小皇國甜品 旺角
地址: 旺角山東街36A地下
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小皇國甜品推介
係旺角食完飯又想食糖水吹下水 叫左3個甜品 但3個既味道真係有好大進步空間😥▫️芒果拿破崙🤦🏻♀️❌完全唔係拿破崙 無酥脆感之餘 仲要只係三塊薄脆片 就好似零食個啲粟米片甘夾住啲吉士醬同芒果一切落去全部解體 散哂中間啲吉士醬得死甜味 芒果無芒果味 完全唔合格 仲要成$52蚊 ▫️楊枝甘露冰🙅🏻♀️成個冰完全係化學藥水既芒果味出面現成芒果糖漿個隻味 仲要勁甜 以為佢係綿綿冰個隻口感 但佢係普通沙冰個隻▫️抹茶戀曲算係3個入面比較正常 甜度算正常我唸最主要係個現成雪糕救全家🥶但入面啲小丸子真係唔掂啲小丸子淋到已經唔係完整一粒粒🍡係介乎係一pat野同一粒粒之間口感就係一pat野甘🤦🏻♀️
旺角小皇國甜品
| 餐廳分店 | 小皇國甜品 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,朱古力,糖果店,糖水舖, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小皇國甜品訂位
小皇國甜品位於旺角區，詳細地址是旺角山東街36A地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。小皇國甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小皇國甜品餐單包括有港式,甜品/糖水,朱古力/糖果店,糖水舖等美食，付款方式有現金付款。小皇國甜品優惠
小皇國甜品 評價 相片
係旺角食完飯又想食糖水吹下水 叫左3個甜品 但3個既味道真係有好大進步空間😥▫️芒果拿破崙🤦🏻♀️❌完全唔係拿破崙 無酥脆感之餘 仲要只係三塊薄脆片 就好似零食個啲粟米片甘夾住啲吉士醬同芒果一切落去全部解體 散哂中間啲吉士醬得死甜味 芒果無芒果味 完全唔合格 仲要成$52蚊 ▫️楊枝甘露冰🙅🏻♀️成個冰完全係化學藥水既芒果味出面現成芒果糖漿個隻味 仲要勁甜 以為佢係綿綿冰個隻口感 但佢係普通沙冰個隻▫️抹茶戀曲算係3個入面比較正常 甜度算正常我唸最主要係個現成雪糕救全家🥶但入面啲小丸子真係唔掂啲小丸子淋到已經唔係完整一粒粒🍡係介乎係一pat野同一粒粒之間口感就係一pat野甘🤦🏻♀️
食完正餐經常都會想食啲甜嘢，又係時候帶住甜品胃😎出發，見到哩間甜品店無咩人就入左去先。
椰王湯丸燉蛋白 $55睇個樣好似唔錯咁，點知入口就顛覆咗我嘅睇法。
🥥椰汁底偏甜，燉蛋白過晒火，好老啲蛋白，仲連椰肉同蛋白都變咗紫粉色。
芋圓同湯圓都好淋，口感好糊口😖。
楊枝甘露 $38糖水底嘅芒果汁係好假嘅芒果味🥭，而且超甜。
柚子只有面頭幾條，芒果肉就比較爛，似係熟過頭🙅🏻♂️。
小丸子都係淋，算係唔錯就係超多西米。
之前睇人哋介紹都唔錯咁，唔知係忽然水準下降，希望作為同路人會有所改善💪🏻。
我剛剛在「旺角」「上海街」附近光顧潮州粉麵餐廳，食完一碟港式「咖喱牛腩飯」和一碗「柱侯牛腩河」之後，結賬後離開食店不久，就在店舖附近，找到甜品餐廳「小皇國甜品」。
於是我立刻想光顧「小皇國甜品」和享用甜品，可惜「小皇國甜品」食店店舖實際面積非常有限，食店裡面都已經坐滿了食客，迫使我需要等候座位一段時間。
等候入座期間，我一路嘗試翻閱「小皇國甜品」的餐牌，看看「小皇國甜品」裡面有什麼甜品可以享用。
結果我發現「小皇國甜品」大多都是以港式甜品為主，偏好日系或者韓系甜品的人，或許可能會有點失望了。
例如「小皇國甜品」裡面的「刨冰」甜品，「刨冰」主要都屬於「棉花冰」，跟一般港式甜品店裡面，由不同甜味材料冰塊作為基礎磨出來的台式「雪花冰」十分相似。
但是我還是偏好由甜味牛奶作為材料，由機器磨碎砌成的「牛奶雪花冰」多一點，起碼「牛奶雪花冰」的牛奶甜味，感覺會比較像韓式「雪奶冰」，只是韓式「雪奶冰」裡面多數是「雪粉」，質感沒有「棉花冰」那麼厚而已。
所以我一看見，「小皇國甜品」「刨冰」餐牌裡面有「牛奶棉花冰」，下意識立刻鎖定了享用「牛奶棉花冰」。
至於「小皇國甜品」的「棉花冰」還有其他配料，包括「士多啤梨」、「啫喱」和「煉奶」在內。
不過我覺得「小皇國甜品」的「牛奶棉花冰」刨冰裡面本來就已經有大量甜味牛奶作為材料，所以刨冰裡面的牛奶味道本來就已經偏甜，再加上甜味「煉奶」作為調味料，感覺有點多此一舉。
但是經過「小皇國甜品」廚房裡面的人如此安排之後，整份「牛奶棉花冰」刨冰甜品整體上的整體味道，都立刻變成偏向來自牛奶的甜味為主。
如此一來，「小皇國甜品」廚房裡面的人，再為「牛奶棉花冰」甜品本身，加入了很多甜味「士多啤梨」，「士多啤梨」本來的甜味，就被煉奶調味料裡面的甜味所凌駕，感覺有點失色了。
至於「牛奶棉花冰」表面其他部分的配料，「小丸子」本來味道偏淡，只有煙韌的口感比較容易惹人注目，所以也都需要甜味的「煉奶」去上色調味，「小丸子」才能有甜味味道可言。
至於色彩斑斕的「啫喱」裡面雖然是有甜味，但是「啫喱」裡面的甜味，始終難以跟「牛奶棉花冰」裡面裡面的牛奶甜味互相融合，所以甜味「啫喱」的實際作用其實不算很大。
總括形容「小皇國甜品」裡面的刨冰甜品「牛奶棉花冰」，刨冰口感其實平平無奇，只是一般台式刨冰而已，但是因為刨冰裡面本來就有牛奶甜味，加上甜味煉奶調味幫助，「牛奶棉花冰」整體的牛奶甜味立刻變得很濃厚。
至於「牛奶棉花冰」甜品的其他裝飾配料方面，還是以一般甜味和碎屑口感的「朱古力針」最引人注目，「白玉丸子」只靠煙韌口感搭救，彩色「啫喱」就味道跟刨冰不太相襯，只有新鮮甜味「士多啤梨」最得我歡心。
至於「小皇國甜品」裡面的飲品方面，大部分都是以水果作為材料製成的「果汁」、「沙冰」或者「鮮奶」飲品為主，論創意只是一般程度而已，我對它們的興趣不算很大。
結果我在「小皇國甜品」「飲品」餐牌部分剩下的其他飲品裡面，選擇了享用「雪糕紅豆冰」。
「小皇國甜品」為「雪糕紅豆冰」預備很大的「雲呢拿」雪糕，「雲呢拿」雪糕雖然甜，但是甜味感覺沒有其他雪糕那麼新奇。
但是由於「小皇國甜品」廚房裡面的人，為「雪糕紅豆冰」預備了一大個甜味「雲呢拿」雪糕球，所以大大的「雲呢拿」雪糕球「泰山壓頂」，佔據了「雪糕紅豆冰」實際大部分空間。
加上「雲呢拿」雪糕球的實際融化速度比預期快，迫使我需要儘快先大口喝幾啖「雪糕紅豆冰」，以免「雪糕紅豆冰」裡面的甜味飲料直接洩漏出杯外。
至於「小皇國甜品」「雪糕紅豆冰」裡面的另一個注目地方，就是「雪糕紅豆冰」底層裡面的「紅豆」，「紅豆」的口感稍嫌煮得未夠腍，所以「紅豆」實際的口感立刻變得有點硬，需要扣分。
但是由於「雪糕紅豆冰」裡面有不少甜味淡奶，「雲呢拿」雪糕球在融化之後流出來的甜味汁液，間接令「雪糕紅豆冰」整體味道變得偏向比較甜。
所以經過反覆的「加分」和「扣分」程序之後，「小皇國甜品」「雪糕紅豆冰」的整體味道還是偏向比較甜，只是「紅豆」實際口感偏向有點硬，令「雪糕紅豆冰」稍為被扣分而已。
無論「小皇國甜品」裡面的「牛奶棉花冰」整體牛奶味道有多甜，「雪糕紅豆冰」裡面的「雲呢拿」雪糕球實際體積有多大，但是始終都不及壓軸登場的西式「栗子拿破崙餅」那麼有驚喜。
以往我食過的傳統西式甜品「拿破崙餅」，「拿破崙餅」裡面的水果餡料，大部分甜品店廚房都會選擇使用甜味「芒果」，至於「拿破崙餅」裡面的忌廉餡料，多數會是一般甜味忌廉。
但是「小皇國甜品」在「拿破崙餅」的「水果」和「忌廉」餡料味道裡面，作出一些比較非比尋常，有別於傳統「拿破崙餅」食材的選擇。
例如一般「拿破崙餅」裡面的「芒果」，「小皇國甜品」選擇以甜味「栗子」代替。
須知道一般「拿破崙餅」裡面的「芒果」始終都屬於「水果」，偏偏「栗子」就不屬於「水果」。
所以用甜味「栗子」磨成的「栗子蓉」代替有酸味的「芒果」，「拿破崙餅」整體味道會由夾雜酸味，變成非常純粹的濃郁甜味。
至於口感方面，雖然「栗子」裡面徹底磨成「栗子蓉」，很難再在「栗子蓉」裡面食到原有的「栗子」粒狀口感，需要靠「拿破崙餅」其他部分代替。
所以「小皇國甜品」「栗子拿破崙餅」裡面口感的整體重要核心部分，由被磨甜味「栗子蓉」裡面的新鮮「栗子」，轉移去到「栗子拿破崙餅」甜品本體裡面的「拿破崙」薄脆脆餅。
「栗子拿破崙餅」表面負責夾着甜味「栗子蓉」的薄脆脆餅實際口感，比我原來預期來得更加香脆，用餐具輕輕一切，薄脆脆餅已經差不多應聲即斷。
「小皇國甜品」口感造得頗為香脆的「拿破崙餅」，配合整體味道偏向甜味為主的「栗子蓉」，兩者合而為一，變成了整體味道香甜，口感很薄很的脆「三文治」甜品。
至於甜味「栗子蓉」旁邊，顏色偏黃的「忌廉」配料，我試食後估計可能是甜味的「吉士」醬，但是「吉士」內裡夾雜少許啡色，莫非「小皇國甜品」廚房的人安排甜味「吉士蓉」混合甜味「栗子蓉」，作為裝飾效果？不過作為「小皇國甜品」餐牌裡面，價錢相對比較昂貴的甜品，口感香脆和味道偏甜偏濃的「栗子拿破崙餅」，的而且確比「雪糕紅豆冰」或者「牛奶棉花冰」，更加能夠得到我的歡心，值得推薦和下次再去享用。
今晚在朗豪坊和朋友食完飯都9點幾，商場内的甜品大部分都關10點，完全冇地方可以下場！後尾就嚟咗呢間喺朗豪坊對面嘅糖水舖，地方比較細，入面得幾張枱，加露天兩三張台！等咗一陣就有位，地方比較舊，坐得唔係太舒服！不過算係有個近的地方可以傾吓計！我哋今次揀咗楊枝甘露冰，味道唔錯都幾冰凍，又叫咗個哈密瓜🍈糖水，味道非常普通有啲失望，又唔夠冰凍，建議大家唔好叫！朋友又叫咗個心太軟，剛剛焗好味道好香，再配埋個雲呢拿雪糕，都算唔錯！
成10點先旺角做完嘢，太夜唔想食正餐就走咗入朗豪坊附近搵甜品食。
同朋友2個人去食咗芒果雪花冰同糖不甩，咁佢個楊枝甘露冰都幾大幾足料，價值$50，同埋我覺得價錢嚟講都叫接受到係同區嚟講，不過我覺得略然有啲甜同埋有少少唔太天然嘅芒果味，但整體嚟講我覺得都ok。
另外糖不甩方面就$29蚊，我自己就唔太鐘意佢依間嘅糖不甩，因為椰絲味太重，但係佢個糖不甩係做得好硬剛剛好，唔會話一入口成pat嘢/太多粉好實咁。
下次應該會想試埋佢個芭菲，睇到隔離枱食金好似幾正咁😋😋
您對於旺角餐廳「小皇國甜品」有何comment？
小皇國甜品餐廳詳細資料：
- 小皇國甜品地址: 旺角山東街36A地下 Little Kingdom Dessert, G/ F.,36 A Shan Tung Street, Mong Kok
- 小皇國甜品電話:
- 小皇國甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,朱古力,糖果店,糖水舖,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 小皇國甜品 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在台北永康刀削(切)麵內有任何傳播的風險，台北永康刀削(切)麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台北永康刀削(切)麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台北永康刀削(切)麵同時建議採取以下措施*台北永康刀削(切)麵 黃, 台北永康刀削(切)麵 藍, (台北永康刀削(切)麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小皇國甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小皇國甜品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小皇國甜品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小皇國甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳