伍仔記 大埔

伍仔記 評價 相片

我唔係住大埔都要揸車來食，半年內今次第3次啦～佢既小菜算有水準！呢個黑椒薯仔一口牛柳粒，好食👍👍食到牛肉味香濃~一定冇鬆肉粉味，價錢唔貴，低食，下次會再點呢個係我my favor~我就係為左呢個醬爆京蔥大蟮煲而來了3次架，真係好好好食無就輸，送飯一流呀～呢個係黃金蝦 ，上2次我都係食豉油皇煎中蝦既，食次呀仔就要黃金蝦，旦黃唔夠香，又唔夠乾身，都ok既，因為我係要新鮮蝦，唔係雪藏蝦，我就覺得豉油皇煎中蝦好味d啦～呢個係南乳燒蟮，都好好味，好脆好香，點個南乳醬好味，唔錯唔錯，下次都一定會再食呢個海鮮雜菜煲就真係唔多掂，淡戊戊，雪藏海鮮無味既，無下次！食個油菜好過佢😤😤2飯，2汔水，3個人食，埋單$612重食唔晒要打包呀！

今晚媽咪話唔想煮飯，所以我就帶爸媽同家姐出街搵食，爸媽比較傳統，不喜歡西餐，近近地去大埔街市食大排擋食小炒小菜最👍🏻，因為早去，所以不用等位，街頭市熟食市場有幾檔大排擋，個人最喜歡伍仔記，以前亦經常同女友來撐枱腳，所以由我發板，叫左半邊口水鷄，但爸媽唔食得辣，所以走口水汁，只是白切雞，雖然雞味不太濃，但皮爽肉滑，都幾好食，另外叫左隻紅燒BB鴿，皮脆肉嫩，正，當然每次來必食的蒜蓉粉絲蒸墨魚丸和避風塘腰果茄子當然不可少，墨魚丸彈牙鮮味，配蒜蓉汁很夾，粉絲吸晒啲墨魚丸的鮮和蒜蓉的香，非常好食！避風塘腰果茄子的茄子是片薄了茄子，釀入墨魚漿再炸，香脆可口，送啤酒一流！最後爸爸話想食蝦，所以加左一碟蒜蓉蒸蝦，蝦雖然不大隻，但彈牙，新鮮，爸爸話好好食！

兩小口子特登去大埔找找好東西吃，在街市熟食經店員熱情拉客，便坐下。

店員推介冷盤、腐皮蠔...........個人喜好就本身超喜歡食蠔，此蠔不同彼蠔.....其他食物水準也是一般的，店員推介的招牌冷盤，生腸內有雪，涼瓜不爽，鱔沒味.........乳鴿不熱，扇貝上檯夠熱、夠大........鮮味欠奉，唯獨粉絲蝦煲比較好，可惜粉絲還粉絲，味道清淡，屬多蝦及大隻，整體上，有寄望必有失望，相信無下次啦！！

今日屋企無人煮飯，所以同阿爸去左街市叫餸食飯。

人稱大埔墟新街市一直都有熟食中心，我地一家平時都好中意係個度食早餐✨晚市嘅話我哋通常都鍾意食伍仔記，因為佢地既小菜真係好有鑊氣🔥今次叫左四季豆，份量都頗多，而且好岩配飯食，阿爸表示食到停唔到口😂另外，亦都有叫辣子雞丁。

不過同我食開既辣子雞有d出入，我仲以為會有好多辣椒一齊炒，所以望到個賣相係有d失望既。

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雞嘅份量有啲小，而且呢碟餸似係用咗好多配料黎充當份量。

不過個炸蓮藕片係OK嘅，炸得好香脆好似食緊薯片咁！

星期五收工，相約幾個好朋友去食晚飯，因為種種原因，最後選了在大埔的伍仔記。

伍仔記冷盤生腸和鱔片都爽口，本人喜歡點酸汁，而涼瓜多汁唔苦，鮑片是一般商店都可以買到的貨品。

炸墨魚丸墨魚丸彈牙，炸得也香口，送啤酒是不錯的選擇。

薑蔥魚卜魚卜是用新鮮貨，唔腥，薑蔥也爆得很香，加上適當的調味，最後用鐵鑊仔保溫，送上來是熱辣辣的，很是吸引。

沙拉骨最後一道沙拉骨可說是比較失色，應該是用了豬扒肉，但用醃得唔入味之餘，肉走完油變得很實，食落去口感很差。

總括來說，食物質素是不錯，人均消費都是一百左右，如果同三五知己來食飯飲啤酒，是值得一試的地方。

伍仔記餐單提供港式, 中菜館, 熟食中心等推介美食位於大埔區，餐廳座位數100人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26382276 查詢。

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伍仔記餐廳詳細資料：

• 伍仔記地址:
  大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CF30舖
  伍仔記, C F30,2/ F, Tai Po Market Complex, Heung Sze Wui Street, Tai Po
• 伍仔記電話: 26382276
• 伍仔記價錢: $51-100
• 分類: 港式, 中菜館, 熟食中心
• 座位: 100
• 付款: 現金
• FB專頁: 伍仔記 Facebook

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