Pantry Bread & Pastries 灣仔
地址: 灣仔皇后大道東101號地舖
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Pantry Bread & Pastries推介
Strudel ($42), one of the signatures at pantry is freshly made to order. Two layers of caramelised green apple cubes and custard were stacked in between the flaky pie crust. Subtly sweet and light in texture for me.Sadly the display cake was locked inside a notsoseductive plastic box; certainly differed from my visual expectations. If the lady behind the counter hadn't given me such recommendations, I would have never tried it.The colourful lego block simply stood out among all other cake beauties at the display window. Green lego block Lime bavaroise blends in so well with the citrus jelly and jam in between, making it a refreshing oasis among all other pastry we have tried at Pantry Bread & Pstries.While the blue one is blueberry cheese cake, with a sickly purplish blue filling in an overly soft texture which didn’t impress both of our taste buds and eyeballs. At a price of $54/piece, the lady at the counter did recommend the remaining lego blocks, yet I shouldn’t give them another chance.To fill the stomach with sophisticated floral dessert, you'd better decide on the rose raspberry champaign pastry ($44). Blended so well into the floral autumn mood board, the rose moose, pink jelly and the velvety red sponge cake all had creamy and smooth texture, with a little touch of raspberry jam in the middle, adding an exciting complexity to the pastry.TURN OFF Cake base is a tad floury and wet, unlike the usual fluffy sponge cake. ( possible culprit might be the moist of the mousse.
灣仔Pantry Bread & Pastries
| 餐廳分店 | Pantry Bread & Pastries |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Pantry Bread & Pastries訂位
Pantry Bread & Pastries位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東101號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pantry Bread & Pastries幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Pantry Bread & Pastries餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有付款。Pantry Bread & Pastries優惠
Pantry Bread & Pastries 評價 相片
Strudel ($42), one of the signatures at pantry is freshly made to order. Two layers of caramelised green apple cubes and custard were stacked in between the flaky pie crust. Subtly sweet and light in texture for me.Sadly the display cake was locked inside a notsoseductive plastic box; certainly differed from my visual expectations. If the lady behind the counter hadn't given me such recommendations, I would have never tried it.The colourful lego block simply stood out among all other cake beauties at the display window. Green lego block Lime bavaroise blends in so well with the citrus jelly and jam in between, making it a refreshing oasis among all other pastry we have tried at Pantry Bread & Pstries.While the blue one is blueberry cheese cake, with a sickly purplish blue filling in an overly soft texture which didn’t impress both of our taste buds and eyeballs. At a price of $54/piece, the lady at the counter did recommend the remaining lego blocks, yet I shouldn’t give them another chance.To fill the stomach with sophisticated floral dessert, you'd better decide on the rose raspberry champaign pastry ($44). Blended so well into the floral autumn mood board, the rose moose, pink jelly and the velvety red sponge cake all had creamy and smooth texture, with a little touch of raspberry jam in the middle, adding an exciting complexity to the pastry.TURN OFF Cake base is a tad floury and wet, unlike the usual fluffy sponge cake. ( possible culprit might be the moist of the mousse.
去完會展展覽, 四圍走走先回家, 順便買甜食回去。
個蛋糕比較的骰, 索價近50元左右有點少貴,超越不少5星期酒店中餅店的價位了, 但單靠吸收又顏色繽紛的外表都引到我去買了。
不過我太夜去, 得返零星數件。
積木蛋糕好cute,入面層次分明，不過盒太多，拿回家散了，想哭。
海綿蛋糕仲有好多cream,cream好輕身唔太甜吃完都唔太留, 酸酸地似YOGURT, 因打入了莓肉。
店內還有麵包曲奇, 而曲奇都試了少少味道不錯很鬆化,曲奇大方地有試味, 吃過喜歡先買, 口味仲有好多架。
新出玫瑰味，試過幾酥香鬆化，淡淡玫瑰味，有牛油香，顏色係淺粉紅。
有機會再來買其他口味的蛋糕曲奇品嚐, 因家人吃過都讚口不絕, 原來我自己留下來做下午茶的曲奇都比人秒殺。
11月的開始代表著一個沒有額外假期月份的開始 幸好天氣很討好才不致令人討厭漫長的星期 數了很多天才到星期三 心裡實在每秒都幻想週末的來臨討喜的同事突然大叫TEA TIME 為星期三下午帶來一點驚喜!打開兩盒蛋糕 忍不住大呼了很可愛 (雖然以我咁BITCHY的性格 說起來有點毛管動)LOGO的形狀 顏色鮮豔 看到實在令人想不斷拍照 但更誘人的是陣陣的果香 讓人想趕緊吃下肚另一盒為比較常見的蛋糕款式 我心大心細又想貪新鮮試LOGO蛋糕 但看見RASPERRY又不能自拔最後還是選了RASPERRY MOUSES蛋糕 一口下去微微的玫瑰味十分清新 令我很驚喜 味道不太甜 MOUSES又軟滑 沒有過多的魚膠粉 底層的蛋糕又很鬆軟加起酸酸的RASPERRY 正合我這種喜愛小巧甜點又不喜愛過甜的煩人心意
午飯時段到處人群、真係怕怕。
在皇后大道東一帶有間賣麵飽西餅小店、有Light Lunch、又清靜、地方不錯。
今天放棄All Day Breakfast、選了熱狗。
長長的德國腸、食落嗦嗦聲好爽脆；麵飽選擇了法飽、非常酥脆。
份量不是太大最適合女仕們。
飲品多款選擇、有名茶、咖啡和Smoothie.今天氣温驟有點熱、來杯Smoothie清凉一下。
Raspberry味。
材料混入了新鮮紅莓、牛奶、天然乳酪和Honey Jelly、酸酸咪咪開胃醒神。
粒粒蜜糖啫喱有口感、清怡可口。
凍櫃內五顏六色的糕餅、賣相吸引另人目不暇給、終於引不著誘惑、點了件積木青檸奶凍。
青綠色、顏色鮮艷、好美！ 真係唔捨得食喔！青檸Mousse軟綿綿的口感、清新的口味、又帶點酸酸、不過甜又不膩、真滋味！我對甜品瘋狂程度有時自己都驚訝！心思思想要多件、要与不要之間掙扎了數秒、最終。
。
蘋果酥。
酥皮真的好酥化、粒粒蘋果肉香甜、推介之選。
說起PANTRY Bread & Pastries, 我和它的緣份很淺。
兜兜轉轉, 沒想到會是這樣子結緣。
記得以前它的店在銅鑼灣, 我拿著它的地址, 在百德新街圈了好幾圈, 都找不著。
思疑是不是自己太過路痴, 拉了T先生又去找一次, 又再次落空, 只好放棄。
隔了好久才知道, 銅鑼灣的店是結業了。
雖然覺得可惜, 卻沒甚麼不捨。
在花花世界般的香港, 開店閉店無日無之, 哪理得這樣多呢。
之後得知它在灣仔開了店, 卻又再也抽不出時間去買來吃。
總是想, 遲點吧, 有機會的。
沒想到, 第一次吃PANTRY, 卻是它們的月餅。
事緣是公司有幾個同事訂了PANTRY, 也很慷慨地分我一點嚐鮮, 超級幸運!銀箔迷你奶黃月餅 (8個)如果是送人(或者打主意要和別人分)的話, 銀箔迷你奶黃月餅看起來比較大體, 也有獨自包裝。
迷你奶黃月餅 (6個)但如果自己吃的話, 就可以考慮買6個裝的迷你奶黃。
雖然沒有獨自包裝, 但好吃的話, 這個份量大概可以秒殺掉。
皮超薄的令我印象深刻的是它們的月餅外表比較酥鬆, 而且比坊間的要薄, 脆脆的餅乾口感, 和內餡形成了很大的對比。
口感令我眼前一亮! 而味道方面, 奶黃味也算濃香, 比名人飯堂國X樓的要好很多; 但比起美X的流心奶黃還是輸了一個馬鼻。
綜合味道、口感、入購難易度, 個人非常塔喜歡PANTRY的出品, 明年應該會買這家吃。
另外, 聽說PANTRY的月餅是「今天起貨明天取貨」, 所以小妹吃的PANTRY 月餅是超新鮮的。
難怪外皮那麼脆口啦! 好吃。
銀箔迷你奶黃月餅 (8件) HK$278 (早鳥HK$258)迷你奶黃月餅 (6件) HK$198 (早鳥HK$178)
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Pantry Bread & Pastries餐廳詳細資料：
- Pantry Bread & Pastries地址: 灣仔皇后大道東101號地舖 Pantry Bread & Pastries, G/ F,101 Queen's Road East, Wan Chai
- Pantry Bread & Pastries電話:
- Pantry Bread & Pastries價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Pantry Bread & Pastries Facebook
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為減低冠狀病毒病在東大門內有任何傳播的風險，東大門在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東大門除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東大門同時建議採取以下措施*東大門 黃, 東大門 藍, (東大門 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pantry Bread & Pastries在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pantry Bread & Pastries應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pantry Bread & Pastries建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pantry Bread & Pastries餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳