Bánh Mì Kitchen 灣仔
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Bánh Mì Kitchen推介
間中會經過呢間餐廳主打越式法包每次經過都唔太多人堂食今天放假經過見到佢有下午茶餐所以問下有的咩款點知原來所有法包套餐價都係$40只係份量比午餐細的午餐是100g,下午茶係70g仲有飲品/湯選左蕃茄燜牛腩和越色凍咖啡飲品可選咖啡或蓮花茶佢係即叫即整法包keep住係暖櫃所以仲keep到脆皮咬開見到滿滿既饀料比預算中多牛腩牛腩有少少咬口有淡淡既蕃茄味整體黎講唔錯飲品方便，咖啡味香濃偏向多糖多奶個人口味偏甜所以覺得剛剛好
灣仔Bánh Mì Kitchen
| 餐廳分店 | Bánh Mì Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,三文治, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Bánh Mì Kitchen訂位
Bánh Mì Kitchen位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號Brim28灣景中心1樓3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bánh Mì Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Bánh Mì Kitchen餐單包括有越南菜,三文治等美食，付款方式有現金,Apple,Pay,Google,Pay付款。Bánh Mì Kitchen優惠
Bánh Mì Kitchen 評價 相片
間中會經過呢間餐廳主打越式法包每次經過都唔太多人堂食今天放假經過見到佢有下午茶餐所以問下有的咩款點知原來所有法包套餐價都係$40只係份量比午餐細的午餐是100g,下午茶係70g仲有飲品/湯選左蕃茄燜牛腩和越色凍咖啡飲品可選咖啡或蓮花茶佢係即叫即整法包keep住係暖櫃所以仲keep到脆皮咬開見到滿滿既饀料比預算中多牛腩牛腩有少少咬口有淡淡既蕃茄味整體黎講唔錯飲品方便，咖啡味香濃偏向多糖多奶個人口味偏甜所以覺得剛剛好
法式麪包外脆內軟, 加入酸蘿蔔及青瓜, 青爽又輕盈。
香茅嫩雞腿肉味道偏淡, 但卻滲透淡淡香氣, 為整個越式三文治畫龍點睛,是個飽肚又健康的選擇。
偏食的伙伴可以跟我一樣走葱及芫荽, 美味又沒有負擔。
早前和同事已駐足多次Banh Mi門外，看過有關店的介紹，不過我們對此採取觀望態度。
不過看見店內人潮與日俱增，尤其以外籍人士甚多，應該都是很有水準的一家店。
店內是開放式廚房，以外賣店為主並提供少量座位。
食品選擇不多，只供應6款包（$47$80）及1款沙律（$45）。
惠顧食品可加$12有咖啡，加$5 有蓮花茶，加$12有湯。
我只點了蕃茄燜牛腩越式法包（$60）。
就算是堂食，都一概跟外賣般用紙包裹著再貼上貼紙。
法包包身有加熱過。
蕃茄汁香濃，酸菜微酸很開胃。
牛腩口感比較鬆散，汁也稍鹹了一點。
不過整體都不錯，吃得出店方的用心。
Having some very good bahn mi options in wan chai I was still excited to have another option Bahn Mi Kitchen open as I had heard good things about it’s Central branch. The choice of fillings are the main attraction of this joint as other place only have one or two options. I decided to go for the char siu bahn mi and also got a Vietnamese coffee. The coffee was absolutely positively delicious! I could say it’s one of the best Vietnamese style coffees I’ve had in HK. Now for the bahn mi, the char siu filling was quite nice. The bread was my main gripe being stale and having the plastic airy taste I associate with cheap bread. The other ones two bahn mi places I like in wan chai do their breads so well that this was a let down and I wouldn’t be tempted to come here based on the bread alone, which is unfortunate makes me think it’s a one off that I got old stale bread. The char siu was still good quality and flavor and the other toppings were just standard.
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Bánh Mì Kitchen餐廳詳細資料：
- Bánh Mì Kitchen地址: 灣仔港灣道28號Brim28灣景中心1樓3號舖 Bánh Mì Kitchen, Shop3, Brim28,1/ F, Causeway Centre,28 Harbour Road, Wan Chai
- Bánh Mì Kitchen電話:
- Bánh Mì Kitchen價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,三文治,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Bánh Mì Kitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在銀龍粉麵咖啡內有任何傳播的風險，銀龍粉麵咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀龍粉麵咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銀龍粉麵咖啡同時建議採取以下措施*銀龍粉麵咖啡 黃, 銀龍粉麵咖啡 藍, (銀龍粉麵咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bánh Mì Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bánh Mì Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bánh Mì Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bánh Mì Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳