蠔站 將軍澳
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蠔站推介
難得的老公能於平日晚那麼早放工於是他就陪我在公司附近吃晚餐啊～～他選了這家Oyster Station，因店家在做推廣，$10一隻生蠔啊！正價餐點還有7折優惠呢～～～時間都算早，我們約7pm左右入座之後都陸續有食客入座～～幾乎每一枱都有點生蠔啊！我們另外點兩款主食分別是美國西冷牛扒 (10oz) 及黃金軟殼蟹扁意粉點了一打生蠔，蠔肉不會太瘦削，都算OK！這款生蠔，質感爽脆，不是creamy的一款味道都鮮甜，金屬味較重，不會腥～～性價比算幾高！上其他食物前，店員會再主動詢問要否再追加生蠔～～黃金軟殼蟹扁意粉，之所以稱之為黃金，是因為加入了鹹蛋黃啊！惜軟殼蟹的脆漿超厚第一次試到那麼厚脆漿的！完全看不出蟹形～～～算是我吃過最不好吃的軟殼蟹～～扁意粉配鹹蛋黃醬，味道幾濃郁，但意粉整體較乾身，有點點膩！美國西冷牛扒 (10oz) ，大塊又厚身肉味幾濃，熟的程度恰好，肉嫩多汁嫌調味不夠的話，可沾伴碟的鹽或芥末醬來略略調味丫～～～伴碟的沙律菜份量不多，加了點黑醋來調味，都開胃的！但整體的配菜份量算少！主食的價錢則不算便宜，性價比一般～不過現做7折優惠而且為了過一過食蠔的癮，都仍會去光顧的！
將軍澳蠔站
| 餐廳分店 | 蠔站 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 37431188 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,蠔吧, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
蠔站訂位
蠔站位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蠔站幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐蠔站餐單包括有西式,海鮮,蠔吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 37431188 查詢訂座。蠔站優惠
蠔站 評價 相片
難得的老公能於平日晚那麼早放工於是他就陪我在公司附近吃晚餐啊～～他選了這家Oyster Station，因店家在做推廣，$10一隻生蠔啊！正價餐點還有7折優惠呢～～～時間都算早，我們約7pm左右入座之後都陸續有食客入座～～幾乎每一枱都有點生蠔啊！我們另外點兩款主食分別是美國西冷牛扒 (10oz) 及黃金軟殼蟹扁意粉點了一打生蠔，蠔肉不會太瘦削，都算OK！這款生蠔，質感爽脆，不是creamy的一款味道都鮮甜，金屬味較重，不會腥～～性價比算幾高！上其他食物前，店員會再主動詢問要否再追加生蠔～～黃金軟殼蟹扁意粉，之所以稱之為黃金，是因為加入了鹹蛋黃啊！惜軟殼蟹的脆漿超厚第一次試到那麼厚脆漿的！完全看不出蟹形～～～算是我吃過最不好吃的軟殼蟹～～扁意粉配鹹蛋黃醬，味道幾濃郁，但意粉整體較乾身，有點點膩！美國西冷牛扒 (10oz) ，大塊又厚身肉味幾濃，熟的程度恰好，肉嫩多汁嫌調味不夠的話，可沾伴碟的鹽或芥末醬來略略調味丫～～～伴碟的沙律菜份量不多，加了點黑醋來調味，都開胃的！但整體的配菜份量算少！主食的價錢則不算便宜，性價比一般～不過現做7折優惠而且為了過一過食蠔的癮，都仍會去光顧的！
happy hour同同事黎食蠔! 食到幾飽, 可能因為D蠔都幾肥美+新鮮, 以為細細隻就可以食好多. 不過食左半打都幾飽promo: 澳洲set: 南韓, 南非, 蘇格蘭, 法國 (最肥美/濃味); 黑松露薯條 (有少少炸過龍), 肉丸, 雞翼環境唔吸音, 講野聲+好有節奏既背景音樂, 感覺有D嘈, 傾計唔方便~
難得吃次西餐，只因為西餐給我的印象是貴夾唔飽，華而不實。
今次禁不住朋友的再三要求，勉強一試，果然係珍珠冇咁真，一如既往咁貴夾唔飽，兩件牛扒加兩打生蠔（十元隻）另兩杯嘢飲都唔見咗隻金牛。
錢係預咗俾啦，但味道真係難以下咽，肉眼扒除咗肥膏冇肉食，西冷牛扒叫五成熟卻給九成熟，又硬又柴兼冇牛肉特有的甜，D蠔除咗咸我食唔到任何味道
男朋友完左實習 諗住請佢食餐好既佢話想食生蠔好耐 見上網推薦喱間$10 /隻 生蠔見食評都唔錯 咪open rice book座試試佢一入去 冇招呼 坐左原地5分鐘 Waiter 個個望到都冇出句聲叫等等 各有各忙 已經一開始唔係咁鍾意 帶左我地入位 先發覺得三個waiter 成間野加埋超過30張枱 咁既服務比例 好有問題叫左一打生蠔 $120 加一杯白酒望洛唔新鮮 冇乜鹹味 肉質薄過紙 唔望仲以為自己食緊白兔糖張紙 🙄白酒（Grange Du Midi VDP D’oC)正常 $68以為熟食會好d 咁就叫咗一個前菜同埋兩個主食伊比利亞風乾火腿 24個月 配哈蜜瓜 $158 四色芝士薄餅 $168黃金軟殼蟹扁意粉 $138火腿好好食 哈密瓜質素勁差 唔juice 又唔新鮮Pizza係不過不失 係唔錯 芝士好突出 如果餅底厚多少少就好意粉煮得好難食 得個快 意粉又冇汁 超級乾身 軟殼蟹有啲似翻炸🤮🤮🤮同男朋友都食唔飽 諗住叫多個飯試試佢叫左 黑松露意大利飯一早聞到係幾香都覺得唔錯 但係份量好少一食落口個飯仲係生！！！ 生米奶太多 同飯量比例唔岩 曬曬材料Total $836 (已加一）呢個質素冇諗過咁貴 唔會再食！
今日約左一班好耐冇見既朋友食飯，咁岩大家都好鍾意食生蠔同飲酒，就揀左呢間蠔站。
雖然蠔站都有幾間分店，但貪將軍澳分店偏d冇咁多人，可以享受下一班人聚會，搭地鐵去亦好方便。
呢度出名$10隻生蠔，但質素算唔錯。
d生蠔偏細隻，夠新鮮，加d檸檬汁已經好好味，不過我都幾鍾意佢個款醬。
我地5個人總共叫左六打生蠔，分開3次叫。
最後一轉反而最creamy，生蠔亦較肥美新鮮，可能夜d食反而清左佢d舊貨，食到最新貨？我地一開始就叫左一個1664啤酒塔，每人大概有兩杯左右。
之前叫左一款智利白酒，都幾好味，易入口。
啤酒同白酒同生蠔都好夾。
前菜叫左蟹肉牛油果沙律同埋火腿羽衣甘藍沙律。
個人比較推薦蟹肉牛油果沙律，食完先知蟹肉同牛油果都幾夾。
羽衣甘藍有種苦味，並非所有人接受到，睇個人喜好。
四式芝士薄餅我之前都食過，但兩個人食會嫌有d膩，幾個人食就剛剛好，餅底夠脆，非常惹味，令人難以抗拒。
另外，主食叫左卡邦尼扁意粉，不過不失，多食有點膩。
同埋叫左個蒜香蜜糖豬肋骨，呢個都十分推薦，肉質軟䭃。
本身都夠味，但個人比較鍾意點醬，如果有得點醬會開心d。
因為生蠔平，所以其他食物我覺得偏貴，但攤均黎計都算okay。
平時會揀坐戶外，貪佢有feel d。
但呢日好早到都已經有人響戶外位置吸煙，所以就揀番室內。
Openrice 訂座早d既時間有85折，所以都算唔錯。
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蠔站餐廳詳細資料：
- 蠔站地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖 O S Plus, Shop163 B, Level1, Park Central,9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- 蠔站電話: 37431188
- 蠔站價錢: $201-400
- 分類: 西式,海鮮,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 蠔站 Facebook
更多蠔站相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Billow內有任何傳播的風險，Billow在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Billow除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Billow同時建議採取以下措施*Billow 黃, Billow 藍, (Billow 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蠔站在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蠔站應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蠔站建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蠔站餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳