富記美食 西環
地址: 西環皇后大道西305號地舖
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富記美食推介
店面吾大一睇就知係做街坊生意佢既飯都係即叫即蒸所以要等耐d但絕對物照所值！食個晚飯都係40蚊有成大碟餸配飯咸菜肉餅飯肉餅好新鮮 食落去啖啖肉同埋好足料食落仲有小小肥肉 有咬口咸菜送埋飯 簡直一流豉汁豆卜魚骨腩飯豆卡好小但好多魚骨腩又新鮮 蒸到岩岩好 吾會過老仲好爽滑彈口😍😍
西環富記美食
| 餐廳分店 | 富記美食 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
富記美食訂位
富記美食位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西305號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富記美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐富記美食餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。富記美食優惠
富記美食 評價 相片
店面吾大一睇就知係做街坊生意佢既飯都係即叫即蒸所以要等耐d但絕對物照所值！食個晚飯都係40蚊有成大碟餸配飯咸菜肉餅飯肉餅好新鮮 食落去啖啖肉同埋好足料食落仲有小小肥肉 有咬口咸菜送埋飯 簡直一流豉汁豆卜魚骨腩飯豆卡好小但好多魚骨腩又新鮮 蒸到岩岩好 吾會過老仲好爽滑彈口😍😍
Ordered beef brisket in curry after my gym near by. Curry had a nice spice kick!The owner even scolded me for ordering hot tea with curry! Beef was not as fatty as I would like it to be though
去完南丫島，行完山，操勞完, 一上船就好肚餓啦! 屈小姐話最近西環group好多人推介富記美食…我地就膽粗粗去左試! 去到已經7點啦，晚飯時間，有人開始排隊…我地搭枱食! 環境呢就好傳統既茶餐廳啦! 圓枱圓櫈…傳統小店feel!因為好多人都介紹蠔仔肉碎泡飯同生滾芫荽皮蛋魚片湯，我地就點左呢2樣! 落單既時候，上菜既時候，個後生侍應都有獨特既落單同上菜技巧，幾好嫁…都幾搞笑! 一黎到! wa! 碗湯好大，碗飯好大呀! 但係點解黎2碗湯，得1碗飯既呢? 賴生就問果個侍應，佢就用手勢答我問題，好得!個人好欣賞佢!呢間d泡飯同生滾湯真係真材實料! 餵飽左賴生同屈小姐呀!最後! 我發現一件事! 原來佢既生滾湯可以任配嫁，唔一定要跟佢餐牌寫咁叫嫁! 可以鮮茄/時菜/芫荽 配 豆腐/皮蛋/蛋花 配豬潤/肉片/牛肉/魚腩…鍾意點叫就點叫，仲可以揀跟飯定麵…下次我地識叫嫁啦!
富記前身係華姐清湯腩，幫襯過幾次，水準都唔錯，無奈大半年前結業了。
前日响西柚群組見到有人介紹蠔仔泡飯，圖文並荗吸引非常，急不及待晚上去試，8點多全店滿座，應該係FB號召力關係，為咗食好嘢，等一陣又何妨呢?蠔仔肉碎泡飯 $38前陣子响黃竹坑某酒店有食生蠔不快經驗，所以對生的蠔有點兒戒心，但今次呢個係熟既，應該唔會有問題。
坐低叫咗大約等3分鐘，吸睛肥蠔泡飯就呈現，一碗大約有十零廿粒，粒粒肥美飽滿，食落仲好鮮甜，而飯既份量都唔少，雖然無加大地魚，但蠔既鮮甜，足以令整碗飯好夠味，必食推介！土魷蓀肉餅 $38雖然有肥膏係會令肉餅唔鞋，但肥膏份量實在太多喇，蓋咗豬肉本身既味道，而土魷碎只得中央肉餅面有，味道唔香又唔突出，根本係一個失敗同唔好味既肉餅，不試也罷！溫馨提示：蠔仔肉碎泡飯屬搶手貨，想食就要早少少去，因為會售完即止架。
第一次係無意中經過入去試左豬潤雲吞河，覺得味道唔錯，豬潤淥得啱啱好，雲吞都唔錯，河粉夠滑，老公試胡椒豬什湯飯，豬什夠淋又有味，好正！笫二次試蒸餸套餐，士尤蒸肉餅同梅菜蒸鲩魚，肉餅一食就知用新鮮豬肉，士尤夠香，味道啱啱好，梅菜用甜梅菜芯，鯇魚好新鮮，食過番尋味，昨晚再去，今次食臘腸蒸雞，魚片芫荽湯飯，雞味道同火路蒸得剛剛好，湯飯芫荽夠多，魚片新鮮，重加左D肉碎，好有鮮味，每樣都係30幾40蚊，重送飲品，真係街坊價，同老板傾計，佢話做街坊生意最緊要係用料新鮮，薄利多銷，香港地E家良心出品的店舖買小見小，呢間舖真係值得同大家推介。
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富記美食餐廳詳細資料：
- 富記美食地址: 西環皇后大道西305號地舖 富記美食, G/ F,305 Queen's Road West, Western District
- 富記美食電話:
- 富記美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富記美食 Facebook
更多富記美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金稻美食坊內有任何傳播的風險，金稻美食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金稻美食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金稻美食坊同時建議採取以下措施*金稻美食坊 黃, 金稻美食坊 藍, (金稻美食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富記美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富記美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富記美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富記美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳