東京忍者 佐敦
地址: 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion1號舖
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東京忍者推介
第一次來恆豐中心的raman champion，研究過食評後，選了東京忍者和常勝軒兩間。 點了忍者志魂拉麵，大大塊的紫菜，賣相有心思。拉麵湯底不會過杰，有香濃的豬骨味，吃到最後忍不住喝光了。叉燒沒什麼特別，半熟蛋我則很喜歡，有煙燻味，蛋黃流心，非常好吃。 現在結業了，有點可惜。
佐敦東京忍者
| 餐廳分店 | 東京忍者 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東京忍者訂位
東京忍者位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東京忍者幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東京忍者餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款。東京忍者優惠
東京忍者 評價 相片
第一次來恆豐中心的raman champion，研究過食評後，選了東京忍者和常勝軒兩間。
點了忍者志魂拉麵，大大塊的紫菜，賣相有心思。
拉麵湯底不會過杰，有香濃的豬骨味，吃到最後忍不住喝光了。
叉燒沒什麼特別，半熟蛋我則很喜歡，有煙燻味，蛋黃流心，非常好吃。
現在結業了，有點可惜。
10尾結業的不只東京忍者，還有一幸舍和常勝軒忍者特魂拉麵：紙菜好大塊，配料很多，就只差一個好湯低這個忍者特魂拉麵用的是豬骨湯低豬骨湯的味道不錯，但粟米味好重，破壞了味道的平衡叉燒唔肥，好入味溏心蛋入口時有點冰……感覺是在雪櫃備用後拿出來時沒有預熱餃子很普通
(依個係本身拎錯果個..不過見佢擺得咁靚我都影低左佢!!)Ramen Champion，係由6間 由日本黎既拉麵店組合而來，類似FOOD COURT 既格局，原意係係要客人投票你最喜愛既拉麵店，得票最低既要離場，(姐係執包袱番鄉下～)開業至今已1年，隨左初開業其中一間離開，取而代之既係另一間叫毘沙門既店，其他依然在場，暫時無變化。
其實佐敦店既Ramen Champion我已經食個無數咁多次，間間都試過，但係有聞近排既質素有下降，於是日前放工後，我都黎望下到底係咩一回事？初初開業既Ramen Champion，唔算有好多宣傳，大部份麵係有BLOGGER朋友或係係報紙既小篇張到得悉佢既存在，但係亦都吸引左好多拉都既Fans黎朝聖，而果陣時我都有黎過，要係門口排隊(30~45Min左右)，場內坐滿人，每一間拉麵店都會企人出黎叫賣(…應該係以日本既方式宣傳,不過我剩係諗到叫賣w)，而且會好耐心介紹每一個麵既特色，冇套餐，冇飯，只有拉麵係唯一既選擇，印象深刻就係東京忍者會有個忍者幫你落單同俾你影相！！尋日黎到，不用排隊，場內大概半滿，冇咩氣氛，大部份人都係靜靜地默默地食自己碗麵，好多店都多左套餐，小食，有D有飯，或者加左特別款既拉麵黎吸客，有可能因為Mega Box已經開左新既Ramen Champion，變相依邊既人減小，繞場一週之後，決定食東京忍者，先講之前食依兩間既食評，東京忍者，由開業到現在都係最受我同我班朋友歡迎既一間，因為佢既湯底keep到水準，味道濃而唔杰，如果你喜歡蒜味既話依間既湯底會好適合，因為佢係有好香既蒜油味，如果唔鐘意既可以叫佢走蒜，但係湯底都係好濃郁，依一點係我最鐘意佢既原因！即使如何變化都唔會失色！而且麵身口感較硬，唔會淋到公仔麵咁，而叉燒係用火槍燒過，味道好香而不油！以上係大概9個月前既食用感，好，講番今日，我係東京忍者點既係玄武拉麵係黑胡椒湯底，攞左CALL機(提示器)就可以坐低等，兩邊都係大概等左５~ 10M IN左右，東京忍者先取，可惜佢俾錯左我，所以要拎番去換，不過佢既STAFF好好禮貌好快換番岩既玄武拉麵俾我，而且親自拎過黎俾我！Many Thanks！！先試東京忍者，未食已經聞到好濃香既黑胡椒味，湯底有好濃既黑胡椒同豬骨味，微微既辣，但係飲完之後真係成個人都暖哂，岩哂我依ｄ手冰腳冷既人食！而且雖然佢既黑胡椒相當濃但係都冇蓋過佢既豬骨味，麵底依然keep住硬身唔淋，叉燒亦都係燒過既焦香味(爽YY~~) (｀∀´)，整體黎講，東京忍者水準keep得好！依然妹味！其他既拉麵店仲有，常勝軒，博多一幸舍，超男及毘沙門，常勝軒亦都係我第二推介之一，但係因為今次冇食，所以留待下次食評再提！但只係以依兩間，品質尚KEEP到唔係好差！希望佢地既水準除左KEEP住之外仲要有提升!
佐敦不是晚生熟悉的地方，是日請了半天假陪小姐看病，下午還要上班，走出診所的時候差不多十二點九了，避免人多的午餐時間，於是在附近隨意找食。
起初原意Ramen Champion 是一餐廳，入內後見到一個美食廣場的格局，但每一個鋪位都是售賣拉麵，我們第一次來到，差一多每一間鋪都睇過，店員都非常熱情向我們推介拉麵。
落了單後，伙計給我一個藍色的電子盒，當食物準備妥當的時候，電子盒就會發光及震動，我們就可以去領取食物。
有號碼的電子卡用來記錄客人點過的菜，用過餐後就帶同電子卡到收銀處埋單。
兩款的拉麵，朱雀和玄武，朱雀即是辣味的豬骨湯拉麵，而玄武是黑椒豬骨海鮮湯拉麵。
兩款拉麵都很大碗，味道濃郁，配料落了好多芽菜，半熟蛋一流，叉燒亦厚切，但主角拉麵就遜色，缺乏了拉麵本身的彈牙口感，煮得太耐令麵身泡了，而且拉麵湯底比較稠，失去了湯的感覺。
每買兩款拉麵，就會送一款餃子，餃子是普通貨色，不難食但不稱得上美食。
拉麵不算特別，勝在大碗，要飽肚的話其實是無問題。
飲品要另外到Ramen Champion 入面的水吧，但主要是樽裝飲品為主，而且亦是常見的牌子，吸引力不大，我們各叫了橙汁和蘋果汁，怎知只是樽裝的果汁先生，所以如果想有特色飲品，恐怕會失望。
剛剛去完沖繩, 食過當地拉面, 返到香港就好想食返d好味拉面. 老公知道呢度有得食, 我地就二公婆去試下啦. 係門口先每人派張卡, 點餐&埋單時用, 幾特別, 未見過~~ 入到去環境唔錯, 唔多人, 有幾間拉面店, 我地睇哂咁多間, 最後簡咗入黎既第一間試...我簡咗個忍者咩魂拉面, 老公簡咗青龍拉面, 再加$20 九菜煎餃. 個忍者面湯底好一般, 濃唔濃,淡唔淡, 個面又唔Q, 好似我平時係supermarket買既味千面咁, 咁我自己煮都得啦....加埋湯度就"傑"埋一堆, 3塊肉片超薄, 唔係好食得出味道, 隻旦OK, 配菜係正常OK! 個青龍面個湯底幾特別, 可能我少食呢類, 但個面真係真係唔得, 口感唔Q, 太淋, 呢個肉片就厚D, 但只有一塊, 味道食得出唔錯.....個餃唔夠熱, 味道超一般, 係supermarket買既可能仲好味~~但服務態度超級好, 可能跟日本文化, 呢樣真係無得彈!!
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東京忍者餐廳詳細資料：
- 東京忍者地址: 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫RamenChampion1號舖 Tokyo Ninja, Shop1, Basement, Ramen Champion, Prudential Centre,222 Nathan Road, Jordan
- 東京忍者電話:
- 東京忍者價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 東京忍者 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東京忍者在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東京忍者應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東京忍者建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東京忍者餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳