一風堂 (Lab Concept 金鐘廊) 金鐘
地址: 金鐘金鐘道93號LabConcept金鐘廊1樓F04-F06舖
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一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)推介
一風堂秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨，每日新鮮長時間餚製豚骨湯，再以獨特的手法製作出「去除豬腥味，並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯。豚骨以外 ，一風堂亦致力研發多款創新湯底口味，以滿足一眾拉麵愛好者。招牌拉麵以博多名產「丸刃麵線24番」極細麵掛帥，而創新口味則按湯底配以不同寬幼度的麵條，由職人按溫度與濕度每日反覆調配加水率，令麵條更掛湯，美味度提昇，為世界各地的顧客提供正宗拉麵及最優質的餐飲體驗。
金鐘一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)
| 餐廳分店 | 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊) |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 25273526 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店 |
| 人氣指數 | 1055 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)訂位位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道93號LabConcept金鐘廊1樓F04-F06舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)餐單包括有日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25273526 查詢訂座。
一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)優惠
一風堂 (Lab Concept 金鐘廊) 評價 相片
創意黑咖哩豬肉片配什錦蔬菜沾麵!不錯外觀! 好吃但太鹹了!被高估的著名拉麵！ 對我來說這是很普通的拉麵！但非常好的廣告和包裝！ 它幾乎看起來像傳統的日本拉麵！ 充滿日式風格的室內設計! 店內衛生良好, 尤其是在病毒大流行期間.如果你從來沒有吃過高標準的拉麵，或者你是第一次吃拉麵，你還是會喜歡的！首先:很有創意的黑咖哩拉麵，除了黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩……你還有一個選擇。
不只是黑海鮮醬意大利面，加上特製的奶油....這是不錯的拉麵外觀！ 好吃但它太鹹了！其次:醬汁太粘了，我意識到這種沾麵醬比湯濃。
但它不應該那樣粘！ 只有一點點粘在拉麵表面就完美了！但我很欣賞它的蔬菜非常豐富，種類繁多，顏色外觀和味道非常新鮮和美味，例如秋癸,茄子,彩椒.....豬肉片脆嫩可口.勺子小菜很用心.紫菜.菜誧粒粒!最重要的應該是拉麵:這部分失分最多，太普通了，沒有彈性，蛋味不夠!店員基本還行！如果價格便宜。
沒有人會抱怨，但它不是便宜的拉麵！未來還有很多需要改進的地方......
Weekend 經過金鐘廊，隨便搵間餐廳醫肚，走進了一風堂，餐牌上的選擇多，有追加系列幾好，可以叫份量小點的一碗拉麵再加小食，都係$88，或者可以叫一碗大的拉麵 $88 ，有幾樣選擇都幾好！赤丸拉麵 $62 拉麵和湯底好普通，覺得一風堂變了像一般的連鎖式拉麵店，流水低業沒什麼特色，慢煮叉燒一般，見到餐牌可以轉做炙燒，不知道會不會香一點⋯赤丸拉麵都唔夠辣。
一風堂餃子 + $18，free soft drink 提一提，這間餐廳出餐需時，大概落單到上菜都要25 分鐘，要預留一點時間。
見D會員積分今日到期，下晝去咗金鐘一風堂食Lunch, 唸住用埋D會員積分。
埋單時已經同職員講咗想用會員積分，佢都幫我scan咗會員QR code, 俾完錢之後睇返張單先發覺佢冇幫我用會員積分，即刻同佢講番，佢就話冇得改番張單。
唯有打去客戶服務熱線，講番上述情況同埋會員積分今日到期，問佢可唔可以extend會員積分個期限，我下次去光顧可以用埋D會員積分。
點知佢一口拒絕，仲建議我今晚再去一風堂食，用埋D會員積分。
對一風堂服務實在太失望，真係一肚氣!!
今日 星期日周圍去行街睇戲， 上午 雖然食完咗個太興但係始終行得多好快就消化咗。
啱啱喺金鐘 經過見到一風堂梗係试下佢哋啲拉麵嗎。
下午茶時間非常之抵。
每位平均都係82。
梗係食佢嘅 特製白丸元味 ( 裏面有低溫 豬柳叉燒)但係始終覺得佢哋嘅拉麵味精太強。
食落去好人工化！ 特別要講下佢哋嘅麵質。
我特登囉order打軟身麵。
食落去軟得來 都算夠彈牙！ 佢哋嘅叉燒肥瘦適中. 算係可以！不過算數啦平日食正餐呢間嘢好鬼貴。
但係下午茶(平）可以解決一切！
各地過江龍都嚟香港開舖，就算唔去旅行都可以食到世界美食🌍。
「一風堂」發源自九洲博多，喺日本拉麵界有舉足輕重嘅地位。
拉麵嘅豚骨湯底的確正👍，熬到呈現奶白色，飲起來濃郁厚實，仲好有膠質及黏唇感，而且又唔會死鹹。
特製赤丸新味係將自製香油及赤味噌加入拉麵中，口味較重，帶點微香辣。
配菜有4⃣️片慢煮叉燒、半隻糖心蛋及兩片海苔。
叉燒肥瘦均勻，慢煮法令肉質好嫩滑。
幼細嘅麵條爽口彈牙🦷，點菜時更可以跟店員要求麵嘅軟硬度。
惠顧拉麵加$28可以追加迷你豚肉飯、燒鰻魚串、芝麻波菜。
豚肉飯係用日本珍珠米，醬汁就鹹咗啲。
芝麻同波菜有啲格格不入，勝在高鐵質。
燒鰻魚油脂豐富，肉質軟稔，好好味。
一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)餐單提供日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等推介美食位於金鐘區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25273526 查詢。
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一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)餐廳詳細資料：
- 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)地址: 金鐘金鐘道93號LabConcept金鐘廊1樓F04-F06舖 Ippudo HK (Lab Concept), Shop F04- F06,1/ F, L A B Concept, Queensway Plaza,93 Queensway, Admiralty
- 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)電話: 25273526
- 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 一風堂 (Lab Concept 金鐘廊) Facebook
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