金沙角大牌檔 沙田
地址: 沙田沙角邨熟食中心6號亭
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金沙角大牌檔推介
住在沙田。真係有好多大牌檔。最中意去就是金沙角呢間。皆因坐得舒服D。夠寛落。味道也大份好食。推介美食有。小炒王。猪潤啫啫雞煲。雪菜肉𢇁炆米。紅燒乳鴿。好鬼正。配埋支可。2個人食。好飽。價錢3百元有找。抵
沙田金沙角大牌檔
| 餐廳分店 | 金沙角大牌檔 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26922022 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔,熟食中心, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金沙角大牌檔訂位
金沙角大牌檔位於沙田區，詳細地址是沙田沙角邨熟食中心6號亭，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金沙角大牌檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金沙角大牌檔餐單包括有港式,大牌檔,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26922022 查詢訂座。金沙角大牌檔優惠
金沙角大牌檔 評價 相片
住在沙田。
真係有好多大牌檔。
最中意去就是金沙角呢間。
皆因坐得舒服D。
夠寛落。
味道也大份好食。
推介美食有。
小炒王。
猪潤啫啫雞煲。
雪菜肉𢇁炆米。
紅燒乳鴿。
好鬼正。
配埋支可。
2個人食。
好飽。
價錢3百元有找。
抵
叫炒蜆$58， 單寫花甲$78 茨汁結踢踢 ，花甲又煮老咗 ！叫蒜蓉蒸中蝦話$25/兩 ，叫半斤，食完去埋單，張單寫10兩，伙記係同我地講8兩，佢話對唔住無講係10兩，一句對唔住寫幾多都得啦！仲要係普通蝦，我唔覺係游水蝦囉！豬潤啫啫雞得三片豬潤 ！雞又老。
真係一無是處的小㕑⋯⋯
經常都係到lunch，今日叫個燒鴨燒肉飯，黎左隻鴨脾仔，喜出望外係附近嘅食肆黎講，算係份量多，足夠令我食得飽。
大排檔環境當然唔算好好，不過呢d咁地道嘅環境，係香港買少見少，就算夏天都會黎食，當然天氣轉涼當然更舒服😌
呢間以前幾好，呢幾年係差咗啲，啲炒粉，麵，飯ok嘅！ 小菜就麻麻地lu, 不過呢度啲燒鵝真係唔差，我好多時嚟食會叫燒鵝，干炒牛河，召盬九肚魚……其他小菜始終感覺一般今日都幾多人，我同女友好彩見有張未有人執嘅枱就坐lu, 跟住示意位四眼呀叔執枱兼寫嘢，佢有啲悔氣，抹枱抹少一平方呎……污槽麻……剛响我同女友之間一撻水同米粒，咪叫佢抹埋呢忽囉(我唔係呼呼喝喝嘅), 典知佢黑住臉抹枱時有心定無意將嗰個位啲米粒同水彈向我，仲加句"越抹越污槽呀" 未及落單頭也不時便行咗去(之後有嘢想要，呢條四眼叔都係望到扮嘢行咗去。
幫我落单位長頭髮年紀幾大吓嘅女人就唔錯，幾親切又勤力收银姐姐都幾好今日食四樣嘢如下: 1) 燒鵝例牌:有肶有背至正，滑香，堆介2)馬拉盞炒通菜: 唔係咁熱無鑊氣，味都ok, 汁多咗3) 召鹽雞軟骨: 好多粉，而且無乜味4) 胡椒蝦: 望落似薑葱炒蝦，不過幾好食
沙田有堅好食既乳鴿😍入沙田食乳鴿吾一定要去龍華既🤭起沙田圍火車站外既大排檔，都有一間有乳鴿好正既⭐️有大排檔地道風味，懷舊既環境真係買少見少啦..星期日去到人山人海。
等位都要等30分鐘。
但值得既。
小菜有獲氣。
乳鴿應該係先以滷水浸熟再炸，所以吾洗再加鹽已經夠曬味。
乳鴿吾會過大隻。
寧願食2隻BB鴿😂可以叫店員原隻上/一開4。
乳鴿吃起來像是比較嫩的鴨肉，非常香甜可口，外酥內嫩的口感真的很好吃。
配埋啤酒🍻一流丫
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金沙角大牌檔餐廳詳細資料：
- 金沙角大牌檔地址: 沙田沙角邨熟食中心6號亭 Kam Sha Kok, Shop6, Sha Kok Estate Food Centre,, Sha Tin
- 金沙角大牌檔電話: 26922022
- 金沙角大牌檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,大牌檔,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金沙角大牌檔 Facebook
更多金沙角大牌檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歇一歇內有任何傳播的風險，歇一歇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歇一歇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，歇一歇同時建議採取以下措施*歇一歇 黃, 歇一歇 藍, (歇一歇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金沙角大牌檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金沙角大牌檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金沙角大牌檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金沙角大牌檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳