魚您所願壽司刺身專門店 新蒲崗
地址: 新蒲崗彩虹道86號地下1A舖
最後更新:
魚您所願壽司刺身專門店推介
首先~我想講我並唔係一個咀刁既人，但今次既經歷，卻促使我寫左我第一篇既劣評今晚約左一行四人食晚飯，想係新蒲崗附近食，而咁岩OPENRICE見到呢間舖開業唔太耐，而食評又唔差，所以姑且入去試一試；book左8點，但去到其實無咩人食緊，所以即刻入座 (入面唔太大，大約廿幾個位左右，不過d位好窄...)坐低無幾耐已經有侍應上左碟前菜 柚子沙律(免費的) 個味道都幾特別，令我地對間餐廳既印象都唔錯...不過好景不常...唔好既事後面就發生...人齊後開始點菜，但舖入面得兩個人工作，一個唔見左，而令一個就睇電視睇到入哂神，叫極唔應...好唔容易開始點菜了，點左下例食物：1/ 厚切三文魚腩壽司@$10/件飯團可能扼得唔夠力，一夾即散 ，而且亦不如店內相片所展示，會o係件三文魚腩面頭切幾刀...賣相一般，但可入口2/ 火龍卷@$27同上，一夾即散，所以根本唔可能夾住黎點豉油，有點兒那個，幸好入面既蝦係岩岩整起，熱辣辣3/ 炸一口芝士波 OK4/ 金菇牛肉卷 呢個係最好味既一道菜5/ 四式冷麵 總括黎講味道偏淡，而且其中一式個味道竟然係...雜果味?!真奇怪~6/ 魚願 (舖頭招牌菜) 6件@98呢味菜要講一講，雖然價錢偏貴，但睇相果時賣相吸引以飯團包含一片三文魚o係中間，再鋪一片生牛肉o係上面，牛肉之上再加上海膽刺身但一上到枱，除左件飯團散之外，件牛肉竟然冰凍的，食落完全無味道，此外..原先相片入面既一塊三文魚...同黎到面前，得頭尾兩粒三文魚粒...簡直係大失所望7/ 特上刺身B $178 (包括 三文魚、章紅魚 (無貨，以劍魚代替)、吞拿魚、玻璃蝦、北寄貝、八爪魚 & 黃金魷魚)原本以為係最可靠既刺身，部分食落亦令我地大為震驚，因為當我地食個劍魚同吞拿魚既時候...一放入口都有同一個感覺...就係好凍同 juicy...佢既刺身應該係岩岩雪藏完拎出黎，未解完凍就上枱俾客人，令到一入口就係一大啖既雪水，連埋件刺身真係令人作嘔...而且，當我地中途想叫茶($3/杯)既時候，又係要千辛萬苦...最後都係叫唔到果個目不轉精睇緊無線劇集既侍應，而係令一個serve我地...總括黎講，呢間舖我點都唔會再去...服務差，食物又唔好味...唉，實在令人失望!!!雖然食完面前既食物仲未飽，但都不願再落order, 反而去食多幾碗糖水仲滿足~.~"(唔係佢令我咁失望，我都絕對唔會咁有決心上openrice寫我既第一篇食評)
新蒲崗魚您所願壽司刺身專門店
| 餐廳分店 | 魚您所願壽司刺身專門店 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚您所願壽司刺身專門店訂位
魚您所願壽司刺身專門店位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗彩虹道86號地下1A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚您所願壽司刺身專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚您所願壽司刺身專門店餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。魚您所願壽司刺身專門店優惠
魚您所願壽司刺身專門店 評價 相片
首先~我想講我並唔係一個咀刁既人，但今次既經歷，卻促使我寫左我第一篇既劣評今晚約左一行四人食晚飯，想係新蒲崗附近食，而咁岩OPENRICE見到呢間舖開業唔太耐，而食評又唔差，所以姑且入去試一試；book左8點，但去到其實無咩人食緊，所以即刻入座 (入面唔太大，大約廿幾個位左右，不過d位好窄...)坐低無幾耐已經有侍應上左碟前菜 柚子沙律(免費的) 個味道都幾特別，令我地對間餐廳既印象都唔錯...不過好景不常...唔好既事後面就發生...人齊後開始點菜，但舖入面得兩個人工作，一個唔見左，而令一個就睇電視睇到入哂神，叫極唔應...好唔容易開始點菜了，點左下例食物：1/ 厚切三文魚腩壽司@$10/件飯團可能扼得唔夠力，一夾即散 ，而且亦不如店內相片所展示，會o係件三文魚腩面頭切幾刀...賣相一般，但可入口2/ 火龍卷@$27同上，一夾即散，所以根本唔可能夾住黎點豉油，有點兒那個，幸好入面既蝦係岩岩整起，熱辣辣3/ 炸一口芝士波 OK4/ 金菇牛肉卷 呢個係最好味既一道菜5/ 四式冷麵 總括黎講味道偏淡，而且其中一式個味道竟然係...雜果味?!真奇怪~6/ 魚願 (舖頭招牌菜) 6件@98呢味菜要講一講，雖然價錢偏貴，但睇相果時賣相吸引以飯團包含一片三文魚o係中間，再鋪一片生牛肉o係上面，牛肉之上再加上海膽刺身但一上到枱，除左件飯團散之外，件牛肉竟然冰凍的，食落完全無味道，此外..原先相片入面既一塊三文魚...同黎到面前，得頭尾兩粒三文魚粒...簡直係大失所望7/ 特上刺身B $178 (包括 三文魚、章紅魚 (無貨，以劍魚代替)、吞拿魚、玻璃蝦、北寄貝、八爪魚 & 黃金魷魚)原本以為係最可靠既刺身，部分食落亦令我地大為震驚，因為當我地食個劍魚同吞拿魚既時候...一放入口都有同一個感覺...就係好凍同 juicy...佢既刺身應該係岩岩雪藏完拎出黎，未解完凍就上枱俾客人，令到一入口就係一大啖既雪水，連埋件刺身真係令人作嘔...而且，當我地中途想叫茶($3/杯)既時候，又係要千辛萬苦...最後都係叫唔到果個目不轉精睇緊無線劇集既侍應，而係令一個serve我地...總括黎講，呢間舖我點都唔會再去...服務差，食物又唔好味...唉，實在令人失望!!!雖然食完面前既食物仲未飽，但都不願再落order, 反而去食多幾碗糖水仲滿足~.~"(唔係佢令我咁失望，我都絕對唔會咁有決心上openrice寫我既第一篇食評)
發覺附近d食肆有靜靜雞摺埋0既現象，想試呢間好耐~~一於呢晚嚟撐!!大時大節都唔爆…真係有d擔心!!但佢啲sushi真係幾好味~~不過有少少散，好彩用料幾新鮮!!!繼續加油啦~~~~
今日同個同事喺新蒲崗做野,做到差唔多8点幾,唸住去揾野食,開頭想去羽寿司食,但行行吓見到呢間舖個名咁特別,又見唔多人,咪入去試吓囉!其實有d驚,星期五八点几都可以冇客既?但都係決定試咗先!睇下張menu,同出面嗰d冇乜分別,咁就点咗三文魚sushi4件,蚧棒sushi,韓式牛肉sushi,甜虾sushi各兩件(寿司喺每件計),另外叫咗一碗吉列朱扒拉面,一客唐揚墨魚軟骨同一客和風雞翼.另外再喺出面showcase揀咗份三文魚刺身(以磅計),揀揀吓發現showcase上層有幾隻鮑魚show咗出嚟,$40一隻,大約半隻手掌心咁大,真係眼都突埋,咁細既舖竟然有鮑魚賣,就要咗一隻.等咗幾分鐘,d sushi先嚟,食落同出面差唔多,係件韓式牛肉幾好,雖然唔係和牛,但味道都唔錯,食落都唔會有"渣"跟住嚟咗拉面,朱扒就無咩特別,但個拉面湯底非常好,係朱骨湯再加少少菜味,入口清甜另外兩客小食味道尚可,同大型連鎖店嗰d類似主角到喇,磯煮鮑魚....寿司師傅將原隻鮑魚切成一片片,連埋原有既汁一齊上菜,一口咬落去,好爽脆,食得出係用鮮鮑魚做(唔同罐頭),味道有点甜,甜中又帶有少少酒味,完全食唔到有腥味,真係好驚喜,食完仲要再落多一隻食後感:就咁睇張menu真係好普通,但原來好野全部都喺舖內,因為menu只有suhsi,但店內則有大量和食類別,另外仲有d要喺showcase揀先有.同老闆傾開先知呢度開業只有一個多月,所以未有太多客人知道,要靠d熟客幫手先得呢!
您對於新蒲崗餐廳「魚您所願壽司刺身專門店」有何comment？
魚您所願壽司刺身專門店餐廳詳細資料：
- 魚您所願壽司刺身專門店地址: 新蒲崗彩虹道86號地下1A舖 Up To You, G/ F, Shop1 A, No.86 Choi Hung Road, San Po Kong
- 魚您所願壽司刺身專門店電話:
- 魚您所願壽司刺身專門店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚您所願壽司刺身專門店 Facebook
更多魚您所願壽司刺身專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東西美食內有任何傳播的風險，東西美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東西美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東西美食同時建議採取以下措施*東西美食 黃, 東西美食 藍, (東西美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚您所願壽司刺身專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚您所願壽司刺身專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚您所願壽司刺身專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚您所願壽司刺身專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳