小食館茶餐廳 屯門
地址: 屯門屯利街1號華都商場地下
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小食館茶餐廳推介
每星期一定要去小食館食飯我中意食豆腐一定會叫紅燒豆腐有菜心 肉片 炸豆腐豆腐炸得外脆內滑 超正見到有食客會單點炸豆腐嫁我會點啲祕制辣椒醬千期唔好落太多真係好辣啲辣椒醬係師傅自己整的點豆腐一流！不過今日我口㾗想食豬扒所以叫左個豬扒雜飯唔好以為乾真真其實我未落姐有豉油汁 黑椒汁同白汁簡我都係食豉油汁好 撈蛋汁係一流😋😋豬扒好香吖!!!!!!!!!其實最吸引我同男朋友既除左係食物 即叫即做之外係餐廳既人情味好多街坊都會去食大家唔介意坐迫啲又會傾計 食多幾次都認得大家所以去食既時候 如果要等 就比啲耐性除左等位 食物都要等小菜全部都係師傅即叫即做比啲時間人囉☺️
屯門小食館茶餐廳
| 餐廳分店 | 小食館茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小食館茶餐廳訂位
小食館茶餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門屯利街1號華都商場地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小食館茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小食館茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。小食館茶餐廳優惠
小食館茶餐廳 評價 相片
每星期一定要去小食館食飯我中意食豆腐一定會叫紅燒豆腐有菜心 肉片 炸豆腐豆腐炸得外脆內滑 超正見到有食客會單點炸豆腐嫁我會點啲祕制辣椒醬千期唔好落太多真係好辣啲辣椒醬係師傅自己整的點豆腐一流！不過今日我口㾗想食豬扒所以叫左個豬扒雜飯唔好以為乾真真其實我未落姐有豉油汁 黑椒汁同白汁簡我都係食豉油汁好 撈蛋汁係一流😋😋豬扒好香吖!!!!!!!!!其實最吸引我同男朋友既除左係食物 即叫即做之外係餐廳既人情味好多街坊都會去食大家唔介意坐迫啲又會傾計 食多幾次都認得大家所以去食既時候 如果要等 就比啲耐性除左等位 食物都要等小菜全部都係師傅即叫即做比啲時間人囉☺️
係華都地下相當容易搵到。
小店經營，食物由老闆主理，老闆鐘意自己研究改良調味。
店內比較細，人多時坐得有d陝窄。
店內兩個叔叔好好招呼，好好傾。
價錢都係40令蚊，仲要加1蚊轉凍飲係可以轉紅豆冰自己平常比較常叫而且推介既有1.口水雞，冷盤，夏天食一流；可以好辣亦可以少辣，醬汁由老闆調較，酸酸辣辣亦都好香，超開胃。
2.紅燒豆腐，比較清淡，有埋菜心同少少肉片，適合多菜少肉朋友。
豆腐即炸，外面脆入面滑而且完全唔油膩。
3.泰醬雞扒，炸雞扒超嫩，加上泰式酸辣醬，適合鐘意香口肉食人仕。
4.涼瓜肉片，涼瓜切成一片片，令到更加容易食到涼瓜本身果個甘味，但前提係你要鐘意食涼瓜。
5.回鍋翠肉瓜炒雞柳，翠肉瓜配合豆瓣醬無敵，翠肉瓜既瓜香同甜味加上豆瓣醬少少辣味，送幾碗飯都完全冇問題。
雞柳都嫩，不過主角始終都係翠肉瓜。
6.雙餸麵，特別推介配油麥菜同九菜餃，九菜餃係自家撈咸料同包，九菜味岩岩好唔會太濃；唔知點解呢度既油麥菜特別甜，試過就知！
華都地下旳茶記全部都去過,有些去完不會再去 ，小食館是其中一間,這間開了多年，我只是去過2次咁大把,這間實在太難吃，我見到openrice又冇人出過分享文，作為茶記常客,我就寫下這間食評，我知道好多食家不重視茶記食評,香港人最愛去是茶記,打工仔午餐地點以茶記,冇人每天去高級餐廳吃午餐，我的午餐地點多數去茶記,屯門市中心茶記集中在華都,小食館幾年前來過1次冇去,今次再去依然不好吃，以前較為旺Ｄ,上星期再去時候冇以前咁旺 ,依然有些客支持小店，支持小店係對，問題是這間小店唔好吃，今次點了豬排腸仔煎蛋飯，豬排好唔得 ,口感好鞋,腸仔同煎蛋都OK,個汁味道好怪，白汁看上去似芋頭汁 ，個汁又好咸 ，白飯又硬 ,奶茶又不好飮，服務都OK,店鋪地方較小，座位之間有些小迫，其實不太好坐,應該冇下次了食物水準豬排腸仔煎蛋飯，白汁味道好咸,個汁色澤好怪，豬排好鞋，唯一好吃腸仔同煎蛋，白飯好硬,整體不好吃奶茶，完全不好飲，冇茶味之外，奶味好淡，得個甜味服務這裡都OK環境店鋪地方不大,座位之間較迫價錢40元,已經算平番吃未必再來
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小食館茶餐廳餐廳詳細資料：
- 小食館茶餐廳地址: 屯門屯利街1號華都商場地下 小食館茶餐廳, G/ F, Waldof Shopping Arcade,1 Tuen Lee Street, Tuen Mun
- 小食館茶餐廳電話:
- 小食館茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小食館茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海鮮生蠔吧內有任何傳播的風險，海鮮生蠔吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海鮮生蠔吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海鮮生蠔吧同時建議採取以下措施*海鮮生蠔吧 黃, 海鮮生蠔吧 藍, (海鮮生蠔吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小食館茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小食館茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小食館茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小食館茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳