日興堂工房 氹仔舊城區
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日興堂工房推介
日興堂工房 到步氹仔舊城後，我們先到了日興堂買姐姐下order的肉鬆米果。 肉鬆米果$35: 米果是店家的名物，而且口味有很多，我買了原味和紫菜肉鬆各一包。肉鬆裏包著米造成的威化米果，吃下先肉鬆的咸香，繼而是米果的鬆化，口感特別，也是只有這兒才有賣。 孩子也可試試。______________________________日興堂工房 (氹仔舊城區)氹仔舊城區地堡街泉福新邨295號地下J舖
氹仔舊城區日興堂工房
| 餐廳分店 | 日興堂工房 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85328827547 |
| 餐單 Menu | 港式,中式包點, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
日興堂工房訂位
日興堂工房位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區地堡街泉福新邨295號地下J舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。日興堂工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐日興堂工房餐單包括有港式,中式包點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328827547 查詢訂座。日興堂工房優惠
日興堂工房 評價 相片
日興堂工房 到步氹仔舊城後，我們先到了日興堂買姐姐下order的肉鬆米果。
肉鬆米果$35: 米果是店家的名物，而且口味有很多，我買了原味和紫菜肉鬆各一包。
肉鬆裏包著米造成的威化米果，吃下先肉鬆的咸香，繼而是米果的鬆化，口感特別，也是只有這兒才有賣。
孩子也可試試。
______________________________日興堂工房 (氹仔舊城區)氹仔舊城區地堡街泉福新邨295號地下J舖
每次去澳門都會到日興堂買米果，最喜歡的是紫菜肉鬆米果，但今次到訪，除米果外，仲買左啲其他野。
太鼓餅，食落似比較硬嘅餅乾，分杏仁和南瓜子兩隻味，對我來說，兩種的味道都差不多。
第一次食椰酥餅，買了肉鬆味，不太清楚佢嘅製造過程，不過食落有啲油同熱氣，好有可能係炸。
。
不太肯定全場大部分貨品買五送一，好抵，可以六包都買最好食嘅米果，俾朋友試下，等佢地去澳門旅遊買手信多一個選擇
早前食友山區兄與家人去澳門玩樂，回港時還在「日興堂工房」為我們幾位食友搜羅了不少地道手信小食，米果、牛軋糖、太鼓餅等，非常客氣。
上次見面時，已經揀了瓶太鼓餅，不過後來發現原來米果才是店中名物，還大呼走寶添。
哈哈，想不到食友看過我的食評後，竟然特意把《米果》留下來送贈給我，認真有心，實在無言感激。
《米果》原來相傳是中國古時宮殿慶典的必須點心之一，期後五胡亂華，因當地原材料而有不同的變化及名稱，後來傳入台灣，才稱之為《米果》。
也有瀏覽過「日興堂工房」的公司網頁，發現原來現時該公司所供應的《米果》，共有 2 大類合共 15 款口味，當中特色米果系列就包括有：肉鬆、紫菜肉鬆、咖喱牛肉、咖喱肉鬆、小櫻蝦、鮮魚鬆、辣味肉鬆、杏菇香絲；而傳統米果系列則包括：雜錦、杏仁、白芝麻、黑芝麻、花生、椰子、海苔芝麻。
至於今次獲贈的咖喱豬肉鬆米果，一包共有 12 個，每個看起來也是圓鼓鼓的。
拿起一個外層沾滿了肉鬆的米果入口，質感煙韌，味道帶鹹，鹹中又散發著微微的咖喱香，食味其實不俗，不過未知是否早排天氣太熱，加上這些此終是油炸食品，因放久了的關係，吃起來總覺帶點油膉味。
記得有一次同同朋友仔去澳門, 認識了日興堂工房的米果~跟其他澳門手信店一樣,這裡也可以試食~米果分多種口味,多到我也記得不清楚...只記得有櫻花蝦~肉鬆~紫菜肉鬆~咖哩~~因為這些都是好味的米果一入口時很鬆化,"趙"多兩啖會有點黐牙...可能因為成份有麥芽糖的關係吧?不喜歡黐牙的朋友們,應該不喜歡了....順便一提~買左之後要盡快食!!擺得耐會"通風"變淋啊!!從$28一包買起,到現在要$32包了....還好,買5送1的優惠仍舊~希望小店能夠繼續生存la!
jun15, 13.........快速試過2款熱賣口味後...........買來1包 :1) 小櫻蝦米果 (mop28)佢其實有好多隻米果味,試食咗2款味先買只買咗1包.................另1隻熱賣嘅味有點假打開很濃蝦嘅鮮味因試食過,所以已知個質感喺頗煙韌嗰隻,並非脆..........雖然個樣同坊間呢類型嘅小食都喺脆身的味道喺惹味的但甜味中,有1陣少怪的味道,呢種怪味溫和,唔濃烈,好似有點膠/人工chemical味check過又未過期喎,都喺有點唔放心,食咗幾粒就放棄了
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日興堂工房餐廳詳細資料：
- 日興堂工房地址: 氹仔舊城區地堡街泉福新邨295號地下J舖 日興堂工房, Shop J, G/ F, Chun Fok Village,295 R. Do Regedor, Vilade Taipa
- 日興堂工房電話: +85328827547
- 日興堂工房價錢: $50以下
- 分類: 港式,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 日興堂工房 Facebook
更多日興堂工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在New York Fries內有任何傳播的風險，New York Fries在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳New York Fries除了遵守預防及控制疾病的相關規例，New York Fries同時建議採取以下措施*New York Fries 黃, New York Fries 藍, (New York Fries 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
日興堂工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內日興堂工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳日興堂工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
日興堂工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳