(已結業)

泰昌餅家沙田

最後更新: 2024-04-23

泰昌餅家推介

講起泰昌既蛋撻, 人人都會提起我們的最後一任港督. 呢一間餅店, 不是因為"肥彭"的幫襯, 也不會為為香港最有名的蛋撻之一. 多年來, 曾經因租金昂貴而結業了一段時間. 之後重整旗鼓, 在擺花街繼續傳奇. 一時, 成為了一間人龍好店. 人氣升了, 錢賺多了. 心頭一重, 就開始大展鴻圖. 現在的泰昌, 集團式經營. 要食佢地既牛油皮蛋撻. 已經不用老遠走出中環排長龍. 今日補假, 早上同太太及BB辦好事後. 再來沙田行街, 搞旅行D野. 行開見到有泰昌, 眼見蛋撻, 太耐冇食啦, 對蛋撻有點瘋狂之餘, 另外仲有親戚訪港. 於是, 回去停車場攞車前. 整返一打返屋企, 好讓大家分享.回家, 準備先拍照後進食的儀式進行時, 一早已被太太拿走了一件. 自己一人在看韓劇, 飲汽水, 食蛋撻.....我自己再收起三件.其他的就分發到老爸手中. 招待英國回來的親戚.沖了一杯奶茶, 再拿起依然微熱的蛋撻. 好不好彩, 香香的牛油皮, 一拿上手就碎裂. 弄得整個食蛋撻既過程, 狼狽不堪. 以前在中環正鋪食的, 牛油皮奇香, 而且咬落像曲奇. 絕對不會未咬就碎裂. 除皮不靚外, 基本的蛋汁香同撻皮香就一樣.味道, 算係保持到, 但個蛋撻皮, 就退步......所以好多大說, 店子一發大黎做, 食物出品以大量製造, 同徒弟製作呢一個形式經營. 永遠都會失去了原有的精髓. 蛋撻仍好, 但已不及當年.

沙田泰昌餅家

餐廳分店	泰昌餅家
地區	沙田
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,麵包店,
人氣指數	452
價錢幾錢	$50以下

泰昌餅家訂位

泰昌餅家位於沙田區，詳細地址是沙田沙田中心3樓29A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰昌餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰昌餅家餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有付款。

泰昌餅家優惠

泰昌餅家評價相片

尋日去沙田行街, 見有d肚餓, 醒起之前食過泰昌既眉豆茶果幾好食..所以就去買一個食先...眉豆茶果 $4.5一個, 其實都幾貴下, 因為好細個, 回到家, 一食...就覺得真係差咗, 因為之前個皮太厚喇..同之前既皮薄"涵"正, 真係差太遠啦..好失望呀, 因為之前係皮薄薄的, 之後便喊喊的眉豆, 真係好美味, 但今次個皮真係厚得很...只有少少的眉豆...唉..希望泰昌除咗保持蛋tart既水準外, 其他食物都要好好保持...

蛋撻，是泰昌的招牌甘制，4蚊個都ok抵，蛋黃好滑，成個撻熱辣辣，應該因turnover高，所以keep出會幾快出一次爐，我林都係超群可以值得比較一下！好味！雞批，見新鮮出爐就買，入面有d蔬果粒同肉粒，正常

又吃蛋撻了。

熱辣辣蛋撻是我最愛, 路經泰昌, 決定再試。

最初吃泰昌蛋撻是基於肥鵬效應, 可是一試便猜想, 他可能在沒有選擇之情況下試了一次, 便被廣泛佈道, 以致不可再有其他選擇。

這樣說, 不是認為泰昌蛋撻品質差, 只是不如傳說中的好吃。

那曲奇皮很厚, 如果味道出眾, 當然沒問題。

但那帶鹹的撻皮, 沒有香味, 撻邊也焦了, 很是失色。

撻心的確滑溜, 又有濃濃的蛋香, 今次沒有上次吃的那麼甜。

每次水準不一, 希望它們注意品質控制。

記得很久以前在新世紀分店吃的水準較好。

既然挾末代港督之名, 就應保持水準, 才名正言順, 在蛋撻叢中, 一枝獨秀。

經過見到新鮮出爐嘅蛋撻 , 啱哂蛋撻熱辣辣 , 新鮮出爐 , 正 ! 好味道d蛋夠滑, 幾香 , 曲奇皮 , 鬆化不油膩原味龍鬚糖好普通 , 唔多啱我口味龍鬚糖裡面淡淡的 , 冇甜味的 , 可能因為我冇睇清楚買錯咗"原味"龍鬚糖"因為入去主要是買蛋撻 , 見到龍鬚糖$10包又順便買埋冇留意冇諗到 "原味" 係淡的

泰昌餅家餐單提供港式,麵包店等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

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泰昌餅家餐廳詳細資料：

泰昌餅家地址:
沙田沙田中心3樓29A號舖

Tai Cheong Bakery, Shop29 A,3/ F, Sha Tin Centre, Sha Tin
泰昌餅家電話:
泰昌餅家價錢: $50以下
分類: 港式,麵包店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 泰昌餅家 Facebook

常見問題 FAQ:

泰昌餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內泰昌餅家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳泰昌餅家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

泰昌餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳泰昌餅家的好與壞？

你可以這餐廳發表泰昌餅家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼泰昌餅家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問泰昌餅家訂位方法。

我可以刪除泰昌餅家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳泰昌餅家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認泰昌餅家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳泰昌餅家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對泰昌餅家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到泰昌餅家黃藍立場，泰昌餅家黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到泰昌餅家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟泰昌餅家 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

泰昌餅家 沙田