藍海灣 屯門
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藍海灣推介
今日在屯門碼頭附近搵食，來到啟豐商場，發現依間西餐廳「藍海灣 Ocean Blue」，決定試試。餐廳乾淨企理，和商場內其他食店格局甚有分別。室內設計簡約，以木傢具和藍白色為主，感覺很有家居感。我們大概三點鐘左右來到，剛好午餐和下午茶的餐牌也可以點平民價錢，和商場其他食店定位相約。我們各點了一份午餐和一份下午茶，我點的是香草雞球拼德國腸意粉配蒜蓉汁。整體味道不錯，個人幾喜歡這種酥炸雞球，炸完保持到肉質，唔係乾憎憎嗰種另外我們還點了一份下午茶，烤雞法包三文治、脆炸薯條、牛油粟米。同樣是整體味道不錯，份量都好足夠，附合期望值得一讚是，餐廳的店員讓人感覺親切，而且食物勝價比亦頗高，值得讓人回頭的餐廳
屯門藍海灣
| 餐廳分店 | 藍海灣 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 63609360 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
藍海灣訂位
藍海灣位於屯門區，詳細地址是屯門湖翠路138號啟豐商場地下1C8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藍海灣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐藍海灣餐單包括有西式等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63609360 查詢訂座。藍海灣優惠
藍海灣 評價 相片
今日在屯門碼頭附近搵食，來到啟豐商場，發現依間西餐廳「藍海灣 Ocean Blue」，決定試試。
餐廳乾淨企理，和商場內其他食店格局甚有分別。
室內設計簡約，以木傢具和藍白色為主，感覺很有家居感。
我們大概三點鐘左右來到，剛好午餐和下午茶的餐牌也可以點平民價錢，和商場其他食店定位相約。
我們各點了一份午餐和一份下午茶，我點的是香草雞球拼德國腸意粉配蒜蓉汁。
整體味道不錯，個人幾喜歡這種酥炸雞球，炸完保持到肉質，唔係乾憎憎嗰種另外我們還點了一份下午茶，烤雞法包三文治、脆炸薯條、牛油粟米。
同樣是整體味道不錯，份量都好足夠，附合期望值得一讚是，餐廳的店員讓人感覺親切，而且食物勝價比亦頗高，值得讓人回頭的餐廳
見啓豐有間新開餐廳即刻去試試先，內籠裝修企理，環境乾淨，平民價西餐，今次食左辣炒意炒味道不錯，不過可以再辣少少，再配埋即磨咖啡，店內放著休閒的音樂，休閒下午好選擇，區內的確少有，會再幫襯！
琴日下午行過見到啓豐商場新開嘅西餐廳， 光鮮企理，自己都唔太餓但又想試下，咁入咗去，點咗三樣嘢， 黑松露薯蓉，雞翼，蒜蓉包，同一杯即磨咖啡，咖啡都唔駛點多講，同出面Starbucks, Pacific Coffee 差唔多， 我個人重點放係食物方面。
黑松露薯蓉：冇得彈，松露香味足，薯蓉有質感， 同出面果啲唔同， 同埋之前有睇其他食客嘅留言， 所以果斷嘗試，冇介紹錯。
雞翼：香脆可口，肉汁豐富，即係外脆內嫩啦，個名我唔記得， 好似得一款雞翼，咸味、香味都啱啱好， 值得一試蒜蓉包：應該係自己掛住影相，放耐咗先食，都算脆，蒜香味有，但面包邊皮有小小燶。
最後，後悔冇試到意粉，見到其他人點既意粉賣相都好靚，好有食慾， 下次行過一定要留肚嚟試下！
上星期行開啟豐商場，見到角落餐廳結業後，新開左間西餐廳，環境變得新淨舒適左好多，個名都幾特別，叫藍海灣之前食過間角落餐廳食物都唔錯，唔知依間好唔好食，今晚無煮飯，落去見佢試業中就入去幫襯下，睇下正唔正餐廳正值晚市時間，但人唔算多，可能位置較入同埋新開關係🤨入到去睇餐牌選擇唔算多，侍廳服務都幾熱情，介紹左廚師之前係酒店做開！咁即係話食物應該都有返咁上下啦！😇我一家三口叫左三份晚餐，分別係卡邦尼意粉、香煎三文魚拼扇貝、焗肉醬薯蓉，等左510分鐘左右，上餐啦賣相的確係好吸引，即刻相機食先，之後已經忍唔住要開動啦！晚餐有餐湯同蒜蓉包🥐餐湯係南瓜湯，一試就知唔係開粉既餐湯，南瓜味濃厚，甜甜地好好飲，仲有熱呼呼既蒜蓉包，好味道之後開始上主菜，先試肉醬薯蓉，香氣迫人，味道一試難忘，唔似出面euro xx食果d,真係超正再黎食三文魚扇貝，鮮味十足，扇貝食落仲好彈牙，最後試埋個卡邦尼意粉，依個真心無得彈，汁同意粉唔會煮到痴埋一舊，味道黎講真係可以媲美高級餐廳簡直回味無窮！每碟份量適中，但已足夠我地三個人食得超滿足美中不足係欠缺左一份甜品🍮三份晚餐連埋野飲四舊水有找，超值呀！重要食飽之後可以出去海傍散散步幫助消化下次一定會再去，我要試埋個西冷扒餐（今日本身想點西冷扒，可惜已售罄，有點遺憾！）
新開張去試下，叫左一個黑松露薯蓉，叫左兩個意粉，分別係辣芝士海鮮意粉同黑松露野菌意粉，这個黑松露薯蓉有驚喜，好食！食落明顯知道唔係開粉打的，個辣芝士意粉好食，野菌意粉都ok 唔錯，下次會再去幫襯
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藍海灣餐廳詳細資料：
- 藍海灣地址: 屯門湖翠路138號啟豐商場地下1C8號舖 Ocean Blue, Shop1 C8, G/ F, Richland Shopping Arcade,138 Wu Chui Road, Tuen Mun
- 藍海灣電話: 63609360
- 藍海灣價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 藍海灣 Facebook
更多藍海灣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Club De Solar內有任何傳播的風險，Club De Solar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Club De Solar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Club De Solar同時建議採取以下措施*Club De Solar 黃, Club De Solar 藍, (Club De Solar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藍海灣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藍海灣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藍海灣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藍海灣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳