Don Juan 尖沙咀
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Don Juan推介
其實唔係好記得食左咩，淨係記得一個字 「辣」呀﹗好似叫左個薄餅啦，炒飯，pie... 差唔多樣樣都有牛油果醬，cream，同豆。唔識死既我居然落左d xxxtra hot既辣椒醬.... 結果辣左我成晚......野食其實choice唔多，質素亦一般，可能我地香港人唔慣墨西哥口味..... 不過環境係唔錯既，同埋人唔多，arm哂一班朋友聚會。
尖沙咀Don Juan
| 餐廳分店 | Don Juan |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 墨西哥菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Don Juan訂位
Don Juan位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG16及G6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Don Juan幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Don Juan餐單包括有墨西哥菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Don Juan優惠
Don Juan 評價 相片
其實唔係好記得食左咩，淨係記得一個字 「辣」呀﹗好似叫左個薄餅啦，炒飯，pie... 差唔多樣樣都有牛油果醬，cream，同豆。
唔識死既我居然落左d xxxtra hot既辣椒醬.... 結果辣左我成晚......野食其實choice唔多，質素亦一般，可能我地香港人唔慣墨西哥口味..... 不過環境係唔錯既，同埋人唔多，arm哂一班朋友聚會。
朋友幫我慶祝生日，建議食一些古怪的東西。
結果，他們如願，真的好古怪。
雖然服務態度不錯，個個笑笑口咁。
之但係0的食物真係好鬼辣，辣到樣樣野食都冇特別。
食完仲要行過加連威老道飲涼荼……因為真係太熱氣……
見尖沙咀中心開了一家墨西哥餐廳，抱著姑且一試的心態去吃個午飯。
餐廳有兩層，地下那層是半露天的，感覺開揚，秋天來一定更爽。
翻看餐牌，價錢並不便宜，心目中也沒有特別想吃的菜式，便從set lunch入手吧。
頭盤可選湯或沙律，西蘭花忌廉湯聽起來非常「行貨」，賣相卻不俗，試了一口，立即推翻行貨之印象。
青瓜木瓜沙律也不俗，份量以頭盤來說是頗大的，但相對來說，我覺得湯更值得一試。
主菜有三款選擇，我揀了quesadillas，以芝士和火腿做餡，但不會太漏，配上salsa, guacamole and sour cream這「三寶」來吃，已是非常豐富。
碟上還伴了少許香辣的米飯，無論味道和質感都跟quesadillas形成強烈對比。
吃完之後，味覺和肚皮都十分滿足～另一主菜是牛扒，落order時表示要medium，外籍女經理操著濃烈南美口音的英文，反問是不是"red in the center"，當下已把期望往下調。
上檯時卻喜見肉質不但嫩，還真的做到半生熟的效果，很有驚喜。
牛扒的份量不算大，不過還有個tortilla伴guacamole的物體，不用擔心不夠飽呢。
咖啡，不是我那杯啡，但也無傷大雅。
結果，這個set lunch，是意外地令人滿意。
商務午宴, 到don juan一轉, 點了頗多食品......辣味雞槌是雞翼的小槌位, 煮時己用刀在骨位割了, 所以食的位置都只是小槌位, 肉鞋又硬又不辣, 一味只有味精, 極度無水準nacho這個墨西哥招牌貨, 不好意思, 做得很差很差, 比隔離bull dog更差, 少肉少味, 只是倒一大堆紅腰豆蓉, 加上醬料只有色無味, 粟米片又不脆, 很差set lunch的椰菜沙律, 是一大堆紅椰菜絲加切碎了的蕃茜, 生椰菜絲有如咬草的嘈吵, 蕃茜的味道重極了, 吃後口氣令人反感, 尤其是在business lunch之中. 只吃數口便放棄主菜所點的burrito, 一客2件, 有一大堆伴菜, 其實都是紅腰豆蓉, burrito烤得不錯, 只是接口位厚了點, 其他都ok, 不過內裏的都是紅腰豆蓉及芝士, 芝士都尚算煙un, 又來個紅腰豆, 有點悶吧....service的賓姐水準極低, 點菜要重覆23次才可以點得到, 即使點3杯飲品都要重覆, 有無搞錯??
信任感是怎樣建立的呢? 這可真是一個神秘的話題。
週六，約了很信得過的朋友仔食飯。
朋友除了平日任我傾訴，生日飯地點亦是任我揀，一於就揀這間環境正又不貴的墨西哥菜。
星期一至星期六有set lunch，售價只$78激抵，但偏偏極少人，我與朋友彷似包場，慢慢食慢慢傾。
兩小時的lunch，留在記憶的除了很辣的Chilli Tomato Soup，清新的Fresh Fruit Salad，點Tabasco幾美味的NY Strip Steak，墨西哥招牌菜Chicken Quesadilla外，還有我們過去ITM的時光，send錯email的笑話，新亞書院旅行的小風波.... 歡樂的時間過得很快，可恨生日週的下午我還要傾project...希望下次再玩更長時間。
更希望大家都要開開心心!!! 想看更多相: http://community.webshots.com/album/553522934SimgKJ
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Don Juan餐廳詳細資料：
- Don Juan地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG16及G6號舖 Don Juan,
- Don Juan電話:
- Don Juan價錢: $101-200
- 分類: 墨西哥菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Don Juan Facebook
更多Don Juan相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Are U Labeler內有任何傳播的風險，Are U Labeler在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Are U Labeler除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Are U Labeler同時建議採取以下措施*Are U Labeler 黃, Are U Labeler 藍, (Are U Labeler 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Don Juan在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Don Juan應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Don Juan建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Don Juan餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳