今日又要食一下峰壽司, 滿足一下~::: 三文魚壽司 ::: $12先來一客三文魚開開胃~ 一貫水準, 尤其嗰d峰獨加嘅蔥, 好爽口新鮮, 為三文魚加添一份清新感~::: 軟殼蟹卷 ::: $26剛炸起嘅軟殼蟹熱辣辣脆卜卜, 有肉得嚟又夠脆~ 再加埋出面嘅蟹籽, 有口感~::: 火炙蟹柳壽司 ::: $16火炙蟹柳不嬲都係其中一款至愛~ 燒過嘅蟹柳仲好鮮, 加埋沙律醬更加好味~::: 帶子三味 ::: $32包括有蔥鹽帶子裙邊, 和風口味同鮮帶子~ 呢個係期間限定, 所以我地都叫個試下. 蔥鹽幾夠味, 不過帶子裙邊有d韌… 和風食唔出有咩咁和風, 食落冇特別… 鮮帶子幾鮮, 不過好似比以前細粒咗… 整體3件都只係普通.::: 北寄貝沙律軍艦 ::: $18北寄貝沙律份量都好似少咗, 都鋪唔滿個軍艦. 沙律有d凍, 所以味道太冰而唔太食得出味.::: 蔥粒三文魚腩軍艦 ::: $26三文魚腩幾鮮, 肉粒都好厚, 食落都好肥美, 唯一彈係太少蔥…::: 左口魚壽司 ::: $20魚身有光澤, 質感頗嫩, 不過鮮味就欠奉~ 一般般啦~::: 蝦盛 ::: $28有甜蝦、峰蝦同埋千尋海老三款壽司~ 甜蝦唔夠新鮮, 口感有d淋, 幸好味道都算甜美~ 峰蝦咬落帶脆, 味道ok. 最特別嘅要數中間嘅千尋海老~ 大大隻啖啖肉, 有鮮味之餘仲帶少少煙韌, 有趣!整體今次食好似冇之前咁好同細件咗. 主打野仲keep到水準~ 依舊仲係我地no.1迴轉壽司最愛!
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峰壽司餐廳詳細資料：
- 峰壽司地址: 旺角彌敦道601號創興廣場地下 Mi-Ne Sushi, G/ F, Chong Hing Square,601 Nathan Road, Mong Kok
- 峰壽司電話:
- 峰壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 76
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 峰壽司 Facebook
更多峰壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在佳豐粉麵內有任何傳播的風險，佳豐粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳佳豐粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，佳豐粉麵同時建議採取以下措施*佳豐粉麵 黃, 佳豐粉麵 藍, (佳豐粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峰壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峰壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峰壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峰壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳