粥館 佐敦
地址: 佐敦渡船角文華樓地下11號A舖
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粥館推介
諗住食完添記 ..就去堂記腸粉專門店 ...點知 ..佢只做夜市 = ="為左頂住腸粉癮先 ~走左去粥館 ...因為寫住即製 ~店內環境...佢d蒸飯都好似ok ~叉燒腸 ~內有乜東東莞茜葱 ..好香 ~好味 ~豬潤腸 ~好好味 ^m^平時食開d腸粉都係長 ...呢間係闊架 佢d腸粉整體好味 ...不過個腸粉唔夠滑 ..同超多油呀!!! 有待改善 ~
佐敦粥館
| 餐廳分店 | 粥館 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
粥館訂位
粥館位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文華樓地下11號A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。粥館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐粥館餐單包括有粵菜,(廣東),粥品等美食，付款方式有現金付款。粥館優惠
粥館 評價 相片
諗住食完添記 ..就去堂記腸粉專門店 ...點知 ..佢只做夜市 = ="為左頂住腸粉癮先 ~走左去粥館 ...因為寫住即製 ~店內環境...佢d蒸飯都好似ok ~叉燒腸 ~內有乜東東莞茜葱 ..好香 ~好味 ~豬潤腸 ~好好味 ^m^平時食開d腸粉都係長 ...呢間係闊架 佢d腸粉整體好味 ...不過個腸粉唔夠滑 ..同超多油呀!!! 有待改善 ~
午市兩點半左右去到，全場爆滿，可見呢度真係好多人幫襯。
最吸引人係呢度有即製腸粉，叫外賣企o係度睇住佢整，特別覺得新鮮。
店員非常有禮，個粥o既料俾你左轉右轉都唔會表現到好似浪費佢時間咁，加分。
外賣左瘦肉艇仔粥同蝦米腸。
明明入過外賣盒，但腸粉D蝦米竟然仲係脆脆地o既，難得。
腸粉外觀色澤新鮮，食落爽口，唯獨唔夠堂記咁嫩，然而亦不失為一個選擇，相信堂記未開都可以幫襯佢，而且佢出菜絕絕快過堂記。
就係多油呢樣野真係要改改，腸粉係得又使乜落咁多油呢？ 艇仔粥，粥底比堂記好好多... 初初仲以為自己叫左海鮮粥，裡面有魚片同埋... 唔係掛，好似係鮮魷？！睇返資料我先知原本o既艇仔粥以河鮮煮粥，原本就應該有魚片... 咁講法，其他舖頭算唔算減左我料啊？（笑）好欣賞呢度D粥o既低鹽，事實上腸粉即使有落豉油都唔算鹹，唔知係巧合定係佢真係低鹽粥店？ 睇返餐牌，呢度有魚飯餐又有盅頭飯，部份仲有優惠時段，可以揀o既野真係好多。
遺憾我已經無乜機會再黎呢區，只能送上好評一個。
五月下旬．熱！大熱天時，為何吃粥？我也說不出究竟，總之有時想吃，就會吃。
其實這裡也不是新店，店員及餐牌的內容都是熟口熟面的，換了的是店名而已。
腸粉雖然是即拉，但也還記得這裡的腸粉是超厚的，放棄，要了碗皮蛋瘦肉粥。
粥底不綿，但幾稠結，也沒有幾多味精的味道，不錯。
驚喜的是肉絲，用上的是水展，口感爽稔，而醃得鹹鹹的，也很入味，好吃。
下次來，就要碗瘦肉粥，都很不錯。
又或是參照左右隔離的選擇，吃蒸魚吧。
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粥館餐廳詳細資料：
- 粥館地址: 佐敦渡船角文華樓地下11號A舖 Congee House, Shop A, Man Wah Buildling,11 Man Ying Street, Jordan
- 粥館電話:
- 粥館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 粥館 Facebook
更多粥館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在18 Restaurant內有任何傳播的風險，18 Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳18 Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，18 Restaurant同時建議採取以下措施*18 Restaurant 黃, 18 Restaurant 藍, (18 Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
粥館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內粥館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳粥館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
粥館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳