利佳咖啡美食 黑沙環
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利佳咖啡美食推介
這個上半年有很多時間基本上都是在運輸的途中渡過的, 夾雜在三月下旬的倫敦行至四月中上旬的倫敦行之間, 竟然還要有五天打道澳門工作。不過幸好, 有兩天有人陪著, 不用悶而累。這次下午的工作完成得較早, 接著與晚上的工作之間還有個半小時, 可以休息一下。在黑沙環附近, 本想再到002吃吃魚湯粉, 順道帶帶朋友熟悉一下地形, 誰知這家性格小店沒有開門。最後, 東竄西找的來到了這店。其實位置就在002對面, 向麥當勞直行, 之後左轉, 再過三兩鋪頭就到。坐下二話不說的要了個豬扒包。下午餐尾聲時段, 餐廳除我們之外, 只有另外兩桌二人。餐廳員也開始吃晚飯, 以準備待會而來的晚市, 感覺甚家庭式。豬扒包等了不一會, 然後上享。從外觀看包身挺身, 外層有些許焦黃色, 豬扒不厚, 但也不多油。吃下, 豬仔包略脆, 夠乾身, 但是說不上硬淨, 內在還有少許軟稔。豬扒薄, 口中質感略差, 但好在連骨, 所以豬扒也有肥肉, 而且質感滑。啖著口口的脆膏, 油脂感覺不錯。朋友因要趕道回港, 沒有多吃什麼, 所以我們還點了個炸馬介休球分半。馬介休球是葡式的鹹魚, 只用上少許而以薯蓉作黏貼媒介, 然後加上調味及配料, 捏成欖球狀再炸成。可是現在的馬介休球, 馬介仔的成分比例越來越少, 薯蓉卻是絕大多數, 令吃下去鹹香不足, 而口中沒有咬口。這個雖說是薯球多一點, 但是卻是炸得黃金而脆, 咬下是炸過的爽脆牙感。口中融融的薯球, 中間夾雜乾而硬的蔥塊, 令口感差了一點。再來個凍的咖啡, 啡味不錯, 濃口而覺奶少, 糖漿不多, 所以不算太甜。整體來說, 這裡都是家中規中矩的街坊店, 不會走紅如喜蓮般排滿長龍, 但勝在寧靜舒服, 街坊味道十足。
黑沙環利佳咖啡美食
| 餐廳分店 | 利佳咖啡美食 |
|---|---|
| 地區 | 黑沙環 |
| 電話訂位 | +85328520840 |
| 餐單 Menu | 港式,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
利佳咖啡美食訂位
利佳咖啡美食位於黑沙環區，詳細地址是黑沙環慕拉士大馬路106─108號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。利佳咖啡美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐利佳咖啡美食餐單包括有港式,冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328520840 查詢訂座。利佳咖啡美食優惠
利佳咖啡美食 評價 相片
這個上半年有很多時間基本上都是在運輸的途中渡過的, 夾雜在三月下旬的倫敦行至四月中上旬的倫敦行之間, 竟然還要有五天打道澳門工作。
不過幸好, 有兩天有人陪著, 不用悶而累。
這次下午的工作完成得較早, 接著與晚上的工作之間還有個半小時, 可以休息一下。
在黑沙環附近, 本想再到002吃吃魚湯粉, 順道帶帶朋友熟悉一下地形, 誰知這家性格小店沒有開門。
最後, 東竄西找的來到了這店。
其實位置就在002對面, 向麥當勞直行, 之後左轉, 再過三兩鋪頭就到。
坐下二話不說的要了個豬扒包。
下午餐尾聲時段, 餐廳除我們之外, 只有另外兩桌二人。
餐廳員也開始吃晚飯, 以準備待會而來的晚市, 感覺甚家庭式。
豬扒包等了不一會, 然後上享。
從外觀看包身挺身, 外層有些許焦黃色, 豬扒不厚, 但也不多油。
吃下, 豬仔包略脆, 夠乾身, 但是說不上硬淨, 內在還有少許軟稔。
豬扒薄, 口中質感略差, 但好在連骨, 所以豬扒也有肥肉, 而且質感滑。
啖著口口的脆膏, 油脂感覺不錯。
朋友因要趕道回港, 沒有多吃什麼, 所以我們還點了個炸馬介休球分半。
馬介休球是葡式的鹹魚, 只用上少許而以薯蓉作黏貼媒介, 然後加上調味及配料, 捏成欖球狀再炸成。
可是現在的馬介休球, 馬介仔的成分比例越來越少, 薯蓉卻是絕大多數, 令吃下去鹹香不足, 而口中沒有咬口。
這個雖說是薯球多一點, 但是卻是炸得黃金而脆, 咬下是炸過的爽脆牙感。
口中融融的薯球, 中間夾雜乾而硬的蔥塊, 令口感差了一點。
再來個凍的咖啡, 啡味不錯, 濃口而覺奶少, 糖漿不多, 所以不算太甜。
整體來說, 這裡都是家中規中矩的街坊店, 不會走紅如喜蓮般排滿長龍, 但勝在寧靜舒服, 街坊味道十足。
您對於黑沙環餐廳「利佳咖啡美食」有何comment？
利佳咖啡美食餐廳詳細資料：
- 利佳咖啡美食地址: 黑沙環慕拉士大馬路106─108號地下 利佳咖啡美食, G/ F,106-108 Av.de Venceslaude Morais, Areia Preta
- 利佳咖啡美食電話: +85328520840
- 利佳咖啡美食價錢: $51-100
- 分類: 港式,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 利佳咖啡美食 Facebook
更多利佳咖啡美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻昇餐廳內有任何傳播的風險，鴻昇餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻昇餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻昇餐廳同時建議採取以下措施*鴻昇餐廳 黃, 鴻昇餐廳 藍, (鴻昇餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利佳咖啡美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利佳咖啡美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利佳咖啡美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利佳咖啡美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳